中國人愛的中式烹飪里面，爆炒尤其吸引人，但會帶來重油重?zé)煛，F(xiàn)在廚房油煙的危害在逐漸普及，它不僅會刺激到眼鼻喉，還會損傷皮膚，甚至誘發(fā)癌癥、心血管疾病等等。

特別是現(xiàn)在的小年輕們開始傾心于小公寓或者開放式廚房，那將更加要注意油煙排放，所以油煙機的選擇就要格外重視了，畢竟千金難買身體健康。

(圖片來源：安德廚電公眾號，侵刪)

現(xiàn)在選購油煙機可不僅僅只看“吸力大”這一特點了，還有以下幾點需要注意的：

風(fēng)壓大小

風(fēng)壓是一個不能忽視的重要指標，是指油煙機的排風(fēng)量達到7m3/min的靜壓值。風(fēng)壓值越大，油煙機的抗倒風(fēng)能力就越強，即防止油煙倒灌，這樣向外排煙的效果就越好。

如果排煙管較長、距離公共煙道較遠或者樓層更高，則需要選擇更大一點的風(fēng)壓，才能保證將煙氣排出。

而最大的靜壓值決定了油煙機可以連接排風(fēng)管的最大長度，排風(fēng)量卻不是越大越好，有時候排風(fēng)量過大反而帶走更多的熱量，影響燃氣灶的正常發(fā)熱，所以一定要根據(jù)自家情況來選擇最適合自己的哦~

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風(fēng)量大小

油煙機在單位時間內(nèi)工作產(chǎn)生的排風(fēng)量越大，越能將廚房的大量油煙排干凈。

但是呢，這個風(fēng)量并不是越大越好，過大形成空氣渦流，不但煙排不出去，反而會影響到油煙的流動方向；而且同時也會降低燃氣灶的發(fā)熱溫度，通俗來講就是火小了，影響菜的質(zhì)量和效率。

而且風(fēng)壓和風(fēng)量這兩者是相互作用，相輔相成的關(guān)系，技術(shù)比較成熟的煙機品牌在這個方面會配置的比較均衡合理，所以這兩者需要一起考慮。

(圖片來源：安德廚電公眾號，侵刪)

噪聲大小

油煙機產(chǎn)生的噪聲是不可避免的，在好看流暢的外觀下，是高速運轉(zhuǎn)的機器，為每個家庭吸煙排油。

不過噪聲是最直觀也是能衡量油煙機性能的一個重要指標，國家規(guī)定的排風(fēng)量為10m3/min至12m3/min的煙機噪聲最大不能超過72dB(A)，排風(fēng)量超過12m3/min的油煙機噪聲不能超過73dB(A)。

從理論上講，油煙機的風(fēng)量與噪聲是比較成正比的關(guān)系，風(fēng)量越大，噪聲也必然越大，所以在選擇上需要兩兩權(quán)衡均衡一下，較強的噪聲會對人的生理與心理產(chǎn)生不好的影響，也會影響烹飪做飯的體驗。

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是否方便清潔

油煙機因為與油煙相伴，又是大件電器用的年限最短也是好幾年，自然是需要在購置前看看是否好清潔，如果遇上一些造型結(jié)構(gòu)特殊或者很多藏污垢的死角，那后期清潔起來自然是要人叫苦不迭。

總是清潔不當也會造成機器磨損，減少使用壽命，而且也會影響用戶的心情和浪費時間，這點在購置的時候還是需要好好看一下的哦~

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說到油煙機，那自然是要提下自家Arda的油煙機啦！

不僅造型流暢帥氣，吸力風(fēng)力也都不在話下，清潔也十分方便！有智能增壓、滑屏觸控、隱形升降、跑車設(shè)計還有鋼化玻璃面板的等等款式，總有適合你心里的那款！

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