元宵節(jié)是年后第一個(gè)重要節(jié)日，今天你放花燈、猜燈謎了嗎？就算再忙也要吃碗元宵/湯圓！防止有些友友還不知道，這倆可不是同一種東西，北方的元宵是滾出來的，而南方的湯圓是包出來的～

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

大陽(yáng)姐今天特地嘗試做了，驚艷北方人一整年的肉湯圓，和南方很少見到的炸元宵，真香！但你問哪種更好吃？建議糯唧唧愛好者們，自己嘗試做一遍，決出勝負(fù)！

一定要試試這個(gè)美食教程，小伙伴們趕快學(xué)起來，簡(jiǎn)單又好吃，有手就能做！

元宵美食教程

必備裝備

九陽(yáng)和面絞肉機(jī)LA906、九陽(yáng)不翻面空氣炸鍋VF736、食物秤、煮鍋、瀝水籃。

小兔嘰鮮肉湯圓

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

食材

正月十五

豬腿肉200g、姜塊5、鹽2g、料酒5g、糖5g、蠔油3g、芝麻油10g、水100ml、糯米粉300g、80度熱水230ml、糖粉30g、食用調(diào)色粉適量。

做法

1.加入糯米粉、糖粉和熱水230ml，選擇和面功能和成光滑的面團(tuán)，分成小劑子，搓成小圓球備用；

2.清洗機(jī)器，換成絞肉刀，將豬腿肉和姜塊放入九陽(yáng)和面絞肉機(jī)，選擇絞肉功能攪成攪成肉末；

3.再加入鹽、糖、料酒、蠔油、芝麻油和水絞成肉餡，放入冰箱冷藏3小時(shí)；

4.將肉餡從冰箱取出，面團(tuán)捏平放入肉餡后搓成球；

5.取少許糯米面團(tuán)加入仙人掌粉/可可粉/菠菜粉/胡蘿卜粉給面團(tuán)調(diào)色，給兔子造型耳朵/紅蘿卜/眼睛/臉頰；

6.大火燒開轉(zhuǎn)中小火煮10分鐘即可。

Tips：建議制作時(shí)先和面再絞肉，這樣杯子清洗更容易哦～

黃金脆皮甜豆沙元宵

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

食材

正月十五

現(xiàn)成甜豆沙餡200g、糯米粉300g、面包糠50、食用油5g、冰塊適量。

做法

1.將糯米粉倒入干凈無水的盆中，豆沙餡搓成15g一個(gè)的小球；

2.餡料放進(jìn)糯米粉中滾成圓球，放入水中快速浸一下再滾，重復(fù)6次直到看不見內(nèi)餡；

3.元宵煮熟，撈出放入冰水，再撈出瀝干，放進(jìn)面包糠中滾一圈；

4.放入九陽(yáng)不翻面空氣炸鍋中，兩面刷上薄薄的油，牙簽扎幾個(gè)小洞防爆，180度烘烤5分鐘即可。

廚房小白輕松做糯唧唧美食，秘訣就在這兩款，超貼心好用的「料理小助手」！不用親自動(dòng)手和面、剁肉餡，健康空氣炸，少油低脂，享受快樂不怕有負(fù)擔(dān)。

九陽(yáng)和面絞肉機(jī)LA906

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

面食愛好者的福音！和面、剁肉到手酸的日子再見，擁有了這臺(tái)和面絞肉機(jī)，僅需兩分多鐘快速揉面，多維立體揉面刀360°揉和，仿手工反復(fù)揉捏800多次，面團(tuán)快速起筋，勁道有彈性，實(shí)現(xiàn)“手光、盆光、面團(tuán)光”！

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

和面、絞肉、絞菜，三檔功能一鍵隨意切換，雙層斜刀搭配專利斜切技術(shù)，全方位切割攪打，再加上350W的強(qiáng)勁動(dòng)力，細(xì)膩肉餡不用等待！

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

2L大容量一次能絞500g肉餡，好吃你就多吃點(diǎn)，跟家人一起分享也足夠哦～

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

九陽(yáng)不翻面空氣炸鍋VF736

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

采用源自太空廚房的，立體熱風(fēng)循環(huán)加熱技術(shù)，熱風(fēng)整流烤盤+9葉螺旋扇葉，風(fēng)量更大！風(fēng)速更快！使熱風(fēng)在底部循環(huán)加熱，食材底部也能受熱均勻，不用翻面炸萬(wàn)物！

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

碳素纖維加熱管，還原炭烤風(fēng)味，1200W強(qiáng)勁熱力，進(jìn)一步逼出食材自身油脂，更少的熱量更多的快樂！更有5.5L超大容量，一次能做3—8人聚餐份量，家人聚餐實(shí)用又便捷，頂部的環(huán)形可視窗，能夠隨時(shí)觀察美食烹飪狀態(tài)，放心烹飪不怕翻車。

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

團(tuán)圓佳節(jié)更要注意飲食，氧化鋅抗菌技術(shù)給你安心，有效抗菌率達(dá)到99%，呵護(hù)全家人的飲食安全！

(圖片來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)

元宵驚喜好價(jià)

兔年元宵節(jié)就要親手做，「兔兔元宵」才夠儀式感！團(tuán)圓佳節(jié)要好好慶祝，平時(shí)生活中也要記得，給自己一些小驚喜哦，九陽(yáng)和面絞肉機(jī)LA906，官方價(jià)479.9元，元宵團(tuán)圓價(jià)279.9元！

九陽(yáng)不翻面空氣炸鍋VF736，官方價(jià)609元，元宵團(tuán)圓價(jià)499元，點(diǎn)擊小程序下單立減110元！

(文章來源：九陽(yáng)電器公眾號(hào)，侵刪)