廚房空間，承包了一家人的一日三餐，影響著全家人的生活品質(zhì)，一款好的櫥柜應(yīng)以居住者的使用需求，生活習(xí)慣為切入點(diǎn)，設(shè)計(jì)出獨(dú)特的規(guī)劃。

(圖片來(lái)源：司米櫥柜公眾號(hào)，侵刪)

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中西合璧的小理想

傳統(tǒng)的中式廚房封閉，注重功能，通常都是下廚的人孤獨(dú)的在廚房忙活，而西式廚房有更多社交的功能 ，大家可以在廚房里聊天做飯。

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中西合并的廚房，結(jié)合了2種廚房的優(yōu)勢(shì)，打造出人性化并充滿情調(diào)感的廚房空間。

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開(kāi)放式設(shè)計(jì)

中西合并的廚房，打破死板的空間界限，開(kāi)放式打造沒(méi)有隔閡的家，各個(gè)功能空間的有機(jī)對(duì)話建立了舒適美好的居住空間。

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在設(shè)計(jì)時(shí)可以加入吧臺(tái)，吧臺(tái)既是操作臺(tái)面，又是隔斷，還能當(dāng)餐桌。

西廚+中廚的設(shè)計(jì)

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設(shè)計(jì)師利用餐廳墻面定制了高柜，與櫥柜呼應(yīng)，蒸箱、烤箱、冰箱嵌入其中，視覺(jué)上保證美觀的同時(shí)減少了藏垢，方便廚房的清潔。

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中廚布置成U型，適應(yīng)中式廚房“洗、切、炒”的順序，功能配置充足，動(dòng)線流程。

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中間打造西廚操作臺(tái)，方便在這里烘培，也可以用作咖啡角或茶水區(qū)，視覺(jué)上整體統(tǒng)一，功能上一舉多得，周末時(shí)光，可以讓孩子一起動(dòng)手參與到烘培中，平時(shí)還可以和朋友在這里聊天。

開(kāi)放式+餐廳設(shè)計(jì)

在開(kāi)放式設(shè)計(jì)的廚房里，將餐廳設(shè)計(jì)在廚房中，去掉不必要的隔離，使廚房餐廳一體化， 充分利用所有空間。

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最后總結(jié)了開(kāi)放式廚房輕松解決油煙問(wèn)題的Tips，讓廚房保持清清爽爽。

①盡可能選擇大吸力大風(fēng)壓易清潔的油煙機(jī)。

②開(kāi)火前先打開(kāi)油煙機(jī)。

③使用油煙機(jī)時(shí)，開(kāi)窗保持通風(fēng)。

④除了煎炸炒，蒸煮燉時(shí)也使用油煙機(jī)。

⑤做完飯，油煙機(jī)繼續(xù)開(kāi)3分鐘。

⑥定期清潔。每次烹調(diào)完擦拭表面，根據(jù)使用情況定期清潔濾網(wǎng)和油杯。

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