威乃達(dá)櫥柜，一個來自于以設(shè)計著稱國度的意大利櫥柜品牌，今年把南京的專賣店設(shè)在了新街口區(qū)域，這讓業(yè)界普遍感到意外，這個櫥柜品牌有著怎樣的歷史和現(xiàn)在，記者專訪了意大利威乃達(dá)櫥柜中國營運(yùn)中心的總監(jiān)王榕。

威乃達(dá)櫥柜的歷史和現(xiàn)在

【記者】：今天很高興能夠請到意大利威乃達(dá)櫥柜中國營運(yùn)中心的總監(jiān)王榕，來跟大家聊聊櫥柜的話題，首先想請王總介紹一下，威乃達(dá)櫥柜的情況、產(chǎn)品的品牌、歷史還有產(chǎn)品一系列的情況？

【王榕】：威乃達(dá)櫥柜作為意大利進(jìn)口品牌的櫥柜，對于中國部分區(qū)域的高端消費(fèi)者以及業(yè)內(nèi)人士來講并不陌生，早在2002年的時候，意大利威乃達(dá)集團(tuán)就已經(jīng)在青島建設(shè)了第一家工廠，這樣算來至今已經(jīng)六年了，作為進(jìn)口品牌的櫥柜進(jìn)入中國市場相對還是比較早的。

意大利威乃達(dá)集團(tuán)的創(chuàng)辦人卡羅科迪先生，其創(chuàng)辦的集團(tuán)旗下?lián)碛?6家家具工廠、4家櫥具工廠、1家木材加工廠、1家屬于意大利乙級隊的足球俱樂部和意大利目前最大的家居連鎖超市SME，1994年在歐洲上市，目前是世界500強(qiáng)企業(yè)之一。

威乃達(dá)集團(tuán)旗下的威乃達(dá)廚具公司自1967年開始櫥柜的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，由于此前長期在意大利從事高檔實(shí)木家具的生產(chǎn)，在整個高端家居行業(yè)里面，早已具備知名度。威乃達(dá)櫥柜有什么特點(diǎn)呢？首先它早在70年代率先在意大利乃至歐洲采用完整生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)產(chǎn)品，這個系統(tǒng)從砍伐一棵樹開始即對各種材料的生產(chǎn)運(yùn)用進(jìn)行科學(xué)的管理，利用這個先進(jìn)系統(tǒng)調(diào)控產(chǎn)品的整個生產(chǎn)流程，并且整套生產(chǎn)工藝都是在自己的工廠里完成。

我們現(xiàn)在把威乃達(dá)設(shè)在中國的工廠從青島搬到了南京，并且設(shè)立了威乃達(dá)櫥柜中國營運(yùn)中心負(fù)責(zé)品牌及網(wǎng)絡(luò)的開發(fā)和維護(hù)。從這個角度上來講，威乃達(dá)（中國）的生產(chǎn)和管理中心在南京。工廠在江寧。

進(jìn)入中國的策略

【記者】：威乃達(dá)進(jìn)入中國以后，制定了哪些針對中國市場的策略和推廣方案？

【王榕】：當(dāng)然有。任何一個產(chǎn)品進(jìn)入到一個區(qū)域市場里面，首先考慮的是生存和發(fā)展，這個前提上，一定是努力獲得理想的銷售業(yè)績，這需要我們對品牌和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行建設(shè)。針對中國區(qū)域市場的特點(diǎn)，我們也在考慮，怎么給威乃達(dá)的銷售網(wǎng)絡(luò)以更好的贏利模式。這個問題一旦很好的解決，所有問題就迎刃而解。在中國市場的推廣上，第一要把威乃達(dá)這個歐洲知名品牌針對目標(biāo)市場宣傳好；第二，威乃達(dá)雖然生產(chǎn)的是櫥柜，但整體廚房涵蓋了櫥柜和所有的廚房電器及設(shè)備，所以我們尋求和國際品牌的廚房電器、設(shè)備的廣泛合作，希望消費(fèi)者在威乃達(dá)的店里可以把高標(biāo)準(zhǔn)的整體廚房搬回家，同時威乃達(dá)的經(jīng)銷商通過多產(chǎn)品贏利。我個人認(rèn)為從廣義上講整體廚房實(shí)際是在體現(xiàn)一種生活的方式，而并非產(chǎn)品本身，我們很容易發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在歐美的廚房都是和起居相融合在一起，其實(shí)這是一種生活方式，對于中國市場來講，這也一定是趨勢。

【記者】：這跟中國人的飲食習(xí)慣會有一點(diǎn)沖突？

【王榕】：這沒有太大的關(guān)系，每個區(qū)域每個民族都有自己傳統(tǒng)甚至固有的生活習(xí)慣，但我們發(fā)現(xiàn)今天很多舊的習(xí)慣在打破，新的習(xí)慣在形成，經(jīng)濟(jì)全球化背景下的多文化交融正在改變著人們的習(xí)慣，人們現(xiàn)在的居室內(nèi)更多地體現(xiàn)了與國際潮流的一致。

