圍繞民心謀富策，直追國(guó)夢(mèng)繪藍(lán)圖。2023開年的廚衛(wèi)大家電市場(chǎng)有明顯回暖的勢(shì)頭。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度廚熱（煙、灶、消、洗、嵌、集、電熱、燃熱）市場(chǎng)規(guī)模270億元，相較于去年四季度明顯復(fù)蘇。從月度數(shù)據(jù)看，3月規(guī)模127億元，同比迎來(lái)3.5%的增長(zhǎng)。

近年來(lái)集成灶企業(yè)關(guān)于廚房的布局，愈漸從集成灶單品到集成廚電再到集成廚房的方向發(fā)展，并隨之慢慢衍生出以集成灶為代表的廚房烹飪中心，以及正在逐步進(jìn)入大眾視野的以集成水槽洗碗機(jī)、不銹鋼櫥柜為代表的廚房?jī)粝粗行摹?/p>

01

加碼廚房智能化，開啟集成空間

在深刻分析中國(guó)老舊廚房現(xiàn)狀之后，我們可以發(fā)現(xiàn)幾個(gè)共同的問(wèn)題，諸如動(dòng)線布局不合理、空間擁擠、儲(chǔ)物不足、廚電功能少、智能化程度低、清潔麻煩等等，無(wú)一不是破壞生活品質(zhì)的罪魁禍?zhǔn)?。集成灶的出現(xiàn)，就是在傳統(tǒng)煙灶品牌秩序已經(jīng)建立的時(shí)代下，集成灶憑借優(yōu)秀的性能和頑強(qiáng)的拼搏精神，成功占領(lǐng)廚電市場(chǎng)。

現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于廚房裝修的訴求，除了美觀和多功能性，還要有更大的便捷性和智能性，做飯要省時(shí)省力，下廚要成為一種享受。集成灶在經(jīng)過(guò)不斷的升級(jí)創(chuàng)新后，已經(jīng)能滿足這些要求。

比如在烹飪之前可以用集成灶上的顯示屏學(xué)習(xí)菜品制作；在打開燃?xì)庠畹耐瑫r(shí)煙機(jī)也會(huì)隨之打開；在烹飪的同時(shí)還可以通過(guò)智能AI完成聽音樂(lè)看電視的功能等等；還設(shè)有防誤觸、防著火等安全防護(hù)功能。

在5G、AI以及物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)的支持下，智能化的集成灶正在將廚房場(chǎng)景體驗(yàn)從理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。

02

集成侵占廚電市場(chǎng)，產(chǎn)品全面升級(jí)

無(wú)論集成灶，還是集成水槽，最大的價(jià)值在于集成。而集成水槽的興起，也是由于大單槽開始流行，洗碗機(jī)內(nèi)部需要擴(kuò)大，以及凈水器、垃圾處理器、拉籃碗柜等多樣繁瑣功能區(qū)需要集成化安裝的原因。

集成水槽對(duì)于廚房空間小，又迫切想要洗碗機(jī)的家庭來(lái)說(shuō)，是非常友好，將水槽與洗碗機(jī)合二為一，無(wú)需額外占用櫥柜空間，還滿足了使用需求，一舉兩得。而且，大部分集成水槽，還包含垃圾處理器、凈水器、果蔬超聲波洗等功能，能一機(jī)多用。

并且一體安裝十分方便，集成水槽將多個(gè)功能集為一體，只需操心一個(gè)機(jī)器的安裝過(guò)程即可，更省心。并且可選擇的范圍很廣，就拿水槽來(lái)說(shuō)，不僅有大單槽可選，還有靈活取用的小套槽，可輕松沖洗大的鍋具，滿足碗筷瀝水、砧板擺放等，在水槽上就能完成洗、瀝、切的程序，非常方便。

同時(shí)，洗碗機(jī)的大小也是可選擇的，根據(jù)廚房空間大小，10套、12套、15套的均有；并且在不斷的創(chuàng)新過(guò)程中，洗碗機(jī)還能帶上消毒柜的功能，消毒結(jié)束后還能充當(dāng)碗柜的功能，一物多用，十分方便。

通過(guò)一個(gè)集成烹飪中心+集成凈洗中心的套系化裝修，幾乎可以將廚房中的核心功能都已經(jīng)涵蓋，所以這已經(jīng)不再是一個(gè)單品，更是需要從一個(gè)廚房的需求出發(fā)衡量。

所以在當(dāng)高端廚電產(chǎn)品陸續(xù)走進(jìn)消費(fèi)者廚房的同時(shí)，人們對(duì)于廚房場(chǎng)景的印象也在發(fā)生翻天覆地的變化。當(dāng)把千億市場(chǎng)的油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜變成了集成灶，同時(shí)，還把新興的蒸烤一體機(jī)順帶集成，這樣的整合能力，不僅僅是功能的疊加，更是市場(chǎng)空間的擴(kuò)容。

廚房也從油煙橫生、物品雜亂變到干凈整潔，井然有序，健康、安全、舒適已經(jīng)成為廚房場(chǎng)景的主題化、高端化也已成大勢(shì)所趨?？梢哉f(shuō)，集成灶市場(chǎng)逐漸全面侵略廚電市場(chǎng)，未來(lái)集成廚房一定會(huì)成為人們的首選廚房。

（文章、圖片來(lái)源：集成灶之家-公眾號(hào)，侵刪）