12月11-12日，由老板電器主辦，騰訊家居·貝殼、優(yōu)居作為戰(zhàn)略合作媒體，新華網(wǎng)、890新商學(xué)作為支持媒體的2023中國(guó)廚房生態(tài)大會(huì)在浙江紹興隆重舉行。大會(huì)以“和合共生，重構(gòu)WE來(lái)”為主題，來(lái)自全國(guó)各地的廚房生態(tài)鏈領(lǐng)軍企業(yè)，以及財(cái)經(jīng)、設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)、渠道、裝修、房地產(chǎn)、生鮮零售、櫥柜定制等各個(gè)領(lǐng)域的嘉賓，裝企、設(shè)計(jì)師、飲食文化、食品營(yíng)養(yǎng)研究、家居建材、家電等覆蓋廚房產(chǎn)業(yè)全領(lǐng)域的行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)等3000余人齊聚一堂，共襄盛舉，攜手共筑中國(guó)廚房發(fā)展新生態(tài)。

2023中國(guó)廚房生態(tài)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)盛況(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦占學(xué)應(yīng)邀出席大會(huì)并致辭，協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳媛陪同參加。

(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

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老板電器深耕中國(guó)廚房近45年，始終專注于烹飪這條黃金賽道。在對(duì)行業(yè)發(fā)展持續(xù)保持的敏銳洞察中，老板電器深知重構(gòu)烹飪?nèi)溌?，讓消費(fèi)者擁有更好的生活方式是當(dāng)下最重要、最迫切的事情。

老板電器副董事長(zhǎng)、總裁 任富佳(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

老板電器副董事長(zhǎng)、總裁任富佳在發(fā)言中表達(dá)了老板電器主辦2023中國(guó)廚房生態(tài)大會(huì)的初心，他說(shuō)，一方面老板電器要重新定義烹飪，另一方面希望借此機(jī)會(huì)搭建生態(tài)圈，整合烹飪鏈路里最優(yōu)秀的資源，深入挖掘烹飪價(jià)值，對(duì)烹飪?nèi)溌窂氐字貥?gòu)，在烹飪這件事上為社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

老板電器旗下涵蓋服務(wù)7種不同人群定位的廚電品牌；產(chǎn)品覆蓋烹飪前中后全品類；孵化了烹飪界的ChatGPT，AI烹飪助理ROKI先生；擁有超萬(wàn)家線下門店，打造了超千萬(wàn)烹飪愛(ài)好者的IP平臺(tái)聽(tīng)說(shuō)很好吃，形成一套線上引流、社交傳播、產(chǎn)品交付、線下體驗(yàn)為一體的整合解決方案，持續(xù)為消費(fèi)者提供前沿的科技體驗(yàn)和人文的關(guān)懷。

大會(huì)期間，老板電器發(fā)布全新的企業(yè)定位：烹飪?nèi)溌氛w解決方案提供商。任富佳表示，未來(lái)，老板電器不能只是做一家硬件公司，而是要成為一家硬軟實(shí)力兼?zhèn)浣鉀Q方案公司，構(gòu)建出包含硬件、軟件、內(nèi)容、生態(tài)為一體的烹飪?nèi)溌氛w解決方案。

中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng) 秦占學(xué)(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

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中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦占學(xué)在致辭中表示，隨著人們生活水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，廚房從單一的烹飪功能向多元化、智能化、個(gè)性化方向發(fā)展。中國(guó)廚房生態(tài)的未來(lái)，需要行業(yè)上下游企業(yè)間的協(xié)同合作，從而推動(dòng)行業(yè)的持續(xù)進(jìn)步，滿足不斷升級(jí)的市場(chǎng)需求。

2023中國(guó)廚房生態(tài)大會(huì)的隆重舉辦，將重構(gòu)中國(guó)廚房生態(tài)；將煥新美好的廚房體驗(yàn)，為國(guó)人品質(zhì)生活帶來(lái)新的福祉；更將推動(dòng)大家居進(jìn)化，驅(qū)動(dòng)行業(yè)進(jìn)一步轉(zhuǎn)型升級(jí)。

