2020年對家電行業(yè)來說是風云突變又峰回路轉的一年，突如其來的新冠肺炎疫情嚴重擾亂了行業(yè)的運行節(jié)奏，但疫情衍生的新健康消費熱潮也帶火了空氣凈化器、新風空調、干衣機、洗碗機、凈水機等有助于疫情防控和保障健康的家電產品。危機之處，別開生面。

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日前，生命質量科技保障——“2020諾貝爾獎獲得者醫(yī)學峰會·健康家電智享論壇”在北京舉行，A.O.史密斯、方太、格蘭仕、海爾、小天鵝、美的、華帝等主流家電企業(yè)代表與諾貝爾獎獲得者及醫(yī)學界的專家學者展開了一場跨界對話，共同探討當下及后疫情時代如何以科技來保障消費者的生命質量以及健康家電產業(yè)的發(fā)展思路和方向。當前的健康家電消費熱潮勢必會對后疫情時代家電行業(yè)和家電產品的發(fā)展方向產生深刻影響，不僅將推動家電行業(yè)產品技術升級、走出市場困境，同時也將成為消費者開啟健康高品質生活的一次契機。

疫情帶火健康消費，健康家電市場受寵

美國思想家愛默生有句名言：健康是人生第一財富。新冠肺炎疫情讓更多人開始重新思考生活的意義，也讓更多人關注到了健康的重要，加速了全民健康意識的覺醒。

根據巨量引擎的統(tǒng)計數(shù)據，2020年1-6月，抖音平臺與“健康”相關的視頻播放量相比2019年同期增加了3倍，健康關注度被持續(xù)激活，衍生而來對于健身/養(yǎng)生/殺菌的細分需求關注度比2019年顯著增長。在全民健康浪潮下，新健康消費快速崛起，用戶對健康家電的關注度也迅速飆高，6**＊促前“新風系統(tǒng)”、“蒸烤箱”、“空氣凈化”、“洗碗機”、“干衣機”、“凈水器”、“空調”等關鍵詞熱度指數(shù)增長率分別達2087%、1936%、598%、558%、245%、237%和155%。

疫情不僅帶火了防疫物資，也讓健康家電成為了搶手貨。根據奧維云網全渠道推總數(shù)據，1—9月健康空調、健康洗衣機、凈水器、空氣凈化器、洗碗機的市場規(guī)模均出現(xiàn)顯著增長，分別達到988億、339.6億、155.1億、40.4億、57.1億。

在中華中醫(yī)藥學會副會長曹正逵看來，家電不僅僅與油鹽醬醋茶等人們生活的方方面面息息相關，在促進健康和維護健康方面也發(fā)揮著重要作用。中國人民＊＊＊總醫(yī)院第五醫(yī)學中心感染病中心主任醫(yī)師周志平認為，在日常生活場景中，家電科技可以從“除菌”、“去病毒”、“健康空氣”、“保障營養(yǎng)”、“呵護身心”等方面有效保障用戶健康。

中國家用電器協(xié)會副理事長徐東生指出，從這一年的市場發(fā)展來看，健康已經成為家用電器產品主要發(fā)展趨勢，未來新一代消費者的消費需求將向著健康、舒適、智能、便捷和個性化發(fā)展。

奧維云網家電事業(yè)部總經理趙梅梅也認為，健康一定是未來家電產品升級中最主要的升級發(fā)展方向，具體而言，未來家電產品的殺菌、抗菌技術水平將進一步提升，會從“單一式”健康功能向“組合式”的除菌抗菌技術演進，智能產品、無接觸產品的接受度有望進一步提高，功能設計將最終回歸到產品本身。

健康功能成消費者新剛需家電為用戶健康保駕護航

一場疫情，深刻改變了消費者的生活方式和消費理念，較為顯著的一點是消費者對家電的健康功能越來越關注，甚至于健康功能已經成為消費者購買家電產品的重要指標。據奧維云網的消費者調查數(shù)據顯示，92%的消費者選購家電時會特別關注健康功能，而他們所關注的健康功能的核心點主要聚焦于健康飲食、空氣健康與水健康;有30%的消費者特別關注健康家電，并且已經對家中的家電產品進行了更換。

為了滿足消費者對健康的需求，保障消費者的健康和生活質量，家電企業(yè)通過技術創(chuàng)新，開發(fā)出一批融合前沿科技、主打健康功能的家電產品，這些產品對于消費者防控疫情、享受健康生活起到了非常重要的作用。在健康飲食方面，美的微蒸烤一體機的脫脂減鹽技術，創(chuàng)新性采用瀑流蒸汽與炭火射流完美配合的脫脂減鹽烹飪算法，可實現(xiàn)烤制食物不流失營養(yǎng)基礎上脫脂率提升48%;格蘭仕光波爐的光波殺菌技術，依靠光波短時間內產生的高溫，達到殺菌效果，適用于不銹鋼、陶瓷、耐溫玻璃等用品;華帝洗碗機采用的無殘水干態(tài)抑菌技術，通過雙排泵系統(tǒng)、雙風機系統(tǒng)、雙風路環(huán)流系統(tǒng)、一體全鋼膽設計、168小時巡航跟蹤等5大技術創(chuàng)新，實現(xiàn)餐具洗后存儲7天，除菌率>99.99%、病毒去除率>99.99%的效果。

