常聽圈內人感嘆:櫥柜行業(yè)的水太深!的確,櫥柜企業(yè)遠沒有很多人想象得那么好做。先不說國際品牌延續(xù)多年的水士不服,事實上其在總體市場份額中所占的比例很小??纯磭鴥鹊臋还衿髽I(yè),無論是前店后廠的地產雜牌,還是雄霸一方的區(qū)域品牌,無論是家電企業(yè)跨界做櫥柜,還是專業(yè)性全國品牌,“家家都有一本難念的經“,有的是不賺錢,有的是做不大。這其中到底是什么原因呢,?答案肯定是仁者見仁、智者見智。
櫥柜是集成產品、定制產品、工程項目,這決定了櫥柜企業(yè)服務支持系統(tǒng)較傳統(tǒng)產業(yè)要復雜很多。對傳統(tǒng)產業(yè)來說,用戶簽單交錢之后的所有銷售過程我們稱為售后,你買一件衣服拎回家就成,買一臺電視機至多再加上一個搬運環(huán)節(jié),非常簡單。櫥柜正好相反,簽訂合同之后有一個完整的生產、物流、安裝過程,這一過程既容易出錯,也需要人力、物力的保證,實際是整個訂單實施過程中非常關鍵的一環(huán)。
經銷商需要有安裝隊伍、物流及倉儲條件,廠家則要有產品質量控制、供貨時間保證、用戶信息及投訴的能力,這些就導致整個服務支持體系的重要性較傳統(tǒng)產業(yè)而言不能同日而語。但現狀是:大部份櫥柜廠家包括很多品牌櫥柜對終端消費者的管理根本就“顧不上“,以至于櫥柜產品的用戶滿意率遠遠低于傳統(tǒng)產業(yè)的水平。當然,這其中的原因是多方面的。用戶希望商家完成其廚房裝修項目的一部份,對設計、安裝、交期有相對嚴格的要求。
櫥柜還是多品類產品的集成,臺面、五金、柜體、廚電等分屬不同的行業(yè),涉及到產品采購、生產制造、物流多個環(huán)節(jié)。這背后就需要一個個系統(tǒng)做支撐。越大的企業(yè)所需要的系統(tǒng)越復雜,系統(tǒng)的效率決定了企業(yè)最終的競爭力。
櫥柜企業(yè)的訂單管理非常復雜。從經銷商直銷員介紹產品、設計師量房、復尺,到訂單確認;從總部接單、審單、拆單,到產品采購、安裝信息反饋,有一個漫長的過程。每一個環(huán)節(jié)都容易出錯或者耽擱,因此訂單準確率是櫥柜行業(yè)一個非常重要的管理指標。櫥柜行業(yè)的一些大企業(yè)甚至將訂單管理從銷售管理中剝離出來,成為一個單獨的系統(tǒng),可見訂單管理有多么重要!訂單管理需要借助信息化系統(tǒng)或大量的人工做支持,這對很多企業(yè)來講就是一個難以逾越的障礙。
我們知道,傳統(tǒng)產品的營銷一般都有銷售管理系統(tǒng)(銷售人員管理、渠道管理、訂單管理)、市場推廣系統(tǒng)(市場調研、促銷活動、新品上市、品牌宣傳)、服務支持系統(tǒng)、產品開發(fā)系統(tǒng)。這些系統(tǒng)櫥柜企業(yè)都需要,但內涵又很不同。
產品開發(fā)系統(tǒng)也不一樣。傳統(tǒng)產品的開發(fā)強調的是產品的功能、成本及價格,櫥柜產品的開發(fā)卻注重產品的外觀、款式、風格、文化,另外在功能方面突出的是集成概念。對習慣傳統(tǒng)行業(yè)開發(fā)流程或模塊化分工的團隊而言,櫥柜的開發(fā)實在難懂。
有一個有趣的例子:一款抽油煙機,有紅黃藍白黑奧運五環(huán)的顏色,價格和功能是一樣的。但有的顏色很暢銷,有的就不行,其實主要就是搭配的櫥柜顏色不一樣而已,上升到一個高度就是風格和文化不同。這就非常形象地說明櫥柜產品開發(fā)現傳統(tǒng)產品開發(fā)的差別,櫥柜企業(yè)對開發(fā)人唄的素質要求自然就很不同。
櫥柜店面是集成體驗賣場,其位置、大小、裝修形象是經營成敗的關鍵,這一點和傳統(tǒng)行業(yè)大相徑庭。而展示設計不僅只是賣場的部分,櫥柜產品、企業(yè)文化占據非常主要的內容,且櫥柜商場的格局那是五花八門,很難依靠一般裝修公司做終端店面的展示設計,更不能像家電、服裝行業(yè)做一套店面形象標準,經銷商照做即可。品牌櫥柜企業(yè)需要具備對“巨“多店面的展示設計支持能力。
櫥柜是一個新行業(yè),從業(yè)人員大都是生手,但行業(yè)最核心的直銷、設計、安裝等都是專業(yè)性頗強的崗位。而這些崗位的人員只能由企業(yè)自己培養(yǎng),這就要求櫥柜品牌企業(yè)有強大的培訓支持能力。
它需要企業(yè)有充足的資本、優(yōu)秀的人才、老板或決策者對行業(yè)有充分的了解和洞察,而這些要做到就很困難。草根起家的櫥柜品牌在資本、人才方面往往是捉襟見肘;家電跨界做櫥柜的,又沒有幾個企業(yè)的決策者對櫥柜行業(yè)的足夠的了解,腦袋里都是家電營銷。這就是櫥柜企業(yè)做不好、做不大的根本原因所在。