過去幾年間，廚電行業(yè)面臨著前端的嚴峻挑戰(zhàn)。

隨著房地產(chǎn)行業(yè)進入緩慢增長周期，廚電市場也一改往日高速增長的態(tài)勢，出現(xiàn)了整體收縮的情況。根據(jù)奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)，今年上半年國內(nèi)吸油煙機銷售額為167.2億元（人民幣），同比下降10.7%；燃氣灶銷售額為93.7億元，同比下降6.3%；燃氣熱水器銷售額為153.4億元，同比下降5.8%。

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從財報數(shù)據(jù)來看，在眾多傳統(tǒng)廚電品牌銷售出停滯甚至負增長的情況下，老板電器卻逆風實現(xiàn)了增長。老板電器在做出一種改變，在傳統(tǒng)的廚衛(wèi)品類之外開辟新路徑，嘗試在新的行業(yè)環(huán)境下，向外界講述“轉(zhuǎn)身的故事”。

寒潮下的逆勢增長

根據(jù)老板電器8月26日晚間發(fā)布的半年報數(shù)據(jù)，今年上半年，公司實現(xiàn)營業(yè)收入為35.27億元，同比增長0.88%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為6.70億元，同比增長1.52%。

實際上，2019年上半年，國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)受“因城施政，一城一策”日益趨嚴的調(diào)控政策的影響，廚電行業(yè)整體持續(xù)低迷，全行業(yè)主品類出現(xiàn)了4%至17%不等的負增長，甚至出現(xiàn)了中小規(guī)模廚電企業(yè)紛紛減產(chǎn)、停產(chǎn)和倒閉的情況。

中怡康零售監(jiān)測的報告也顯示，2019年上半年，廚房電器的主要品類吸油煙機、燃氣灶和消毒柜的零售額分別增長-5.86%、-4.09%、-17.72%，整個行業(yè)哀鴻一片。

在這種大環(huán)境下，老板電器能夠交出這樣一份財報，顯示出戰(zhàn)略調(diào)整的效果。對于業(yè)績逆勢增長的原因，老板電器方面對時代財經(jīng)表示，面對廚電市場整體收縮的挑戰(zhàn)，公司緊抓結(jié)構(gòu)性的增長機會，拓展建材、工程、電商和海外等新興渠道，擴大洗碗機、家居等新興品類業(yè)務；同時提升智能制造水平，提高運營效率。

以上戰(zhàn)略調(diào)整的效果是明顯的。從財報數(shù)據(jù)來看，今年上半年，老板電器油煙機和燃氣灶保持了相當好的守勢，營業(yè)額只同比下滑了1個百分點，但是兼顧吸油煙和燃氣的集成灶營業(yè)額則達到8070萬元，而2018年全年不過9700萬元，除此之外，老板電器還在京東618線上線下融合項目中獲得了集成灶TOP10的排名。顯然，集成灶的市場策略已奏效，成功轉(zhuǎn)移了油煙機和燃氣灶需求減少的壓力。

打造新的消費潮流

老板電器的業(yè)績增長也在另一方面說明，對于消費者新需求的探索和投入也獲得了不俗的效果。

2018年，國內(nèi)各類傳統(tǒng)廚電品類持續(xù)降溫。數(shù)據(jù)顯示，該年度國內(nèi)電熱水器市場銷售額同比下降0.9%至324.6億元；燃氣熱水器銷售額同比下降3.5%至330.8億元；油煙機銷售額同比下降16%至346億元；燃氣灶銷售額同比下降11.6%至190億元；消毒柜銷售額同比下降16.7%至45億元。

不過，新興廚電品類卻保持了增長勢頭。奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2018年，國內(nèi)洗碗機市場的銷售額達到56億元，同比增長28.1%；嵌入式電烤箱的銷售額達34.9億元，同比增長19.3%。各大廚電企業(yè)也因此窺見了其中的商機，2019年，諸多品牌都把洗碗機、蒸烤箱、集成灶、凈水器等新興品類作為新的增長點。

老板電器近兩年來都在積極推廣中式蒸箱。老板電器副總裁何亞東就曾對外公開表示，“洗碗機是一個主要品類，但是2019年，我們最重要的品類是蒸箱?！?/p>

老板電器對于此類產(chǎn)品投入的效果也是明顯的。從去年底開始，老板電器推出了5款蒸烤一體機，今年上半年就實現(xiàn)2749萬元營業(yè)額，而這一數(shù)據(jù)在去年則可以忽略不計。根據(jù)中怡康統(tǒng)計，這種復合式機器的零售量上半年同比增長達到34%，接下來依然會保持高速增長。

除此之外，近年來房地產(chǎn)行業(yè)的精裝房政策給家電行業(yè)帶來新的機會。在精裝房的配套家電中，廚衛(wèi)電器占比最高，這對像老版電器這一能提供成套廚電產(chǎn)品的企業(yè)來說也是一大好消息。

面對這一利好，老板電器的調(diào)整也尤為果斷，他們選擇直接與國內(nèi)房地產(chǎn)巨頭合作。根據(jù)其官方數(shù)據(jù)，在老板國內(nèi)百強房地產(chǎn)企業(yè)中，與老板電器達成合作的已經(jīng)達到85家，其合作內(nèi)容主要以為房地產(chǎn)企業(yè)提供整體解決方案，通過B2B的渠道，供應抽油煙機、灶具等精裝修必配的產(chǎn)品為主。

