廚衛(wèi)電器和小家電產(chǎn)品品類繁多，廚電整體化受到越來越多消費(fèi)者的青睞，也成為眾多廚衛(wèi)生產(chǎn)企業(yè)的共識(shí)。誰都想有一個(gè)整齊、好用的廚房，把烹調(diào)真正變成一種享受。從整體裝修來看，廚房和衛(wèi)生間始終是施工、裝飾比較復(fù)雜的環(huán)節(jié)，因此能夠使這兩塊區(qū)域更具整體感、更具功能性的家用電器肯定會(huì)更受消費(fèi)者的喜愛。

趨勢(shì)1 整體廚房

作為下一個(gè)廚房的主流趨勢(shì)，整體廚房概念已經(jīng)被越來越多消費(fèi)者理解并支持

隨著廚房設(shè)施的不斷增加，整體櫥柜快速普及，消費(fèi)者不再滿足于單一產(chǎn)品的功能應(yīng)用，而是更考慮到家裝的整體效果以及產(chǎn)品維修的便捷，對(duì)電器與電器之間、櫥柜與電器之間在外觀設(shè)計(jì)和功能互補(bǔ)上提出了更高要求，成套化成為設(shè)計(jì)和功能整合的最佳解決方案。

根據(jù)國內(nèi)幾大連鎖家電渠道最新的數(shù)據(jù)顯示，顧客在購買主要的廚房電器 如吸油煙機(jī)、燃?xì)庠顣r(shí)，成套購買已經(jīng)占整體銷售的80%以上，而且這個(gè)比例仍在快速增長。相比于單品購買，成套化購買不僅能節(jié)省20%~30%的成本，而且還可以享受同一品牌的便捷性服務(wù)。

“廚電一體化”正成為家電業(yè)發(fā)展的新勢(shì)頭，老板、帥康、華帝、方太等廚電巨頭無一例外地推出“整體廚衛(wèi)”產(chǎn)品，例如帥康著手打造“廚衛(wèi)電器專家”的新形象，華帝斥資上億元進(jìn)軍整體廚房領(lǐng)域，老板、方太一貫力推整體廚房產(chǎn)品。

有專家認(rèn)為，成套化不同于銷售時(shí)的簡單搭配，而是從產(chǎn)品開發(fā)之初就開始成套化思考，它追求的是產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性、外觀設(shè)計(jì)符號(hào)的統(tǒng)一性和功能配置的系統(tǒng)性。

趨勢(shì)2 嵌入式

嵌入式不僅僅是簡單地將廚房電器嵌入整體櫥柜中，它要求廚電和櫥柜之間實(shí)現(xiàn)完美結(jié)合

現(xiàn)代住房的廚房面積較小，而現(xiàn)代生活中各種各樣的生活電器卻越來越多，如何優(yōu)化利用廚房空間合理安排廚房電器就給廚房改革提出了全新的課題，“嵌入式”成為解決這一問題的有效途徑。

“嵌入式”不僅僅是簡單地將廚房電器嵌入整體櫥柜中，它要求“廚電”和“櫥柜”之間實(shí)現(xiàn)完美結(jié)合，同時(shí)電器和電器之間、櫥柜與電器之間在設(shè)計(jì)和功能上也能實(shí)現(xiàn)有機(jī)整合和互動(dòng)，也就是廚電產(chǎn)品的套系化。比如，美的今年推出的嵌入式新品不僅煙灶聯(lián)動(dòng)，還實(shí)現(xiàn)了鑲嵌微波爐、鑲嵌烤箱等關(guān)鍵突破點(diǎn)，海爾也率先推出了嵌入式冰箱，采用底部散熱的核心技術(shù)，解決了冰箱嵌入式面臨的核心——散熱問題。

