2013年第18屆中國國際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會在上海新國際展覽中心于5月28日重磅開幕。作為國內(nèi)前端的廚衛(wèi)展會之一，本屆展會吸引了皮阿諾櫥衣柜、志邦廚柜、金牌廚柜、好來屋廚柜、月兔櫥柜、歐琳櫥柜、美佳廚柜、德意麗博櫥柜、好兆頭廚柜等眾多品牌參與，現(xiàn)場眾人云集，熱鬧非凡。

中華櫥柜網(wǎng)媒體報道團(tuán)全力出擊2013上海廚衛(wèi)展，在西姆廚柜展位現(xiàn)場采訪了西姆廚柜副總苑從乾。

西姆廚柜副總苑從乾

采訪地點(diǎn)：上海新國際博覽中心 西姆廚柜展廳

 采訪對象：西姆廚柜副總苑從乾

【中華櫥柜網(wǎng)】中華櫥柜網(wǎng)的各位網(wǎng)友大家好!這里是第十八屆中國國際廚房衛(wèi)浴展覽會的現(xiàn)場,今天我們非常榮幸地邀請到了西姆廚柜副的苑總接受我們的專訪，苑總您好!

【西姆廚柜副總苑從乾】中華櫥柜網(wǎng)的網(wǎng)友大家好!

【中華櫥柜網(wǎng)】苑總,我想問一下,西姆的綠色環(huán)保櫥柜相比市場上的櫥柜有哪些特色和優(yōu)勢呢?

【西姆廚柜副總苑從乾】現(xiàn)在櫥柜市場打環(huán)保牌的企業(yè)很多。西姆櫥柜從2010年開始定位于低碳廚房，不僅包含環(huán)保，還要包括產(chǎn)品的節(jié)能，資源的循環(huán)利用。在這一塊公司一直加大了產(chǎn)品的研發(fā)投入力度。在環(huán)保、節(jié)能、資源的循環(huán)利用方面，我們都有所突破。另外我們在2013年下半年在石家莊的總部我們建立了一個2046未來低碳廚房博物館，它展示的就是未來廚房流行的趨勢。它表現(xiàn)的不僅僅是未來廚房的智能化，更多的表現(xiàn)的是廚房的節(jié)能。比如說在燃燒的時候，熱量實(shí)際上用于做飯的可能達(dá)到60%左右，剩下很大的部分可能被浪費(fèi)掉了，那我們在這方面就會有一些投入，研發(fā)熱量的搜集，運(yùn)用到水的加熱中或者其他地方熱量上去，我們都會做一些研究。包括廚房燈光的利用，垃圾處理的使用，怎么去分類處理，我們都有涉及。我們更多的，在硬件上有針對的投入和研發(fā)，讓產(chǎn)品真正節(jié)能，讓消費(fèi)者在日常生活中養(yǎng)成節(jié)能的好習(xí)慣。

舉個簡單的例子。我們平時家里常用的微波爐，日常都是帶電的，不工作的時候也處于待機(jī)狀態(tài)，像這種一年四季下來電的損耗是非常大的，那我們在櫥柜、水電的設(shè)計(jì)上就避免這樣了。我們把除冰箱以外的不常用電器，單獨(dú)進(jìn)行分控開關(guān)，不用電的時候直接斷電。另外家庭里面90%以上的火災(zāi)都是來源于電，用電安全是非常重要的，特別是在廚房這樣一個非常復(fù)雜的環(huán)境里，所以我們在這方面也進(jìn)行了很大的研究，力圖在用電節(jié)能和安全上有一個很大的突破，幫助客戶實(shí)現(xiàn)真正的低碳廚房，真正的科技廚房。

【中華櫥柜網(wǎng)】謝謝苑總給我們詳細(xì)介紹了綠色環(huán)保櫥柜，針對我們廚房一體化的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)仍然有超過40%以上的網(wǎng)友選擇會分開購買櫥柜和廚具家電，他們認(rèn)為專業(yè)領(lǐng)域的品牌可能會更可靠一點(diǎn)，對于廚電一體化您是怎么看的?

