10月22日，由中國五金制品協(xié)會指導(dǎo)，北京中怡康時代市場研究有限公司主辦，科隆展覽(北京)有限公司協(xié)辦的“匠心設(shè)計 智慧生活--2016中國廚房產(chǎn)業(yè)市場峰會“在上海國家會展中心舉行。

中怡康時代品牌中心總經(jīng)理左延鵲致辭

中怡康時代品牌中心總經(jīng)理左延鵲表示，每個廚電企業(yè)都應(yīng)該在產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)引領(lǐng)的發(fā)展方向上帶領(lǐng)行業(yè)前進。2016年，眾多中國廚衛(wèi)制造企業(yè)通過積極探索，已經(jīng)給未來廚電發(fā)展之路做了強有力的鋪墊，希望本次活動能給中國廚房產(chǎn)業(yè)帶來一次思想的洗滌和智慧的碰撞。

中國五金制品協(xié)會執(zhí)行理事長張東立致辭

中國五金制品協(xié)會執(zhí)行理事長張東立先生表示，目前中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)已營造出良好的生態(tài)環(huán)境，廚衛(wèi)市場近年來的增長勢頭沒有改變，在原有的智能化、高端化發(fā)展的路徑中，又有了綠色廚衛(wèi)、健康廚衛(wèi)、整體廚房、個性化定制等全新廚衛(wèi)消費理念，為中國廚衛(wèi)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級帶來了新的契機。

中怡康發(fā)布《中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)縱深考察行報告》

在本次峰會上，中怡康時代廚房電器事業(yè)部總經(jīng)理施婷發(fā)布《中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)縱深考察行報告》。施婷認(rèn)為，今年以來中國家電整體行業(yè)遭遇低迷，廚衛(wèi)行業(yè)卻逆勢增長，成為家電市場中的亮點和利潤新高地。同時，中國廚衛(wèi)行業(yè)為提升品牌影響力、促進技術(shù)創(chuàng)新、改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為要義的轉(zhuǎn)型升級進入攻堅階段。目前，從政策、經(jīng)濟、社會、技術(shù)等外部環(huán)境都為廚電行業(yè)快速前行帶來利好。施婷表示，今年通過走訪了行業(yè)中典型性廚電企業(yè)，我們發(fā)現(xiàn)未來廚電的發(fā)展方向?qū)漠a(chǎn)品、創(chuàng)新、制造升級的發(fā)展模式上尋求機遇。從企業(yè)管理者的視角來看，高端化是必然的趨勢，目前也是最好的擴張期。

中怡康時代廚衛(wèi)電器事業(yè)部總經(jīng)理施婷演講

共同探討“未來生活“

美的廚電嵌入式項目總監(jiān)梁正濤在本次峰會上分享了《未來廚房的全套解決方案》的演講。他認(rèn)為，未來的廚房應(yīng)該是簡潔的，更是人機交流的，未來科技給我們帶來了生活的種種便利，特別是，大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計算將給廚房產(chǎn)品創(chuàng)新帶來更多的靈感。

美的廚電嵌入式項目總監(jiān)梁正濤演講

梁正濤表示，作為一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的大型綜合性家電制造商和品牌商，美的一直致力于為廣大消費者提供全套的廚房解決方案。在實現(xiàn)產(chǎn)銷能力行業(yè)全面領(lǐng)先的同時,美的廚房電器也重視對研發(fā)和科技創(chuàng)新的投入，突破多項核心技術(shù)，并以不斷創(chuàng)新的科技，追求卓越，不斷成長。美的未來將通過業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略、全球戰(zhàn)略成為人類生活的智慧管家，打造未來的廚房。

老板電器智能廚電運營總監(jiān)王劍春則通過智能家居發(fā)展史、國內(nèi)外智能家居現(xiàn)狀、廚電行業(yè)怎么破局等角度上來解析中國智能廚電發(fā)展的未來。在王劍春看來，目前智能家居行業(yè)現(xiàn)狀發(fā)展遇到了瓶頸期，從企業(yè)和終端用戶來看，中國全社會還沒有能力實現(xiàn)智能家居全套完整系統(tǒng)的搭建，目前中國廚電企業(yè)的智能化破局之道應(yīng)該從產(chǎn)品層面、交互層面、應(yīng)用層面和情感層面的四個維度來思考。

老板電器智能廚電運營總監(jiān)王劍春

方太廚具運作支持中心經(jīng)理兼品牌&市場體系人力資源高級經(jīng)理陳軼則表示，方太的水槽洗碗機是一款三合一的產(chǎn)品創(chuàng)新，不僅能洗碗，還能當(dāng)果蔬凈化機用。更關(guān)鍵的是，其工作原理比傳統(tǒng)的臭氧清洗的果蔬凈化機更加“健康“，以物理原理將農(nóng)藥去除率提升到 90% 以上，并且洗出來的果蔬干凈且沒有異味，非?？煽浚行Ы鉀Q了中國廚房空間相對比較狹小緊湊的問題。

方太廚具運作支持中心經(jīng)理兼品牌&市場體系人力資源高級經(jīng)理陳軼

合縱連橫 “玩轉(zhuǎn)跨界“

最近兩年“跨界“變得流行起來，向來保守穩(wěn)健的櫥柜企業(yè)逐漸突破傳統(tǒng)的界限，開啟了跨界新玩法。

上海宇邦廚具董事長吳世峰先生表示，傳統(tǒng)家具企業(yè)存在著用戶需求思維薄弱、產(chǎn)品工藝墨守成規(guī)和互聯(lián)時代舉步維艱三大瓶頸。宇邦廚具提出的合縱連橫、玩轉(zhuǎn)跨界是一種互聯(lián)網(wǎng)時代的積極嘗試，從用戶需求深度挖掘、統(tǒng)一個性化風(fēng)格設(shè)計、解決一站式便捷購物和打造性價比產(chǎn)品的四大需求來垂直延伸家居定制化需求，并通過宇邦自主研發(fā) “Y魔方訂單管理系統(tǒng)“，真正將設(shè)計、報價、下單、拆單、下工廠生產(chǎn)、分揀包裝等各個模塊整合在一起。

上海宇邦廚具有限公司董事長吳世峰

峰會最后環(huán)節(jié)，壹舍設(shè)計公司設(shè)計總監(jiān)馬永剛、櫻花衛(wèi)廚(中國)股份有限公司廚電產(chǎn)品部部長林蔚彤和德意電器市場總監(jiān)胡文貞進行了精彩的高峰對話。行業(yè)嘉賓的共同觀點是，隨著未來中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)的整體制造水平不斷提升、企業(yè)對消費者需求的挖掘日益精準(zhǔn)，再加上消費者對品質(zhì)生活的重視和追求，中國廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)前景無限，惟有真正從好產(chǎn)品上狠下工夫方成就未來。