根據(jù)第三方零售監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在中國市場(chǎng)，截至2009年底，嵌入式燃?xì)庠畹匿N量已經(jīng)占到整個(gè)燃?xì)庠钍袌?chǎng)的70%以上，嵌入式消毒柜的銷量已經(jīng)占到整個(gè)消毒柜市場(chǎng)的50%以上。報(bào)告樂觀地預(yù)測(cè)，隨著市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，嵌入式產(chǎn)品的市場(chǎng)份額還將進(jìn)一步擴(kuò)大，更多的嵌入式產(chǎn)品將逐漸走入廚房。

趨勢(shì)3 保節(jié)能

節(jié)能、低碳和環(huán)保成了各廚衛(wèi)企業(yè)競相爭奪的高地，眾多企業(yè)都在開發(fā)低碳技術(shù)及產(chǎn)品

在激烈的市場(chǎng)競爭中，節(jié)能、低碳和環(huán)保牌成了各廚衛(wèi)企業(yè)競相爭奪的高地，眾多企業(yè)都在開發(fā)低碳技術(shù)及產(chǎn)品。有專家認(rèn)為，節(jié)水、環(huán)保節(jié)能廚房電器 將成為主流趨勢(shì)。

以灶具子行業(yè)為例，節(jié)能灶具就成了主流企業(yè)的新品選擇。比如，老板電器經(jīng)過幾年的研發(fā)，推出了4款健康、安全、環(huán)保、節(jié)能產(chǎn)品，其中采用“主火中置”技術(shù)的灶具，在使用過程當(dāng)中可節(jié)省很多燃?xì)?又如華帝聚能灶，熱效率高達(dá)68.5%，較普通灶具提高了37%，據(jù)測(cè)算，若全國1.8億燃?xì)庠钣脩舾挠镁勰茉?，則每年可節(jié)省21.3億立方米天然氣和257.8萬噸液化氣，年減少二氧化碳排放1143.4萬噸。

趨勢(shì)4 水家電

生活質(zhì)量的不斷提高和眾多公共衛(wèi)生事件的影響，消費(fèi)者對(duì)“水”的關(guān)注急劇升溫

水家電的興起將是廚衛(wèi)小家電中的一個(gè)新趨勢(shì)。生活質(zhì)量的不斷提高和眾多公共衛(wèi)生事件的影響，消費(fèi)者對(duì)“水”的關(guān)注急劇升溫。例如，生活用水輸送中轉(zhuǎn)時(shí)，可能因水箱或蓄水池長時(shí)間未清洗受到二次污染，影響水質(zhì);而熱水器、燒水壺等燒水電器，也會(huì)因?yàn)橛菜锈}鎂離子過多，在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生較厚水垢，增加耗電的同時(shí)縮短使用壽命。

居家選擇一款適合的水家電，所帶來的效果也是顯著的。如使用經(jīng)過軟水機(jī)的軟水，沏茶烹煮食物能有較好口感;更關(guān)鍵的是，經(jīng)過高純度凈水設(shè)置處理過的自來水，可直接從水龍頭飲用，無需再購買桶裝純凈水等。目前，家電賣場(chǎng)中中央凈水器、軟水機(jī)、凈水機(jī)等多種水家電的展位越來越大，銷售也越來越火。

趨勢(shì)5 品牌化

消費(fèi)者購買小家電時(shí)大多寧愿多花點(diǎn)錢也要買令人放心的大牌產(chǎn)品

由于生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)越來越重視，便捷、時(shí)尚的廚房小家電 成為小家電市場(chǎng)不可忽視的一個(gè)增長點(diǎn)。而消費(fèi)者購買小家電時(shí)大多寧愿多花點(diǎn)錢也要買令人放心的大牌產(chǎn)品，因此隨著市場(chǎng)競爭加劇，行業(yè)的品牌化將成為主導(dǎo)趨勢(shì)。

從消費(fèi)趨勢(shì)上看，消費(fèi)者也更傾向于品質(zhì)有保障的大品牌，例如豆?jié){機(jī)子行業(yè)，形成了九陽和美的兩大品牌的寡頭競爭。此外，便捷實(shí)用的品牌小家電用品 更易受到消費(fèi)者的認(rèn)可。