櫥柜設(shè)計注重美觀和功能性

【記者】：意大利是一個以設(shè)計著稱國度，威乃達(dá)在設(shè)計方面也是有哪些獨(dú)到之處？對于國內(nèi)櫥柜行業(yè)的設(shè)計，王總有什么樣的看法？

【王榕】：在全球區(qū)域內(nèi)，意大利是無可爭議的設(shè)計之都，無論在哪個領(lǐng)域，意大利的設(shè)計都領(lǐng)導(dǎo)著潮流。很多消費(fèi)者購買的進(jìn)口產(chǎn)品，很可能品牌是某某國家的，生產(chǎn)在另外一個國家，而設(shè)計往往很多都出自于意大利。這跟意大利在文藝復(fù)興時期所代表的地位及歐洲工業(yè)革命后社會分工的改變等歷史淵源有緊密的關(guān)系。

中國的櫥柜行業(yè)這幾年發(fā)展得非常的迅猛，特別是產(chǎn)業(yè)規(guī)模、材料、設(shè)備、工藝等方面有很大的進(jìn)步，正在逐步縮小和國際品牌的差距。但我覺得國內(nèi)企業(yè)目前在產(chǎn)品方面最缺的還是設(shè)計，模仿的非常多，國內(nèi)企業(yè)的模仿的能力非常強(qiáng)。往往在國外一個設(shè)計方案需要設(shè)計師研發(fā)半年、一年甚至更長的時間，但是在中國很短的時間就能模仿下來，在設(shè)計上走捷徑是國內(nèi)櫥柜品牌的特點(diǎn)之一。但我們只能模仿個形似，很難模仿到神似，就像一個大師的畫作，把臨摹品放到一起內(nèi)行一眼就能看出哪個是臨摹的，這就是說設(shè)計的精髓是很難模仿的，這也是意大利設(shè)計為什么數(shù)百年一直屹立于世界設(shè)計之林的緣故。但是我覺得可喜的是，國內(nèi)的企業(yè)已經(jīng)開始注重產(chǎn)品的研發(fā)，包括設(shè)計方面的投入。

說說威乃達(dá)的設(shè)計，從今年米蘭的歐洲廚具展上可以看出，威乃達(dá)展廳內(nèi)展出的八款櫥柜基本是花了近兩年的設(shè)計作品，這些款式在全球會陸續(xù)的面市。值得一提的是威乃達(dá)在這屆歐洲廚具展設(shè)立了兩個展場，在展會上展出的是新產(chǎn)品，其中有一套概念性的櫥柜，出自一位設(shè)計大師之手，他也曾為諾基亞手機(jī)設(shè)計過非常流行的款式。同時在威尼斯市區(qū)設(shè)有一個分會場，對威乃達(dá)集團(tuán)和米蘭DOMUS設(shè)計學(xué)院在廚房家具設(shè)計方面的前瞻性合作成果進(jìn)行展示，并發(fā)布櫥柜在設(shè)計方面的流行趨勢。米蘭DOMUS設(shè)計學(xué)院，是一所被稱為后工業(yè)化時代包豪斯學(xué)校的歐洲最著名的設(shè)計學(xué)院，費(fèi)雷、菲力普斯塔克等設(shè)計大師常執(zhí)教于此，威乃達(dá)集團(tuán)和該設(shè)計學(xué)院合作成立了一個面向廚房家具設(shè)計的研究生課程，并把這個課程所研發(fā)的成果陸續(xù)運(yùn)用到威乃達(dá)的產(chǎn)品開發(fā)中。所以這一點(diǎn)不僅體現(xiàn)了威乃達(dá)集團(tuán)在設(shè)計方面的超前眼光，也保證了在設(shè)計潮流的領(lǐng)先。

作為櫥柜來講的話，設(shè)計在滿足功能的同時，需要將線條和色彩、機(jī)理和工藝進(jìn)行完美的揉合，威乃達(dá)將設(shè)計理念和產(chǎn)業(yè)技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行了非常恰當(dāng)與有效的結(jié)合，比如如何處理油煙，如何處理廚房的照明，如何節(jié)省能源，如何進(jìn)行電子控制，甚至把音響、視頻等如何嫁接到廚房等等，所以可以說威乃達(dá)櫥柜的設(shè)計特點(diǎn)是以功能是本位，以技術(shù)和工藝為先導(dǎo)，通過內(nèi)在的工藝質(zhì)量體現(xiàn)外在的審美需要，而不簡單是線條和色彩等非常形式的東西，體現(xiàn)了工業(yè)設(shè)計的諸多內(nèi)涵。我想說我們區(qū)別于其他品牌的是在設(shè)計上我們做不到不被模仿抄襲，但我們能做到總能領(lǐng)先一拍。

