手機瀏覽中華櫥柜網(wǎng)從古代綠林中的木柴篝火,到現(xiàn)代高廈里的嵌入灶臺;從當代中國農(nóng)村的簡約換氣扇,到現(xiàn)代都市餐廳內(nèi)的吸油煙機……整個人類文明發(fā)展進程似乎都可以映射在廚房烹飪區(qū)演變史上,廚電時代,吸油煙機和燃氣灶是消費者選購最重要的兩大件,那么現(xiàn)在問題來了:"煙灶"怎么選比較強?本期將帶您從多元角度了解稱心"煙灶"的選購秘籍。
在解放前和解放初期,老百姓大多都住在低矮平房里,以火塘、灶坑為爐,用木柴生火,火鉗、吹火筒是燒火的用品,簡陋且衛(wèi)生條件極差,每每使油煙彌漫整個房間。
六七十年代,人們?yōu)榱私鉀Q排煙、便于操作,火塘加以改進的爐灶誕生了,灶頭提升了高度,改由沙石、磚砌,鍋子架設(shè)在灶臺上,并設(shè)有沿墻面砌筑的煙囪,較為衛(wèi)生安全且整潔,做飯的同時兼具取暖的作用。
到了八十年代,蜂窩煤爐開始普遍使用,這也正是是屬于80后的記憶,它取代了柴禾,在煤氣、天然氣爐灶出現(xiàn)前,是中國廣泛家庭簡式廚房的代表。
九十年代,隨著社會的發(fā)展,和經(jīng)濟水平的提高,能源的有效利用,使燃氣爐以安全、快捷、潔凈等多重優(yōu)勢順利成章的取代了煤爐,并且為了解決油煙困擾,也安上了簡約的排氣扇。
現(xiàn)代化的廚房電器,都采用嵌入式,將它們"藏"起來,嵌入到整體櫥柜中,只有把它們真正地"結(jié)合"在一起,也就是廚電一體化,才是真正意義上的整體廚房。
解放前和解放初期:連炕灶
六七十年代:磚堆爐灶+煙囪
八十年代:蜂窩煤爐
九十年代:燃氣爐+簡約排氣扇
二十一新世紀:嵌入式燃氣灶+油煙機
隨機抽取兩百位消費者,并對其進行"自家廚房電器擁有率"的調(diào)查,據(jù)調(diào)查顯示,"煙灶"擁有率最高。
對廚房電器"煙灶"的消費預(yù)算趨于理性化,1000—2000元成主流。
油煙機分類知多少
中式油煙機 歐式油煙機 側(cè)吸式油煙機 臺式灶具 嵌入式灶具 燃氣灶分類知多少 選購Tips: 選購Tips:專為中國人設(shè)計,抽油效果好,生產(chǎn)成本低,價格便宜,同時體積較小,不占空間。
缺點:造型不美觀,與其他電器不搭配,同時噪音很大,容易滴油和碰頭,清潔也十分困難,使用壽命也比較短。【詳細】
歐式抽油煙機外觀設(shè)計美觀時尚,因為功率小所以噪音也較小。
缺點:不適合中國人使用,根據(jù)國外飲食習慣設(shè)計,所以抽油效果一般,占據(jù)空間較大,容易出現(xiàn)滴油和碰頭現(xiàn)象,同時價格昂貴。【詳細】
解決對多年頂吸式碰頭問題,設(shè)計離灶臺更近,能第一時間鎖住油煙防止逃逸,同時體積小不占空間,并且能實現(xiàn)油煙分離。
缺點:普遍存在噪音過大問題,當然也有噪音不大的。【詳細】
臺式燃氣灶具有設(shè)計簡單、功能齊全、擺放方便、可移動性強等優(yōu)點。
缺點:臺式煤氣灶是比較老式的一種,現(xiàn)代家庭已經(jīng)很少使用這樣的燃氣灶了。【詳細】
嵌入式灶具美觀、節(jié)省空間、易清洗,使廚房顯得更加和諧和完整,更方便了與其它廚具的配套設(shè)計,營造了完美的廚房環(huán)境。
缺點:熱效率低,不夠節(jié)能;使用時灶具面板溫度普遍較高。【詳細】
首先要清楚自己家里所使用的氣源,這是首要的,為什么呢?因為天然氣、人工煤氣還是液化石油氣所對應(yīng)...【詳細】


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