有人把2008年稱為是廚房行業(yè)的“蝶變”年。

一方面，號稱5年內500億的廚電市場空間吸引著數家櫥柜大牌企業(yè)強勢進入;另一方面，海爾、長虹等傳統(tǒng)家電企業(yè)也將觸角延伸到日益繁榮的櫥柜領域，分食市場蛋糕……在這場廚房領域的市場爭奪戰(zhàn)中，“融合”再一次成為了關鍵詞，行業(yè)、市場、產品間的界限逐漸被企業(yè)戰(zhàn)略所打破，泛家居產業(yè)格局也在這場蝶變中也悄然成型。

爭食市場蛋糕家居企業(yè)暗戰(zhàn)“整體廚房”

據有關專家預測，今后10年，我國將有33%的住戶遷入新房，這就意味著平均每年有260萬個以上的廚房家電要更新?lián)Q代。而在未來5年內將有29%的城市居民家庭準備購買整體廚房，市場空間將達到580億元。

這場“580億元”的暗戰(zhàn)自然是從中國競爭最充分的行業(yè)——家電業(yè)開始。

最早嗅到這股市場訊號的是家電巨頭海爾。早在1997年，海爾就宣布進入家居廚房市場，但直到近幾年，才真正的大舉全線進入。  

緊跟海爾之后的是長虹。2007年初，長虹對外宣布，將斥資新建年生產能力超過300萬套，主要研發(fā)制造吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、浴霸等廚衛(wèi)電器及整體廚房配套產品;幾個月后，長虹又再次強勢介入整體櫥柜行業(yè)，正式啟動整體櫥柜產業(yè)基地，并宣布，整體櫥柜是長虹未來3C產業(yè)坐標中重要產業(yè)項目之一。

同一年，美的日用家電集團下屬的廚房電器公司、衛(wèi)浴電器公司合并成立“整體廚衛(wèi)事業(yè)部”。此后，西門子也以整體廚房家電為切口，揭開了其家電全線擴張的序幕。此外，櫻花也將整體廚房家電作為未來重要的發(fā)展方向。松下等跨國巨頭更是相繼開店，全面拓展整體廚房市場。

與此同時，國內一些廚具專業(yè)品牌也不甘示弱：帥康斥資2億元，通過吸油煙機、灶具和熱水器等核心產品，宣稱要打造“廚衛(wèi)電器專家”的新形象;方太宣布重整其品牌戰(zhàn)略;華帝斥資上億元進軍整體廚房領域，甚至連刀具也沒有放過。

進入2008年，這場廚房爭奪戰(zhàn)更是愈演愈烈。今年3月，歐派廚柜宣布將全力組建以歐派廚柜為旗艦，廚電、衛(wèi)浴、衣柜、建材為子事業(yè)的歐派企業(yè)集團，掀開了家居企業(yè)向泛家居企業(yè)擴張的最大手筆。

充分競爭打破行業(yè)界限泛家居產業(yè)格局成型

一位家電業(yè)的老銷售員言簡意賅的向記者解析了家居企業(yè)紛紛進入整體廚房的理由，一是市場空間，二是市場競爭。

確實，在充分的市場競爭面前，一切的行業(yè)、市場、產品的界限都可以被打破。更何況，廚電和櫥柜行業(yè)還都是高利潤行業(yè)，其中廚電行業(yè)平均利潤率高達30%，遠遠高出傳統(tǒng)大家電的5%-10%。

“做家電的可以去做櫥柜，做衛(wèi)浴的也可以去做櫥柜，一切看起來似乎不太相關的產品，只要有利潤，只要有市場，企業(yè)就會盡全力去進入?！鄙虾＝ㄖ牧闲袠I(yè)協(xié)會一位資深人士向搜房家天下記者感慨的說道，“同時，一些企業(yè)還可以通過進入朝陽行業(yè)來提升整個企業(yè)的知名度和總體銷量。”

當然，有市場眼光的企業(yè)從來不會打毫無把握的硬仗。

除了以硬性進入的方式，不少企業(yè)還采取討巧的合作方式來涉足新的市場領域。自去年年底以來，歐派櫥柜、箭牌衛(wèi)浴、宏耐地板已經組成了“家居八大件品牌聯(lián)盟”，通過互動營銷等手段，加強企業(yè)之間的緊密合作，形成優(yōu)勢互補。

中國建筑裝飾協(xié)會廚衛(wèi)工程委員會會長姚良松說，目前我國為廚房和衛(wèi)浴間配套的櫥柜、廚房電器、衣柜、衛(wèi)浴等相關產業(yè)，正在呈現統(tǒng)籌合作的發(fā)展趨勢。各大生產商紛紛開始籌建集成家居集團，主動應對迎面而來的“大家居”產業(yè)發(fā)展潮流。

有利也有弊泛家居是餡餅還是陷阱

隨著家電企業(yè)、櫥柜企業(yè)相繼進入泛家居之列，“融合”再一次成為家居業(yè)的關鍵詞，不少業(yè)內人士為這場“泛家居”趨勢的到來而拍手稱快。

難而，也不難發(fā)現，在這一融合趨勢中，企業(yè)不僅建立了一定品牌影響力，還獲得了資金、規(guī)模上的積累。但同樣面臨控制風險、平衡業(yè)務等考驗。

拿家電企業(yè)來說，家電企業(yè)進軍櫥柜等泛家居領域，有一定的行業(yè)高度和品牌認知度優(yōu)勢。但櫥柜的服務體系比較龐大，涉及到水、電、氣等多方面因素，后端的施工、服務體系即成為了家電企業(yè)的短板。

同樣的，對于櫥柜企業(yè)，雖然目前櫥柜和家電企業(yè)有著越來越深入的融合，但是真正能夠做到家電、櫥柜緊密配合的“整體廚房”卻是寥寥無幾。業(yè)內專家分析認為，櫥柜與家電的配套性乃至以后的售后服務等內容只有大品牌才有實力進行支持，小品牌無力支撐，輕易嘗試的結果很有可能是賠本折兵。

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