隨著時代的發(fā)展，廚房電器行業(yè)的市場環(huán)境發(fā)生著極大的改變。一方面，消費群體向85、90后人群轉(zhuǎn)變，他們更加注重產(chǎn)品的環(huán)保性能、智能化以及品質(zhì);另一方面，各個品類的發(fā)展集中人群顯著，集成灶產(chǎn)品逐漸受到青睞。

消費群體轉(zhuǎn)變 綠色、品質(zhì)、智能成廚電業(yè)三大趨勢（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

85后已成為廚房環(huán)境消費核心群體

據(jù)《中國廚房環(huán)境消費洞察報告》顯示，綠色、品質(zhì)、智能已經(jīng)成為廚房環(huán)境消費的三大趨勢：而且85后是廚房環(huán)境消費核心群體，90后單身用戶對于電磁爐的偏好度最高。而且具有4個更加要求：更大吸力的油煙機+更環(huán)保材質(zhì)的櫥柜+更節(jié)能的冰箱+更低碳的燃氣灶，這四個追求都是選擇綠色產(chǎn)品的表現(xiàn)。而對產(chǎn)品品質(zhì)要求的提高，大量優(yōu)化環(huán)境的小眾產(chǎn)品便進入了廚房，所以那些有品牌保證的廚房消費品正逐漸受到人們的青睞。

廚房電器行業(yè)發(fā)展集中人群明顯

現(xiàn)在，越來越多的80后、90后成為社會的頂梁柱，而他們也正成為廚房環(huán)境消費的主力軍?！吨袊鴱N房環(huán)境消費洞察報告》顯示，廚房環(huán)境消費呈年輕化，2016年23-37歲的消費者占60%，而且85后占比是最高的。而90后單身用戶對于電磁爐的偏好度則最高，其次為油煙機和空氣凈化器，但90后對于品牌意識較低，更在意實用性。

智能化是現(xiàn)代生活環(huán)境的一個標志，廚房也不例外，尤其是90后的消費者對智能廚電的消費偏好更高。而對于新婚家庭而言，廚房環(huán)境消費往往由女性掌控的，其中煙灶消套裝、水槽套裝、油煙機是廣大年輕女性更加偏愛的商品。其中，大吸力油煙機愈發(fā)受到市場歡迎，在廚房環(huán)境消費升級的當下，成為更多家庭的選擇。

《中國廚房環(huán)境消費洞察報告》顯示，打造一套廚房環(huán)境消費品的線上平均需要花費超1.2萬元。70后的女性則為最會精打細算的群體，其次為80后女性、85后女性以及85后男性。而作為廚房電器中的新型產(chǎn)品，集成灶產(chǎn)品越來越受到人們的認可。