中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)目前已經(jīng)形成覆蓋建材與家居各細(xì)分領(lǐng)域的41個(gè)分支機(jī)構(gòu)的全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)和供應(yīng)鏈實(shí)體平臺(tái)，未來(lái)，協(xié)會(huì)將發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)和資源，為中國(guó)廚房生態(tài)提供專業(yè)化賦能。

財(cái)經(jīng)作家、890新商學(xué)、藍(lán)獅子出版創(chuàng)始人 吳曉波(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

財(cái)經(jīng)作家、890新商學(xué)、藍(lán)獅子出版創(chuàng)始人吳曉波從四個(gè)維度對(duì)現(xiàn)階段市場(chǎng)環(huán)境所處的經(jīng)濟(jì)周期做了詳盡分析，并在新中產(chǎn)消費(fèi)趨勢(shì)分析了廚電行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)上，與大會(huì)倡導(dǎo)的“和合共生”達(dá)成共識(shí)。

他分析，廚電行業(yè)正在發(fā)生巨變，第一，家電、家居、家裝“三家”融合，流量稀釋、消費(fèi)者不再需要單一產(chǎn)品，這就要求企業(yè)對(duì)新生活方式應(yīng)當(dāng)具備提案能力。第二，“鏈主型”企業(yè)在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中扮演越來(lái)越重要的角色。鏈主企業(yè)在完成自身工廠建設(shè)、數(shù)據(jù)終臺(tái)建設(shè)以外，把營(yíng)銷、管理、生產(chǎn)的能力輸出給上下游。生態(tài)聯(lián)盟的意義在于，生態(tài)伙伴和老板電器不再是買賣關(guān)系，而是共生關(guān)系，是一個(gè)數(shù)據(jù)能力的共享和創(chuàng)造的關(guān)系，從而獲得生態(tài)伙伴間從組織到營(yíng)銷系統(tǒng)、管理系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)的全面賦能。第三，正在發(fā)生的變化是雙紅利效應(yīng)：下沉市場(chǎng)和改善型消費(fèi)，可觀的數(shù)據(jù)顯示，這兩個(gè)市場(chǎng)非常值得期待。

吳曉波表示，企業(yè)規(guī)模是大型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本盤，老板電器持續(xù)保持單品銷量領(lǐng)先，并且是國(guó)內(nèi)油煙機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的制定者，企業(yè)實(shí)力可見(jiàn)一斑。2023中國(guó)廚房生態(tài)大會(huì)的舉辦，在另一個(gè)意義上是制定新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，“和合共生”的廚房生態(tài)將在未來(lái)有更大的想象力。

紅星美凱龍家居集團(tuán)執(zhí)行總裁兼大營(yíng)運(yùn)中心總經(jīng)理 朱家桂(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

在消費(fèi)更偏向于場(chǎng)景化、體驗(yàn)感的當(dāng)下，紅星美凱龍?jiān)趦?yōu)化和完善商場(chǎng)內(nèi)的品類及業(yè)態(tài)布局上做出了許多行之有效的嘗試，紅星美凱龍家居集團(tuán)執(zhí)行總裁兼大營(yíng)運(yùn)中心總經(jīng)理朱家桂分享了紅星美凱龍對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景重構(gòu)的舉措，并表達(dá)了共同壯大中國(guó)廚房生態(tài)、共建更大的家居生態(tài)，實(shí)現(xiàn)互利共贏的期望。

居然之家執(zhí)行總裁 王寧(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

居然之家執(zhí)行總裁王寧分享了企業(yè)推動(dòng)實(shí)體店轉(zhuǎn)型升級(jí)的三大舉措，居然之家以數(shù)字化、智能化為引領(lǐng)，通過(guò)平臺(tái)服務(wù)與線性服務(wù)相結(jié)合、線上線下相結(jié)合、“大家居”與“大消費(fèi)”相融合。王寧表示，大家居行業(yè)新戰(zhàn)略、新格局已初見(jiàn)端倪，居然之家依然相信中國(guó)人美好廚房生活一定會(huì)再次躍升。

華為終端BG、全屋智能產(chǎn)品線副總裁 楊海松(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

