廚房空間，承包了一家人的一日三餐，影響著全家人的生活品質(zhì)，一款好的櫥柜應(yīng)以居住者的使用需求，生活習(xí)慣為切入點，設(shè)計出獨特的規(guī)劃。

(圖片來源：司米櫥柜公眾號，侵刪)

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中西合璧的小理想

傳統(tǒng)的中式廚房封閉，注重功能，通常都是下廚的人孤獨的在廚房忙活，而西式廚房有更多社交的功能 ，大家可以在廚房里聊天做飯。

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中西合并的廚房，結(jié)合了2種廚房的優(yōu)勢，打造出人性化并充滿情調(diào)感的廚房空間。

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開放式設(shè)計

中西合并的廚房，打破死板的空間界限，開放式打造沒有隔閡的家，各個功能空間的有機對話建立了舒適美好的居住空間。

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在設(shè)計時可以加入吧臺，吧臺既是操作臺面，又是隔斷，還能當餐桌。

西廚+中廚的設(shè)計

(圖片來源：司米櫥柜公眾號，侵刪)

設(shè)計師利用餐廳墻面定制了高柜，與櫥柜呼應(yīng)，蒸箱、烤箱、冰箱嵌入其中，視覺上保證美觀的同時減少了藏垢，方便廚房的清潔。

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中廚布置成U型，適應(yīng)中式廚房“洗、切、炒”的順序，功能配置充足，動線流程。

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中間打造西廚操作臺，方便在這里烘培，也可以用作咖啡角或茶水區(qū)，視覺上整體統(tǒng)一，功能上一舉多得，周末時光，可以讓孩子一起動手參與到烘培中，平時還可以和朋友在這里聊天。

開放式+餐廳設(shè)計

在開放式設(shè)計的廚房里，將餐廳設(shè)計在廚房中，去掉不必要的隔離，使廚房餐廳一體化， 充分利用所有空間。

(圖片來源：司米櫥柜公眾號，侵刪)

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最后總結(jié)了開放式廚房輕松解決油煙問題的Tips，讓廚房保持清清爽爽。

①盡可能選擇大吸力大風(fēng)壓易清潔的油煙機。

②開火前先打開油煙機。

③使用油煙機時，開窗保持通風(fēng)。

④除了煎炸炒，蒸煮燉時也使用油煙機。

⑤做完飯，油煙機繼續(xù)開3分鐘。

⑥定期清潔。每次烹調(diào)完擦拭表面，根據(jù)使用情況定期清潔濾網(wǎng)和油杯。

(文章來源：司米櫥柜公眾號，侵刪)