2021年廣州建博會上，多個(gè)品牌同時(shí)推出不銹鋼定制櫥柜，涌現(xiàn)了以邦克、百能、卡利亞、威卡仕為代表的先鋒企業(yè)。櫥柜跨界廚電，掀起新一輪的跨界整合。

不銹鋼櫥柜定制會成為未來的趨勢嗎？

其實(shí)不銹鋼櫥柜并不算是行業(yè)的“新寵”，早在2008年，意大利、德國就流行用不銹鋼制作高端整體櫥柜，很快在國內(nèi)流行開來。后來，浙江、福建等地一些企業(yè)陸續(xù)將生產(chǎn)工藝與設(shè)備引入國內(nèi)，在家居市場上風(fēng)靡一時(shí)，但因?yàn)轭伾珕我?、工藝不夠成熟、價(jià)位高等原因，市場熱度并沒有持續(xù)下去。

近年來，隨著人們消費(fèi)需求的變化，以及消費(fèi)者對木質(zhì)櫥柜甲醛超標(biāo)的擔(dān)憂，不銹鋼定制櫥柜無甲醛、防火防潮、好打理的優(yōu)勢被看到，此外隨著不銹鋼櫥柜產(chǎn)業(yè)迭代升級，產(chǎn)品品質(zhì)也不斷提升，國內(nèi)市場逐漸回暖。

一份來自媒體的調(diào)查問卷顯示，38%的消費(fèi)者未來會選擇購買不銹鋼櫥柜。

當(dāng)然目前，不銹鋼櫥柜在消費(fèi)市場的最大挑戰(zhàn)應(yīng)該還是價(jià)格。經(jīng)過測算，一塊不銹鋼金屬蜂窩板的成本是同等尺寸顆粒板成本的7倍；另一方面，不銹鋼櫥柜制造難度大、工藝費(fèi)時(shí)。無論是原材料成本還是制造成本，不銹鋼櫥柜都比傳統(tǒng)木質(zhì)櫥柜要高很多。目前的客戶群體還是以具有消費(fèi)能力的中產(chǎn)階級群體為主。

隨著不銹鋼櫥柜產(chǎn)業(yè)不斷做大，結(jié)構(gòu)升級，制造成本也會隨之?dāng)偲?。尤其是疫情以來，不銹鋼定制家居上升勢頭強(qiáng)勁，不銹鋼定制年增長30%以上，需求量急劇上升，處于高速發(fā)展的初期紅利階段，成為“泛健康”時(shí)代的風(fēng)口產(chǎn)業(yè)。

會對現(xiàn)有的廚電市場造成危險(xiǎn)嗎？

據(jù)了解，2017年中國建筑裝飾協(xié)會開始推進(jìn)《住宅不銹鋼整體廚柜應(yīng)用技術(shù)規(guī)程》，雖然已召開了兩次編制工作會議，但由于不銹鋼櫥柜企業(yè)之間的差距大，行業(yè)魚龍混雜，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推廣有一定的困難。

雖然，今年廣州站上，部分企業(yè)推出了櫥柜+廚電的不銹鋼定制櫥柜產(chǎn)品，但事實(shí)上目前市面上的不銹鋼定制櫥柜只局限在櫥柜模塊。這是因?yàn)閺男袠I(yè)屬性來看，櫥柜行業(yè)與廚電行業(yè)其實(shí)是各自獨(dú)立的兩類產(chǎn)品體系，櫥柜+廚電的整體化不是簡單的1+1疊加，要想真正實(shí)現(xiàn)“跨界融合”，難度其實(shí)非常大。

目前行業(yè)內(nèi)主要有兩種融合模式，一是，自主研發(fā)。如方太早早就成立了柏廚這一櫥柜品牌，但時(shí)至今日仍舊是兩個(gè)獨(dú)立運(yùn)行的板塊。在集成灶行業(yè)，也有火星人、億田、森歌、金帝等企業(yè)相繼跨界不銹鋼櫥柜產(chǎn)業(yè)，同樣的，櫥柜和廚電是相互配套組合的關(guān)系，而非一體化定制。

二是，跨界合作。如歐派櫥柜選擇攜手眾多國際一線品牌成立“歐派廚房全球戰(zhàn)略合作聯(lián)盟”，合作品牌包括廚電領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌（博世、惠而浦、松下等），也包括櫥柜配件與原材料相關(guān)品牌（海蒂詩、百隆、瑞好等），共同締造整體廚房。

顯然，加入櫥電一體化之戰(zhàn)，是廚電、櫥柜等企業(yè)品牌的必然道路。有品牌自主研發(fā)布局形成整體廚房產(chǎn)品閉環(huán)，有品牌通過聯(lián)合上下游品牌共同構(gòu)建整廚空間，多種融合模式并行。但從目前來看，不銹鋼定制櫥柜還很難對廚電市場造成沖擊。定制櫥柜市場仍處在探索階段，在這個(gè)充分競爭的市場格局下，誰將率先脫穎而出，尚未可知。

未來的廚房消費(fèi)場景勢必發(fā)生全新變化：消費(fèi)者選購廚電、櫥柜產(chǎn)品不再輾轉(zhuǎn)奔波于各大賣場里，不再困惑于尺寸適配、風(fēng)格搭配等問題，而是在真實(shí)可感的整體廚房一體化場景空間里實(shí)現(xiàn)一站式體驗(yàn)、一站式購買。但目前，還為時(shí)尚早。

（文章來源：廚電新觀察，侵刪）