在重慶,很多人早上喜歡吃二兩小面后再開啟一天的生活,所以重慶有了相當(dāng)多的面館,甚至“重慶小面”成了“重慶火鍋”一樣的名片享譽海內(nèi)外。

(圖片來源:家居邦-公眾號,侵刪)
重慶小面幾乎所有的店面都是7元/碗,除機場這種特殊場景外,無論地段大多是這個價。
除了小面之外,每個店都還有牛肉、肥腸、牛筋、雞雜、雜醬.....以及各種特色的面條、米線,它們的價格完全不一樣,即便兩家相臨的店面都是如此。
食客們形成了相對統(tǒng)一的認(rèn)知,吃小面就是7元根本不用問價,吃完掃碼付款就行了。其它的還需要?一眼菜單或者問問老板。
在早期的對客戶內(nèi)參分析資料上,我們拿過799、19800來舉例,認(rèn)為是該時期的最優(yōu)解,他們創(chuàng)造了趨勢。

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799,解決的是老百姓對于定制家具產(chǎn)品價格不透明,很難去測算自己要花多少錢的這個痛點。用799元/平方來引導(dǎo),老百姓一下子就能快速的測算。
在799之外,還有899、1199等若干等級的價格,性質(zhì)類似,但更多人會記住這個799,就像7元/碗的小面價一樣。

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19800,解決的是老百姓對投影面積、展開面積的換算痛點,你別去研究你家尺寸多大了,擱我這19800能基本滿足你三房兩廳的主要定制產(chǎn)品。
所以從799到19800其實是對老百姓的購買角度來講是創(chuàng)舉,在激發(fā)索菲亞、歐派業(yè)績增長的同時,后進(jìn)者們也吃到了大波紅利。
今天的699呢?和當(dāng)時的799、19800相似的配方,你可以管它叫“價格戰(zhàn)”,但也可以理解為為行業(yè)打的一針興奮劑。
iPhone 15發(fā)布在即,14、13鐵定會降價出售,這種習(xí)慣在科技行業(yè)養(yǎng)成了幾十年了。有了新產(chǎn)品,上一代產(chǎn)品降價這不是很正常的事情嗎?
這時候有小明就會說,丫自媒體亂帶節(jié)奏,收人錢了嗎?沒有絕對沒有,我們倒是想收來著,有幫忙牽線的嗎?

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回到小標(biāo)題來看,699還賺不賺錢?我們認(rèn)為是賺錢的,直接賺的可能不多,但間接的就不知道了。
沒有調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán)。
有測算過某品牌899的套餐價,核算了三個方面的成本。
柜體成本,以展開的出廠價進(jìn)行核算,x3來作為投影基數(shù)。
柜門成本,模壓產(chǎn)品,直接核算的平方價。
其它成本,涵蓋了物流成本、短途物流、上樓費、安裝成本、設(shè)計師提成、銷售提成,甚至給經(jīng)銷商做了10%的純利進(jìn)去。
賣899元/平方,假如消費者買了10平方,上述核算之后,毛利+純利(10%)+其它,約17%的利潤達(dá)到1563元(含890元的純利)。
要知道這899里消費者不加抽屜、不加好的五金(甚至沒有衣通等五金)、沒有燈光系統(tǒng),加一塊隔板都要單獨算錢,如果算上這些“附加”,還是才17%利潤嗎?也許并不止吧。
同樣邏輯,699、799、19800們它只是小面起步價,老百姓要加煎蛋、加牛肉獲得更好的體驗,不得額外加價?

歐派 699的惠民產(chǎn)品(圖片來源:家居邦-公眾號,侵刪)
這時候又有人問成本核算里不有攤銷管理成本、店面租金等其它運營成本。確實沒有攤銷,因為作為廠家出價格時很難做到絕對性的面面俱到,有的地方1500元/平方/月租金,有的地方100元/平方/月租金,還有聽說過10元/平方/月租金的鋪子,哪能一碗水端平?
小面的價格也是如此,不同地段的成本差異很大。
你說俺家的小面加了醬香茅臺的,賣7元/碗太掉價了,得賣70元/碗,這是您的自由。
但是普通品牌,該跟還是可以跟。
消費者選擇一個店面去定制產(chǎn)品或者說吃面,這個抉擇過程是極其復(fù)雜的,可能因為店面的裝修、客戶的評價、甚至老板的態(tài)度等選擇或不選擇。
所以并不會因為他叫歐派699,全部訂單都買歐派去了,不然歐派上半年也不止98億業(yè)績了,應(yīng)該是980億甚至更多。
另外一個情況,在部分城市的實際售價它可能是低于699來出售的,699的標(biāo)桿成了可以小漲的“理由”,絕對會有店面利用信息的不透明講:你看歐派那樣的產(chǎn)品都能賣到699,我們賣個799、999不過份吧?他們的東西能有我們好?服務(wù)能有我們高效?......
畢竟在一些場景下吐槽歐派、索菲亞這些大品牌已經(jīng)成了一門生意,是政治正確,你不吐槽就是不合群,就是跪舔大廠。

歐派 699的惠民產(chǎn)品(圖片來源:家居邦-公眾號,侵刪)
而且如果仔細(xì)研究歐派699的話,確實有很多可以開發(fā)的銷售話述,啥板材等級啦、可選花色啦,反正挺多的。
烏云總有縫隙,那是給陽光留下的通道。
699算不算行業(yè)創(chuàng)舉?799、19800的珠玉在前,699目前看來算不上創(chuàng)舉。
699之于歐派,算是對19800的一種補充戰(zhàn)術(shù),對一些品牌的截殺。特別是質(zhì)量不如歐派,價格還比歐派高的品牌,他們躺在利潤點上有很長一段時間了,歐派的699能把他們驚起。
「廠家有利潤,不給經(jīng)銷商活路啦?!?/strong>
這種論調(diào)可能會越來越多,其實更像是挑面師傅的抱怨。你店只有本事賣小面,怪大家的小面不漲價,這多少有些無理,小面作為大眾普惠商品,貴了買不起啊。
699之于供應(yīng)鏈,行業(yè)記憶是記漲不記跌,或者說只關(guān)注漲不關(guān)注跌。從2004年進(jìn)行定制行業(yè)以來,朋友圈公告里的刨花板不知道漲了多少輪價格了,但大家有看到過跌價的公告嗎?
實際上,刨花板的漲幅甚至工廠給經(jīng)銷商結(jié)算的漲幅并沒有想象中的那么大,或者說在漲價的同時,產(chǎn)品性能也在提升,就像手機行業(yè),CPU、內(nèi)存、攝像頭.....都在迭代。

歐派 699的惠民產(chǎn)品(圖片來源:家居邦-公眾號,侵刪)
所以699之于供應(yīng)鏈來講是利好,如果想賣便宜產(chǎn)品,那么699的供應(yīng)鏈就行了,利潤不會特別高,如果想賺更多的錢,起碼要比699的品質(zhì)好才行,這不就是倒逼著大家成長嗎?
總結(jié)
價格上的卷是看得到的,看不到的是大廠在價格之外的升級,與其吐槽699對自己的影響,還不如研究一下可以用什么產(chǎn)品、服務(wù)去打敗對方出的這張牌。
從工廠端到零售端,不能僅以價格而論事,要對對手為什么出這個價去分析。
(文章來源:家居邦-公眾號,侵刪)