【記者】：通過一些報道還有我們威乃達(dá)的介紹，看到威乃達(dá)很重視整體廚房的概念，比如會有一些與電器品牌的合作，這種整體的概念如何具體體現(xiàn)在櫥柜的設(shè)計和生產(chǎn)上？

【王榕】：我們也要順應(yīng)廚房發(fā)展的趨勢，作為整體廚房來講，櫥柜僅僅是一個載體。一套整體廚房要滿足消費(fèi)者的需求，除了櫥柜本身，廚房電器等設(shè)備都會納入到廚房里面來。威乃達(dá)在歐洲市場早已經(jīng)和一些國際品牌的電器進(jìn)行合作，我們只是把這種模式帶到中國來。未來威乃達(dá)展廳里面，消費(fèi)者會發(fā)現(xiàn)可以買到灶具，油煙機(jī)、消毒碗柜、微波爐、冰箱、烤箱、凈水器、垃圾處理器等等一系列廚房電器及設(shè)備，甚至包括餐具炊具都是可能的，我們會根據(jù)顧客的需要把這些東西在設(shè)計之初就加以考慮，統(tǒng)一設(shè)計配套，統(tǒng)一運(yùn)輸安裝，統(tǒng)一售后服務(wù)。當(dāng)然我們的原則是一定是和國際知名品牌進(jìn)行合作。

【記者】：這樣會不會影響櫥柜的專業(yè)性呢？

【王榕】：我覺得不但沒有影響，而且具有促進(jìn)作用。未來的市場是做整合營銷，我們不僅僅要做好產(chǎn)品，還要去做好服務(wù)，其實(shí)幫客戶做好配套恰恰體現(xiàn)了服務(wù)。再有，每個品牌都有品牌的影響力，當(dāng)一個店里面匯聚了眾多的知名品牌的時候，我相信他的影響力肯定是存在的。我們在做產(chǎn)品整合的同時，也是在做品牌的整合和服務(wù)的整合，所以專業(yè)性并不體現(xiàn)在做什么與不做什么，而在于做到什么標(biāo)準(zhǔn)。

給消費(fèi)者的建議

【記者】：您作為資深人士，你覺得消費(fèi)者要選購櫥柜的話，怎么去選擇適合自己的產(chǎn)品？

【王榕】：第一個當(dāng)然是價位。第二個從功能，這個產(chǎn)品的功能能不能比較好的滿足你的需求。第三個從它的服務(wù)，因?yàn)闄还襁@個產(chǎn)品有很多后續(xù)的服務(wù)。

【記者】：后續(xù)服務(wù)在櫥柜行業(yè)里面還是一個少提起的方面，主要是指保養(yǎng)嗎？

【王榕】：櫥柜這個產(chǎn)品就像一部車一樣，是需要保養(yǎng)的，有可能小修甚至可能大修，隨著使用年度的增加還是會出現(xiàn)一些問題的。特別是門板、臺面和各種五金件等等都需要我們?nèi)ミM(jìn)行養(yǎng)護(hù)的。我們知道廚房家具和臥房家具有很大的區(qū)別，就是它所使用的環(huán)境是非常惡劣的，潮濕、油污、高溫、高承重、高頻率使用等等都使櫥柜比衣柜更容易損壞，更需要去保養(yǎng)。

【記者】：威乃達(dá)如何應(yīng)對這些問題呢？

【王榕】：威乃達(dá)通過在產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)工藝上解決更多的此類問題，我舉威乃達(dá)櫥柜的例子，我們的柜體板之間是靠木榫來連接的，而柜體的裝配和定形是通過數(shù)字智能化的箱體定型機(jī)來完成，它會識別不同柜體的尺寸從四面施加不同的壓力，來確保柜體的規(guī)整，而且這種結(jié)構(gòu)確保在長期使用中柜體不會因結(jié)構(gòu)松動而變形。現(xiàn)在國內(nèi)櫥柜的柜體普遍采用三合一偏心件的連接方式，這種工藝就不需要定形設(shè)備來完成裝配和定形，兩種不同的加工工藝決定了柜體的質(zhì)量是不同的。

威乃達(dá)櫥柜的未來發(fā)展之路

【記者】：現(xiàn)在我們看到威乃達(dá)櫥柜在南京的新街口開了一個比較大的形象展示廳，威乃達(dá)櫥柜在全國的布局和發(fā)展戰(zhàn)略將會是什么樣的計劃？