作為全球領(lǐng)先的智能終端提供商，華為也是大會(huì)生態(tài)伙伴。華為終端BG、全屋智能產(chǎn)品線副總裁楊海松在發(fā)言中表示，智能化、數(shù)字化、網(wǎng)連化是未來(lái)所有行業(yè)無(wú)可阻擋的趨勢(shì)?？臻g智能化掀起了空間體驗(yàn)升級(jí)的第三次浪潮，它給人們帶來(lái)極簡(jiǎn)、交互的體驗(yàn)，這樣的趨勢(shì)將為廚房生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的所有伙伴提供巨大的機(jī)遇，華為將以開(kāi)放態(tài)度和產(chǎn)業(yè)鏈的所有伙伴共創(chuàng)共贏。

廚房生態(tài)論壇(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

（主持人：優(yōu)居研究院院長(zhǎng)/優(yōu)居副總裁張永志，嘉賓：財(cái)經(jīng)作家/890新商學(xué)/藍(lán)獅子出版社創(chuàng)始人吳曉波、老板電器董事/副總裁何亞?wèn)|、志邦家居總裁許幫順、奧維云網(wǎng)董事長(zhǎng)文建平、大明宮實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁任戀、月星家居新零售連鎖集團(tuán)執(zhí)行總裁吳丁劍、盒馬招商總監(jiān)居文琪、海天味業(yè)并購(gòu)公司合資委副總裁唐玉榮）

隨后，大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)啟動(dòng)四大計(jì)劃，一是靚廚計(jì)劃，讓每一座城鎮(zhèn)老舊廚房舊貌換新顏，讓更多家庭體驗(yàn)到中國(guó)新廚房的魅力；二是暖廚計(jì)劃，幫助推動(dòng)農(nóng)村廚房的改造升級(jí)和廚房電器基礎(chǔ)設(shè)備的普及，讓鄉(xiāng)村振興從廚房開(kāi)始；三是食育計(jì)劃，通過(guò)在青少年群體中普及食育，提升他們的動(dòng)手能力，幫助樹(shù)立科學(xué)、正確的飲食觀，促進(jìn)青少年茁壯健康成長(zhǎng)，同時(shí)促進(jìn)孩子與家人之間的情感交流，進(jìn)而增加家庭與社會(huì)的溫度；四是雙碳計(jì)劃，向全社會(huì)提倡綠色消費(fèi)觀，低碳健康的廚房生活方式和食在當(dāng)季，食在當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣，并承諾推出更多綠色節(jié)能的低碳廚房產(chǎn)品，踐行社會(huì)責(zé)任。

中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)秦占學(xué)會(huì)長(zhǎng)與財(cái)經(jīng)作家、890新商學(xué)、藍(lán)獅子出版社創(chuàng)始人吳曉波合影(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

秦占學(xué)會(huì)長(zhǎng)與老板電器董事、副總裁何亞?wèn)|會(huì)前親切交流(圖片來(lái)源：中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)-公眾號(hào)，侵刪)

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中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)陳媛秘書(shū)長(zhǎng)與財(cái)經(jīng)作家、890新商學(xué)、藍(lán)獅子出版社創(chuàng)始人吳曉波合影留念

作為廚電行業(yè)頭部品牌，老板電器洞察趨勢(shì)，發(fā)起中國(guó)廚房生態(tài)大會(huì)，以無(wú)界創(chuàng)生態(tài)、以鏈接造價(jià)值。對(duì)行業(yè)而言，不僅是破局求生存的新路徑，更是融合創(chuàng)新、重構(gòu)生態(tài)的新開(kāi)端；對(duì)消費(fèi)者而言，則是滿足消費(fèi)趨勢(shì)、打造未來(lái)美好廚房體驗(yàn)的新起點(diǎn)。

中國(guó)建筑材料流通協(xié)會(huì)作為全國(guó)建材與家居行業(yè)的重要組織，將持續(xù)關(guān)注并積極助力“大家居產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展，協(xié)同產(chǎn)業(yè)鏈上下游力量，一同奔赴“大家居”產(chǎn)業(yè)發(fā)展新時(shí)代。

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