在保障空氣健康方面，海爾洗空氣空調集空調、凈化器、消毒機等六大產品功能于一體，并搭載3D除菌艙和生態(tài)水幕水洗空氣兩大獨創(chuàng)技術，通過自清潔、56℃除菌、雙極離子除菌三重除菌，以及水洗空氣，不僅吹出干凈風，也吹出清新風;A.O.史密斯空氣凈化器的甲醛數(shù)顯技術采用高精度甲醛傳感器，并搭載linkage四維抗干擾系統(tǒng)，以多種傳感器聯(lián)動保證甲醛傳感器在復雜環(huán)境下仍能精確顯示。

疫情期間，消費者對水健康的關注度和需求也明顯提升，方太凈水機采用的NSP選擇性過濾技術，通過獨特膜材料配方及工藝，在膜色譜凈水膜表面及內部形成大量重金屬吸附點，實現(xiàn)選擇性吸附水中如鉛鎘鉻砷等重金屬離子，保留對人體有益的鈣鎂離子等礦物質，達到真正智能選擇性過濾。

此外，消費者對衣物殺菌消毒的需求也推高了干衣機的市場銷售，小天鵝干衣機的紫外除菌技術通過紫外線的照射，破壞及改變微生物的DNA結構，使細菌當即死亡或不能繁殖后代，達到殺菌目的，除菌率達99.9%，且運行過程中的紫外對人體無傷害。

2013年諾貝爾化學獎獲得者、生物物理學家、美國斯坦福大學結構生物教授邁克爾·萊維特對中國家電企業(yè)在健康家電方面的創(chuàng)新成果給予了高度評價，他表示，如此多的創(chuàng)新技術、前沿技術非常令人印象深刻，讓我們的生活變得更美好、更安全，這是一件物有所值的事情，希望看到這方面更進一步的發(fā)展。

　“健康中國”深入實施，家電企業(yè)主動求變

居民健康事關民生問題，是一個國家科技水平和綜合國力的重要體現(xiàn)。黨的十九屆五中全會審議通過的《＊＊＊＊關于制定國民經濟和社會發(fā)展第十四個五年規(guī)劃和二〇三五年遠景目標的建議》，明確提出全面推進健康中國建設，深入實施健康中國行動，加快發(fā)展健康產業(yè)。

健康中國建設離不開醫(yī)學和基礎科學的支撐，同時也需要家電等相關產業(yè)提供的科技保障。隨著健康中國國家戰(zhàn)略的深入實施，為人民群眾提供全方位全周期健康服務已經成為家電行業(yè)的一項重要使命。為此，家電行業(yè)正在集結科技的力量，通過技術創(chuàng)新為消費者筑起全方位的健康防線。

在10月29日召開的2020年中國家用電器技術大會上，由中國家用電器協(xié)會編制的《中國家用電器行業(yè)“十四五”科技發(fā)展指南》正式發(fā)布。指南將健康應用技術確定為“十四五”期間我國家電行業(yè)的六大重點任務之一，行業(yè)為此要開展生蔬保鮮、健康烹飪、水健康、空氣健康、保健養(yǎng)生等領域的研發(fā)和應用。

“海爾空調的定位就是做健康、舒適、智慧的空氣解決方案，給消費者提供的不僅僅是改變溫度的空調，更重要的是健康的、潔凈的好的空氣。”海爾空調高級工程師雷永鋒說，接下來海爾空調會讓越來越多的除菌艙空調遍布國內市場和全球市場，要把更干凈的風送給世界的消費者。

“讓億萬家庭喝上真正健康好水，這是我們的使命?！睂幉ǚ教珡N具有限公司凈水產品部部長李國通表示，“方太NSP選擇性過濾技術，體現(xiàn)了中國家電企業(yè)自己研發(fā)尖端凈水技術的能力，凈化效果不低于國際領先水平且更加有益人體健康，必將開啟健康行業(yè)全新的紀元?！?/p>

美的集團洗衣機事業(yè)部干衣機產品經理薛洋表示，“小天鵝對自己的定位就是我們要做健康洗護方面的專家，我們對健康的追求是全方位無死角的健康，未來會為消費者帶來更多更美好、更健康的智能產品。”廣東美的廚房電器制造有限公司微蒸烤產品企劃經理李杰提到，美的廚電正在聚焦為用戶推薦更適合的飲食方式，為每個人提供私人管家服務。

對此，曹正逵期待家電行業(yè)以科學家的視野和世界一流技術來推動家電事業(yè)的發(fā)展，讓家電更健康，為促進人類健康生活水平的提升和健康中國建設做出貢獻。

中國家電網總編呂盛華強調，“健康是永恒的主題，我們對健康的追求是無止境的，健康美好生活是我們大家一致的追求，我們需要更多的跨界，期待家電企業(yè)能夠繼續(xù)不斷創(chuàng)新，做出更好的產品，讓人們過上更加健康的生活。”

（文章來源：潮流家居網，侵刪）