財報數(shù)據(jù)顯示，老板電器在今年上半年工程渠道銷售額同比增長80%，在中央吸油煙機這類品類上，他們也已經(jīng)與恒大、萬科、碧桂園、融創(chuàng)等地產(chǎn)商進行合作，同時也在亞太、澳新等海外市場積極開拓。

對此，老板電器方面告訴時代財經(jīng)，房地產(chǎn)低迷并不意味著市場對于廚電產(chǎn)品需求的消失，而是存量市場里崛起的改善型需求正在釋放，老板電器正在借助這一波趨勢，以新品挖掘新的需求點，在原有的客戶群體基礎上制造新的消費潮流。

新趨勢下的渠道探索

在爭奪家電行業(yè)的存量市場的背景下，借助數(shù)字化和新零售浪潮向完成渠道的升級也成為老版電器擁抱變革的一大選擇。

中國家用電器商業(yè)協(xié)會常務副秘書長張劍鋒認為，目前整個家電、廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展到今天很將面臨很多困難，因為新的營銷手段帶來技術(shù)創(chuàng)新壓力，互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)改變消費行為，打破原來廠商營銷的節(jié)奏和布局調(diào)整。同時，在消費升級和消費下沉兩大因素的推動下，符合個性化、智能化、服務化要求的新型產(chǎn)品正在改變行業(yè)的消費結(jié)構(gòu)，同時也重塑市場本身。

除此之外，他還表示，如今家電企業(yè)擁抱線上渠道的模式已經(jīng)遠遠不止讓利促銷這么簡單，依靠“價格戰(zhàn)”沖銷量的模式顯然也已經(jīng)不再符合當前的市場趨勢。在消費升級的驅(qū)動下，越來越多的商家需要的不僅僅是銷售商品的渠道，他們需要的是品牌升級和迎合消費者的需求。因此，更深層次的合作已然浮出水面，電商渠道與企業(yè)多元化的創(chuàng)新嘗試也玩出越來越多的新玩法。

老板家電也明確表現(xiàn)出了對于探索新渠道的興趣。8月28日，也就是老板電器2019年半年度財報發(fā)布后的第三天，老板電器營銷副總裁徐偉達一行就造訪南京蘇寧總部，與蘇寧易購總裁侯恩龍就2019年上半年雙方密切戰(zhàn)略合作進行了深入交流，并針對零售云頭等艙合作簽署戰(zhàn)略協(xié)議。

此次雙方就零售云戰(zhàn)略合作達成協(xié)議，老板電器將100%入駐蘇寧零售云，2019年下半年老板電器再進駐3000多家零售云門店。這也預示著老板電器將通過蘇寧零售云加速進軍四六級市場。

雙方在合作中明確將蘇寧零售云老板電器快速下沉縣鎮(zhèn)市場的通道，通過終端形象建設形象、定制包銷產(chǎn)品以及主推銷售培訓等方式，實現(xiàn)老板電器在四六級市場規(guī)模的快速提升。同時，蘇寧零售云全面將整合運營、技術(shù)、物流、金融、服務等資源，全面賦能老板電器，為縣鎮(zhèn)地區(qū)消費者提供更優(yōu)惠的品質(zhì)商品。

家電行業(yè)專家羅清啟指出，對于早期的傳統(tǒng)家電業(yè)來說，之所以會遭遇緩慢增長，有很大一部分原因是當時的市場需求已經(jīng)飽和，市場售賣的家電對消費者來說已經(jīng)沒有吸引力，但消費者對產(chǎn)品的新需求又無法被生產(chǎn)企業(yè)了解，也就沒有符合市場需求的新產(chǎn)品上市。這就是生產(chǎn)企業(yè)和消費者的信息無法對接所造成的局面，供需信息不對稱，企業(yè)生產(chǎn)不出符合市場的家電，消費需求無法被滿足也就不再產(chǎn)生消費行為，這不光增加了企業(yè)的試錯和生產(chǎn)成本，也讓整個市場發(fā)展緩慢。

他表示，像老板電器這類廚電巨頭在深挖與電商渠道合作模式的過程中，可以同步改造自己的供應鏈結(jié)構(gòu)，優(yōu)化自己市場營銷的模式還能夠根據(jù)消費者需求，推出相應的定制類產(chǎn)品，在這樣的改造中逐漸去理解和適應消費者的不同需求。

與此同時，業(yè)內(nèi)也有評論指出，企業(yè)通過線上線下渠道的結(jié)合，因需定產(chǎn)，滿足消費者對家電的多樣化需求，能夠充分帶動行業(yè)的消費升級。這就是廚電、家電線上線下一體化趨勢明顯的原因，也是電商平臺賦能對行業(yè)的重要意義。

一系列利好消息刺激下，目前老板電器股價持續(xù)回升。今年上半年財報發(fā)布后的次日早盤，老板電器股價一度漲停，收盤大漲超9%。

（文章來源：時代財經(jīng)，侵刪）