【西姆廚柜副總苑從乾】廚電一體化已經(jīng)成為一個必然的趨勢。西姆實(shí)際上從2003年開始就在走廚電一體化路線，我們可能和傳統(tǒng)企業(yè)像“方老帥“不一樣。他們是以電器嵌入市場，通過電器為櫥柜相結(jié)合，逐漸達(dá)到廚電一體化。我們是以櫥柜嵌入市場，通過櫥柜帶動電器的銷售，并且現(xiàn)在櫥柜市場的銷售已經(jīng)占了電器市場銷售很大的比例。像以前國美這樣的大的電器賣場櫥柜區(qū)，客流量非常大，但是現(xiàn)在去這些地方會發(fā)現(xiàn)門可羅雀。因?yàn)榭蛻衄F(xiàn)在去商場里面購買油煙機(jī)類的已經(jīng)很少了，更多的是通過櫥柜企業(yè)的渠道去買。比如說大品牌有自己的電器品牌，在購買櫥柜的時候就一起將電器買了;還有一些小的櫥柜品牌會通過大的電器品牌來提升小的品牌。不管哪種方式，櫥柜企業(yè)已經(jīng)成廚房電器主要的銷售渠道。

西姆廚柜副總苑從乾接受中華櫥柜網(wǎng)采訪

從設(shè)計(jì)角度來說，設(shè)計(jì)師對廚房的設(shè)計(jì)核心的環(huán)節(jié)是要便于掌握廚房的電器：拉籃、五金和水電所有的調(diào)控。對尺寸、功率包括供應(yīng)性有一個很好的要求，那么這時候廚電一體化有利于解決這些問題。我需要垃圾處理器、凈水器等，這些都可以配上。如果是傳統(tǒng)廚電分開的，那么知名品牌可能只能給客戶提供油煙機(jī)，其他的產(chǎn)品又得去另外一個店，則這些廠家綜合起來可能就有10來個，對于以后廚房的設(shè)計(jì)、生活服務(wù)是不方便的，可能會出現(xiàn)品牌和品牌扯皮的現(xiàn)象。廚電一體話有利于一個電話搞定所有的服務(wù)。

【中華櫥柜網(wǎng)】現(xiàn)在整體櫥柜產(chǎn)品大多數(shù)定制，因而有著特殊的銷售流程，企業(yè)從接受訂單，到產(chǎn)品生產(chǎn)，安裝，每一步都需要提供非常細(xì)致專業(yè)的配套服務(wù)。我們企業(yè)對于各環(huán)節(jié)的服務(wù)是怎樣做的呢?2013是否有什么服務(wù)升級戰(zhàn)略?

【西姆廚柜副總苑從乾】櫥柜的服務(wù)相對來說是比較復(fù)雜的，不像空調(diào)售后打個電話就可以了。櫥柜分有售前服務(wù)，給客戶設(shè)計(jì)方案、測量、售中服務(wù)、和客戶洽談方案，解決客戶水電路的問題;售后服務(wù)，買完產(chǎn)品后廠家給予的服務(wù)。這一步實(shí)際上每個廠家都在極力的完善自己。西姆這幾年的發(fā)展在終端售后上，也提供了很多快捷的服務(wù)。比如說像以前我們給客戶提供的服務(wù)可能是24小時內(nèi)，現(xiàn)在我們讓經(jīng)銷商終端服務(wù)競相比賽，為客戶提供更好服務(wù)的競賽模式。像我們在山西忻州的一個經(jīng)銷商從最初的24小時提高到現(xiàn)在的2小時服務(wù)。包括到客戶家必須帶鞋套，打掃衛(wèi)生，給客戶講解產(chǎn)品怎么調(diào)試等等，很多服務(wù)都是我們一一為客戶去提供的。

西姆廚柜副總苑從乾與中華櫥柜網(wǎng)記者合影

【中華櫥柜網(wǎng)】非常感謝西姆櫥柜為我們消費(fèi)者帶來的貼心的服務(wù)。在2013年西姆櫥柜有什么新的計(jì)劃呢?

【西姆廚柜副總苑從乾】西姆櫥柜今年有3大計(jì)劃。第一，46畝的工業(yè)園全部投入生產(chǎn)，引進(jìn)了現(xiàn)代化的生產(chǎn)線和ERP管理系統(tǒng)，為客戶在硬件上提供了非常重要的保障。第二在產(chǎn)品的研發(fā)上在今年下半年要建立一個2046未來低碳廚房博物館，這個博物館很好的向消費(fèi)者展示了未來廚房的發(fā)展趨勢。第三是西姆未來促進(jìn)終端經(jīng)銷商的銷售，把13年的工作經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)，寫了一本書叫“七庭“營銷，也就是幫助客戶打通終端道路的7條營銷模式，真正的幫助經(jīng)銷商提供終端的品牌競爭力和影響力，從而達(dá)到經(jīng)銷商真正做到開店就能盈利。

【中華櫥柜網(wǎng)】非常感謝西姆廚柜副的苑總接受我們的專訪，也預(yù)祝西姆廚柜在2013再創(chuàng)輝煌!