【王榕】：首先立足于華東地區(qū)，這畢竟是中國經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的區(qū)域，也是消費(fèi)能力非常高，消費(fèi)觀念比較超前的區(qū)域，在這個區(qū)域里面我們要發(fā)展好。但是立足于全國市場來講，整個東部沿海地區(qū)，即環(huán)渤海、長三角、珠三角未來都是我們的重點(diǎn)區(qū)域，當(dāng)然，同時也包括內(nèi)陸的一些重要的省會城市。

現(xiàn)在布局還比較少，有十幾個城市。以華東地區(qū)為主，也有內(nèi)陸城市，目前我們著重的還是在華東區(qū)域相對密集地布點(diǎn)。在杭州和上海的專賣店，應(yīng)該在九十月份跟消費(fèi)者見面。

從銷售網(wǎng)絡(luò)的布局上來講，我們希望能夠把威乃達(dá)的產(chǎn)品銷售到絕大部分的省會城市和區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市。從產(chǎn)品上來講，我們未來會增加生產(chǎn)的規(guī)模，并從意大利獲取更多的產(chǎn)品生產(chǎn)的授權(quán)，拿出更多的產(chǎn)品面向市場。

如何看待整個櫥柜行業(yè)

【記者】：您對目前國內(nèi)的櫥柜市場怎么看？

【王榕】：亂，狼煙四起。什么叫亂呢？據(jù)統(tǒng)計，中國市場上的櫥柜廠家約有上萬，每天都有新的企業(yè)誕生，也有老的企業(yè)關(guān)門。為什么說狼煙四起？櫥柜在中國發(fā)展了20多年，幾乎走完了歐洲100多年的路，如今，國內(nèi)不少企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、管理能力、產(chǎn)品質(zhì)量都在往好的方向快速發(fā)展，也帶動和促進(jìn)了市場的白熱化競爭，所以我說狼煙四起。但我對整個櫥柜市場還是有信心的，隨著市場的規(guī)范，消費(fèi)者的成熟，廠商的自律，一定會在這個市場營造出更好的競爭環(huán)境，消費(fèi)者也能更多的從中得到實(shí)惠。

【記者】：王總覺得未來中國的櫥柜市場會有什么樣的發(fā)展趨勢？

【王榕】：第一從品牌層面，首先說說國際品牌，國際品牌的本土制造是一個趨勢，更多的國際知名的品牌櫥柜把在中國建廠或者尋找生產(chǎn)廠家合作作為新的發(fā)展方向，從這點(diǎn)說將會帶動整個行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，也會帶來性價比更好的產(chǎn)品，并會帶動由此而引起的價格競爭，也必將取代目前國際品牌只能做高端市場，并且市場份額難以快速增長的尷尬局面，這點(diǎn)，櫥柜行業(yè)的國際品牌已經(jīng)落后于其他行業(yè)了，甚至落后于建材類的其他國際品牌。其次是國內(nèi)品牌，國內(nèi)的大品牌迅速崛起、發(fā)展，同時國內(nèi)的一些不入流的品牌將被市場殘酷淘汰，這肯定是一個發(fā)展的趨勢。第二從消費(fèi)層面，未來的消費(fèi)者會更加的理性和成熟，他們會更加的關(guān)注產(chǎn)品在生產(chǎn)、研發(fā)以及服務(wù)方面能夠給自身帶來的利益，盲目性會越來越小。第三從銷售渠道層面，有實(shí)力的品牌會更多的進(jìn)入到精裝修領(lǐng)域，這是房地產(chǎn)行業(yè)的成熟與發(fā)展帶給櫥柜行業(yè)的機(jī)會，這也勢必帶來精裝修工程市場和零售市場的一些變化，因?yàn)榈案饩湍敲创?，精裝修多了以后，零售就相對減少，所以會有更多有實(shí)力的廠家關(guān)注和房地產(chǎn)商的合作。第四從產(chǎn)品層面，進(jìn)口品牌的櫥柜將更多的了解中國市場和中國消費(fèi)者的需求，也一定會有針對性的針對這個需求來進(jìn)行產(chǎn)品的研發(fā)，國產(chǎn)品牌的產(chǎn)品將會在技術(shù)和設(shè)備的日益完善后大幅度提升產(chǎn)品品質(zhì)。第五從行業(yè)管理層面，將會建立一套完整科學(xué)適用的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范行業(yè)的發(fā)展。

【王榕】：我從事建材行業(yè)已經(jīng)有六年的時間了，行業(yè)的空間還是很大的，因?yàn)檫@還是一個比較新的行業(yè)，中國的城市化建設(shè)在很長時間內(nèi)對建材的剛性需求是非常明顯的，這給包括櫥柜在內(nèi)的所有建材行業(yè)帶來機(jī)會。是一個朝陽行業(yè)？

【記者】：今天很感謝王總接受我們的采訪。