作為房地產(chǎn)的下＊＊業(yè)，家電行業(yè)的興衰一直與之息息相關(guān)。在房地產(chǎn)走勢日趨疲弱之際，國美、蘇寧也率一干家電廠商開始了一輪輪彩電、冰箱、空調(diào)等的大促銷。不過，值得注意的是，在琳瑯滿目的促銷大戰(zhàn)中，廚電產(chǎn)品的身影并不多。

廚電成為家電行業(yè)最后一塊利潤高地

“廚電是家電行業(yè)最后一塊利潤高地“，老板電器品牌部長張瑄日前對《證券日報》表示，“現(xiàn)階段，廚房電器行業(yè)的競爭態(tài)勢遠沒有白電和黑電行業(yè)這么激烈，尤其在高端廚電領(lǐng)域，呈現(xiàn)的是競與和的態(tài)勢“。

中怡康數(shù)據(jù)顯示，2012年前十大品牌占據(jù)了66.37%的零售量市場份額，其中老板、方太、華帝共劃走了34.78%的市場份額，老板以12.88%的零售量市場份額排在第一名?！耙环矫?，高、中、低端品牌格局正在形成，隨著消費的升級，高端廚電市場的份額在持續(xù)增長，消費者在選購廚房電器產(chǎn)品時從原先單純的關(guān)注產(chǎn)品價格，轉(zhuǎn)變?yōu)楦嗟目紤]的產(chǎn)品品質(zhì)、技術(shù)實力以及售后服務(wù)等，老板電器去年及今年一季度的業(yè)績表現(xiàn)也充分說明了這一點;另一方面，技術(shù)創(chuàng)新始終是企業(yè)立于不敗之地的法寶，老板電器之所以能夠領(lǐng)先，也在于不斷推出新技術(shù)，如2009年推出的雙勁芯技術(shù)，以及2013年推出的‘極速潔凈’技術(shù)等“，張瑄表示。

一位不愿具名的分析人士對《證券日報》表示：“目前，廚電領(lǐng)域的品牌不下千家，行業(yè)基本分為兩派，一派是走品牌化路線的企業(yè)，例如老板電器、美的、西門子等，通過建立品牌來占領(lǐng)市場;另一派則是市場上的散兵游勇，受限于資金、技術(shù)等，只能偏安于三、四級市場，以薄利多銷為主。“

房地產(chǎn)疲態(tài)無礙高端廚電

房地產(chǎn)的疲態(tài)，使得水泥、鋼鐵、建材等受到了牽連，但似乎并未影響到高端廚電。數(shù)據(jù)顯示，老板電器2012年凈利潤2.68億元，同比增長43.34%。一季報營業(yè)收入4.52億元，同比增長27.5%，公司預(yù)計2013年1月-6月歸屬于上市公司股東的凈利潤為11，713.8萬元至14，908.47萬元，同比增長10%至40%。

對于業(yè)績不為房地產(chǎn)疲軟所動，張瑄指出：“近幾年，由于政府政策調(diào)控加緊，導致房地產(chǎn)市場整體緊縮，對廚電市場特別是中低端廚電產(chǎn)品帶來一定的影響，一些規(guī)模較小的廚電企業(yè)隨著行業(yè)洗牌紛紛出局。與此同時，消費者在購買廚電產(chǎn)品時也更趨于理性，對廚房電器這類家裝產(chǎn)品會選擇品牌、品質(zhì)更有保障的大品牌。對老板電器而言，反倒是利好。“

中國行業(yè)企業(yè)信息發(fā)布中心數(shù)據(jù)顯示，2012年，老板電器以10.92%的市場份額取得油煙機行業(yè)第一名。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2012年，老板電器以零售量13%和零售額19.7%的占有率摘得煙機行業(yè)“雙冠王“。自此，實現(xiàn)了15年銷量遙遙領(lǐng)先的業(yè)績。

新技術(shù)是行業(yè)發(fā)展必然出路

面對行業(yè)競爭的加劇以及消費者需求的變化，對于廚電業(yè)來講，以新技術(shù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展是必然出路?！袄习咫娖髦阅芾卫握紦?jù)高端廚電品牌的領(lǐng)導地位，主要靠的是專注和技術(shù)創(chuàng)新，34年來我們只專注高端廚電，一次次的技術(shù)創(chuàng)新一直引領(lǐng)著廚電行業(yè)的發(fā)展方向?！皬埇u表示。

張瑄舉例稱，由于近幾年空氣污染的加重，消費者對PM2.5變得更加敏感，對廚房的空氣質(zhì)量也提出了更高的要求。在調(diào)查中，老板電器發(fā)現(xiàn)，很多消費者希望油煙機能夠快速吸除廚房PM2.5，為家人創(chuàng)造一個健康的空氣環(huán)境。“老板電器2013年新款煙機8218正是深入了解到消費者的需求之后誕生的，從極速吸煙、順暢排煙、強效過濾、3秒快拆以及智控科技五個方面提高油煙機的綜合性能，全面提升消費者的烹飪體驗“。

分析人士指出：“以消費者需求為導向的技術(shù)創(chuàng)新，才能推動整個廚電行業(yè)的升級和產(chǎn)品的更新?lián)Q代，從而推動整個行業(yè)積極健康的發(fā)展。同時，民族品牌只有堅持技術(shù)創(chuàng)新之路，并深刻理解中國消費者的使用習慣和真實需求，才能開發(fā)出滿足消費者需要的高質(zhì)量的產(chǎn)品?！?/p>