廚房的臺(tái)面空間真的太太太不夠用啦！這是很多喜歡下廚的小伙伴經(jīng)常發(fā)出的靈魂感嘆。

據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)家庭的廚房面積平均只有5㎡，臺(tái)面空間則更少。本就不多的臺(tái)面空間不僅需要放置電飯煲、熱水壺、微波爐等常用廚電， 還需要擔(dān)任切菜、備菜的操作臺(tái)。告急的臺(tái)面空間逼得不少人下廚時(shí)，都恨不得直接在地面切菜。

那么，我們只能接受臺(tái)面空間不足，切個(gè)菜都得縮手縮腳的憋屈嗎？并不是，今天小歐就教大家如何用中西廚的布局方案，“變”出臺(tái)面空間，解救小廚房。

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中西廚布局思路

首先，我們需要明確一點(diǎn)，中西廚并不是單指兩個(gè)完全獨(dú)立的中廚與西廚，而是指中廚與西廚兩個(gè)區(qū)域，合理分工，功能相互補(bǔ)充。

(圖片來源：歐派櫥柜公眾號(hào)，侵刪)

歐派櫥柜——《星圖西廚》

簡(jiǎn)單的做法是在餐廳、客廳的空閑區(qū)域放置一個(gè)電器柜或餐邊柜，將烤箱、空氣炸鍋、微波爐甚至電飯煲等不會(huì)產(chǎn)生油煙的廚電統(tǒng)一放在這里，打造簡(jiǎn)易版的西廚。但，由于西廚距離水槽區(qū)域較遠(yuǎn)，實(shí)際使用過程中，略有不便。

更為合適的做法，還是在廚房本身的空間里，通過電器柜、島臺(tái)甚至是吧臺(tái)，統(tǒng)一放置各類廚電，打造西廚空間。這樣子，中西廚之間不僅可以隨時(shí)借用對(duì)方的空間，也能夠讓下廚的動(dòng)效更為高效。

(圖片來源：歐派櫥柜公眾號(hào)，侵刪)

歐派櫥柜——《星月夜》

但問題又出現(xiàn)了，本來就是因?yàn)閺N房空間少，才想要做中西廚，試圖“扣”出臺(tái)面空間，又哪里有廚房空間放置西廚呀？別著急，歐派三大空間布局方案來幫忙。

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三大空間布局方案

1、開放式廚房設(shè)計(jì)

相比于封閉式廚房，開放式廚房設(shè)計(jì)優(yōu)點(diǎn)相當(dāng)突出，不僅能夠增加采光，使得廚房更為寬敞明亮，而且顯著擴(kuò)大了廚房空間，空間利用率更高，別說塞下電器柜做成西廚了，就連增加島臺(tái)，做成更為寬敞的二字型布局也綽綽有余。

同時(shí)，開放式廚房設(shè)計(jì)的互動(dòng)性強(qiáng)，做飯時(shí)也能和家人交流，也讓部分帶娃的媽媽可以時(shí)刻看見自己的孩子，更為安心。

(圖片來源：歐派櫥柜公眾號(hào)，侵刪)

歐派櫥柜——《星月夜西廚》

2、餐廚一體設(shè)計(jì)

餐廚一體化設(shè)計(jì)與開放式廚房設(shè)計(jì)的最大區(qū)別，就是在于其在餐廳與客廳之間加入了平移門等間隔，相當(dāng)于只把廚房開放給餐廳，但其他空間仍舊是隔開的。

餐廚一體化的設(shè)計(jì)，不僅能夠聯(lián)通廚房與餐廳的空間，而且還能很好地避免油煙問題、噪音問題等開放式廚房常會(huì)遇到的困擾。

(圖片來源：歐派櫥柜公眾號(hào)，侵刪)

歐派櫥柜——《萊雅Ⅱ》

3、廚餐客一體設(shè)計(jì)

在廚餐客一體設(shè)計(jì)里，廚房不再是單純的烹飪空間，而是需要承擔(dān)起社交、交流、互動(dòng)等功能的家的中心區(qū)域。

延伸到客廳的餐桌、吧臺(tái)，既可以當(dāng)作就餐區(qū)吃飯，還可作為休閑區(qū)沏茶酌酒，甚至可以作為辦公區(qū)域，處理工作事物，多重功能豐富空間體驗(yàn)。同時(shí)餐桌、吧臺(tái)還可以“客串”操作臺(tái)，逢年過節(jié)時(shí)，全家人都能直接圍著餐桌包餃子，其樂融融。

(圖片來源：歐派櫥柜公眾號(hào)，侵刪)

歐派櫥柜——《天鵝湖Ⅱ西廚》

徹底告別臺(tái)面不夠用的窘境，下廚不再束手束腳，可以盡情施展廚藝。三大空間布局方案，讓中小戶型也能實(shí)現(xiàn)一房雙廚，以舒適又實(shí)用的中西廚設(shè)計(jì)，打開理想生活新可能。

(文章來源：歐派櫥柜公眾號(hào)，侵刪)