近日，博洛尼總裁蔡明現(xiàn)身北京農(nóng)展館家博會現(xiàn)場，親自向顧客送出10萬斤辣椒推櫥柜新品。他此前宣稱“收購最辣的辣椒，有多少，我要多少“的行為終于在這里得到解密：他是借炒辣椒時強(qiáng)烈的嗆人味兒來給在展會上亮相的一款櫥柜新品造勢，當(dāng)場表示“回家炒辣椒，如果被嗆到，請找我“。一場紅紅火火的“辣椒營銷“，令博洛泥新產(chǎn)品α攏煙櫥柜還未面世即已路人皆知。

微博“收辣椒“引猜想

8月22日21：34，在新浪微博上，一條微博從加V的“博洛尼蔡明“發(fā)出，立時引來粉絲們瘋狂圍觀與轉(zhuǎn)發(fā)。微博稱：“2塊5毛錢一斤，收購最辣的辣椒，有多少，我要多少!“

博洛尼蔡明，就是博洛尼整體家居集團(tuán)總裁。在家居行業(yè)，他的微博關(guān)注度相當(dāng)高，擁有167萬粉絲。他這條“收辣椒“的微博發(fā)出后，頃刻瘋轉(zhuǎn)上萬條。“蔡明今年啥情況?難道要拿辣椒當(dāng)福利?““家居跟辣椒什么關(guān)系?““什么情況，科寶博洛尼要改行嗎?“……在各種評論中，對蔡明又要玩兒什么新花樣頗多困惑，一頭霧水。

次日13：58 ，“博洛尼蔡明“又發(fā)微博，再次將“收辣椒“推上了高潮：“15小時內(nèi)，我已經(jīng)收了辣椒5萬斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠!現(xiàn)在提價5塊一斤，要最辣的，有多少要多少。請各位朋友幫忙找渠道!“微博附有圖片，蔡明盤腿而坐，手指辣椒，腿上和身后堆滿了紅紅火火的辣椒?！罢娴馁I到這么多辣椒?蔡總真給力呀!““5萬斤了?蔡總怎么了，這是打算辦辣醬副業(yè)嗎?“……家居老板充滿霸氣地大量收購辣椒成為一個謎，引發(fā)人們不住地猜想，卻越猜越糊涂。

“收辣椒“背后有玄機(jī)

8月24日上午，第九屆北京家博會在農(nóng)展館開幕?！安┞迥岵堂鳌暗囊恍挛⒉⑹绽苯放c家博會聯(lián)系到了一起：“24個小時，我已收購了30萬斤辣椒，現(xiàn)在我準(zhǔn)備全部免費(fèi)送出去!第一批10萬斤辣椒已運(yùn)往農(nóng)展館?！百I辣椒來送人，到底怎么回事兒?充滿疑惑的人們紛紛趕往農(nóng)展館一探究竟。

當(dāng)日上午10時許，蔡明現(xiàn)身家博會。在家裝區(qū)里，設(shè)有博洛尼展廳。展廳前，一個大鐵筐里堆滿了紅紅的辣椒，每份辣椒用袋子裝著，約有一兩斤。站在堆積如山的辣椒前，蔡明開始派送第一批辣椒，記者注意到，每袋辣椒內(nèi)含一張卡片，上面顯示著“回家如果炒辣椒，如果被嗆到，請撥打4006556939。α攏煙櫥柜，炒辣椒聞不到味兒“。人們發(fā)現(xiàn)了博洛尼辣椒行動幕后的玄機(jī)：原來這場令人不解的收辣椒、送辣椒行動，是為了給新品α攏煙櫥柜造勢。

在送完第一批辣椒之后，蔡明來到α攏煙櫥柜樣品前，對這款新產(chǎn)品進(jìn)行了解析。它采取創(chuàng)新的五面封閉設(shè)計，只保留了一面補(bǔ)風(fēng)口，只有一個方向的氣流可以往里補(bǔ)充，強(qiáng)大的氣流使原本容易外溢的油煙無法自由飄散，只能跟隨補(bǔ)風(fēng)氣流方向一起被抽走。蔡明表示：“下廚時，最嗆人的味道不過炒辣椒吧?用上了這款櫥柜，廚房里保證沒有油煙，如果嗆到，就來找我。“他甚至自信地稱，就連炒辣椒下鍋的前20秒都不用害怕，深層煙罩設(shè)計可以使劇烈油煙存留在緩沖區(qū)內(nèi)，最終被抽走。

博洛尼回歸做產(chǎn)品

從去年底開始，博洛尼開始實(shí)施戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，計劃在三四線市場逐漸退出家裝施工業(yè)務(wù)，同時專注于產(chǎn)品。

進(jìn)入2012年以來，博洛尼對北京市場進(jìn)行了戰(zhàn)略大調(diào)整，雖然家裝業(yè)務(wù)仍然保留，但回歸做產(chǎn)品卻是重頭戲，此次造勢推出α攏煙櫥柜正是將這一調(diào)整戰(zhàn)略落到實(shí)處的表現(xiàn)。

蔡明表示，這款櫥柜是20年前他與父親發(fā)明的科寶排煙柜的升級版，20年前科寶排煙柜的成功正是因?yàn)樽プ×酥袊M(fèi)者真正的需求--喜歡爆炒、煎炸等烹飪方式造成廚房油煙過大的困擾，“用了油煙機(jī)，廚房還有油煙怎么辦?“產(chǎn)品一經(jīng)推出，便創(chuàng)造了單月30萬臺的銷售奇跡，風(fēng)靡京城。

記者看到，這款新產(chǎn)品使用了α攏煙系統(tǒng)，兩側(cè)還設(shè)置了隱藏式的超窄拉籃，隨手可以拿取調(diào)料。蔡明透露，9月初該款產(chǎn)品將全新上市。這款產(chǎn)品能否創(chuàng)造20年前的銷售神話尚不得而知，但一場辣椒營銷已經(jīng)成功地將還未上市的α攏煙櫥柜炒得火熱起來。（商報記者 謝佳婷/文）