杭州老板電器股份有限公司品牌部部長 張瑄

“誠信危機“只是個案 老板注重產(chǎn)品附加值

【記者】：張部長您好，非常高興您能接受我們的采訪。老板最近也剛剛獲得了亞洲品牌500強。那老板是如何做到讓消費者滿意，又是如何做到讓品牌價值保值?

【張瑄】：老板電器從1979年成立，到現(xiàn)在有著32年的品牌歷史，也是中國廚房電器行業(yè)中最早的一批企業(yè)，在發(fā)展的過程中也獲得了不少的榮譽。從現(xiàn)在的發(fā)展來看，網(wǎng)絡平臺是種趨勢，這次能在搜狐家居的評選中獲勝，雖然是意料之中的，但我們也極其重視。

因為我們能以我們32年專注廚房電器行業(yè)積累下來的經(jīng)驗來提供給大家技術(shù)性能更優(yōu)，獨特性更強，品質(zhì)更好的產(chǎn)品。讓大家都能享受到由專業(yè)化，技術(shù)革新帶來的輕松烹飪的體驗，并享受烹飪的樂趣。

另外，我們可以看到市場上有一種需求，即消費者在挑選家居產(chǎn)品的時候，可能更愿意選擇有文化背景的一些產(chǎn)品。我們老板從廚房電器這塊來講的話，非常專注于這方面的操作。中國有自己獨特的飲食文化，作為廚電企業(yè)，我們也希望產(chǎn)品有更多的附加值，因此我們對消費者做了高端的引導。對消費者的關(guān)注，我們并不是單純地推一些概念，而是更著重于在消費者行為方式、生活方式的轉(zhuǎn)變上進行深入地挖掘，然后研發(fā)出更適合他們的產(chǎn)品。

團隊自主研發(fā) 銷售模式扎實

【記者】：老板的產(chǎn)品每年都會有更新，那我們的研發(fā)團隊是怎么樣的，研發(fā)步驟又是如何的?

【張瑄】：我們公司的研發(fā)團隊主要是由80后組成的，從產(chǎn)品的外形設(shè)計到產(chǎn)品功能設(shè)定都是自己完成的，不像有些公司，他們將某些研發(fā)設(shè)計工作外包。我們有一個行業(yè)最領(lǐng)先的IPD產(chǎn)品研發(fā)流程，大大提升新品的研發(fā)效率。

【記者】：每年都是在8、9月份推出新品嗎?

【張瑄】：我們每年都會圍繞自己品牌定位和理念--“精湛科技，輕松烹飪“來把握當年最值得消費者關(guān)注，有行業(yè)代表意義的產(chǎn)品。產(chǎn)品只是個表現(xiàn)形式，里面富含了各種新穎的技術(shù)。今年8月份我們推出了新產(chǎn)品，吸油煙機的雙勁芯2.0、燃氣灶的3D速火、消毒柜的晶鉆光感內(nèi)腔，電壓力煲的變頻精控技術(shù)等全都是引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展，而且也符合國家十二·五節(jié)能環(huán)保計劃，在不增加能耗的前提下提升產(chǎn)品性能，比如吸油煙機的風量從17提升到了18.5，帶領(lǐng)行業(yè)從大風量進入極速吸排時代，但是這些性能的提升是在不增加任何能耗的基礎(chǔ)上實現(xiàn)的。

【記者】：現(xiàn)在新產(chǎn)品已經(jīng)上市一段時間，也受到了廣大消費者的歡迎，剛剛過去的國慶假期，老板電器采用了哪些銷售手段，取得了怎么樣的成績?

【張瑄】：在銷售模式上，我們做得還是比較扎實的，8月份的發(fā)布會就是一個先導，新的技術(shù)在這個重要的節(jié)點上發(fā)布出來，得到了整個行業(yè)、消費者的關(guān)注，之后其他品牌也隨即都紛紛發(fā)布了新產(chǎn)品，可以說我們起到了風向標的作用。十一期間，我們還做了大型的巡展也就是我們的第二季科技巡展活動，覆蓋了全國的各個城市?，F(xiàn)場烹飪美食，讓消費者親身體驗，還有一些有情趣的演奏，素描等都是為了把消費者留在展廳里，有更多的時間了解老板這一品牌。所以整個黃金周我們?nèi)〉昧撕懿诲e的銷售業(yè)績，整體領(lǐng)跑行業(yè)。

【記者】：今年到現(xiàn)在為止，老板整個市場銷售達到預期目標了嗎?

【張瑄】：達到了，一切正在按計劃正常地進行中。

專注廚電行業(yè) 不畏懼經(jīng)濟危機及洗牌

【記者】：新世紀剛剛過了十年，這十年也是中國整個廚電行業(yè)蓬勃發(fā)展的幾年，老板做了哪些具有戰(zhàn)略性的調(diào)整，哪些事件對于老板的未來發(fā)展起到了里程碑式的意義?

【張瑄】：新世紀的十年，廚電發(fā)展和房地產(chǎn)行業(yè)關(guān)系比較密切，這十年是房地產(chǎn)高速發(fā)展的階段，廚電也相應得到了比較快速的發(fā)展。老板這十年中最大的調(diào)整就是將目光聚焦在廚房電器中，新世紀之前，我們可能還會做一些廚房用品之外的產(chǎn)品，但這十年來看到房地產(chǎn)的發(fā)展趨勢，我們開始專注于廚房電器。

【記者】：據(jù)我所知，很多廚電企業(yè)都開始跨界經(jīng)營，您怎么看待?老板接下去的目標是怎么樣的?

【張瑄】：老板發(fā)展了這么久，在上個世紀中也曾吃過多元發(fā)展的虧，我們現(xiàn)在已經(jīng)非常清楚地認識到，不會再追逐相對浮躁的商業(yè)利益，所以我們會聚焦在廚電上，并專注的做好中國人自己的廚房。至于說到涉足其他領(lǐng)域，我們可能會用其他的品牌，在老板電器領(lǐng)域穩(wěn)步發(fā)展的同時創(chuàng)建另一個品牌，但是不會用“老板“的品牌，比如我們現(xiàn)在正在做的安泊櫥柜。

【記者】：今年受上游房產(chǎn)“限購令“影響，會不會對廚電行業(yè)影響很大，對于此，老板是怎么看待目前的廚電市場的?

【張瑄】：其實說到危機，上個世紀，還有08年，老板都曾面臨過這種情況，對于這種危機，我們也是有著很好的準備。現(xiàn)在國家政策性地宏觀調(diào)控房地產(chǎn)，但消費者的剛性需求只是短時間內(nèi)被壓制，以我們這種規(guī)模的公司來說，還是會堅守這一行業(yè)。所謂經(jīng)濟危機，“有危就會有機“，俗話說沒有不景氣的行業(yè)，只有不景氣的企業(yè)，我們還是會通過多種渠道和方式來保持企業(yè)穩(wěn)步地增長。

【記者】：您覺得如果廚電行業(yè)要洗牌的話，怎么樣的企業(yè)能夠取得最終的勝利?

【張瑄】：05年就在說洗牌了，怎么理解“洗牌“呢?我覺得并不是說有些品牌就被消滅了，我認為在洗牌中行業(yè)可能會兩極分化，像老板電器占據(jù)行業(yè)的領(lǐng)導地位，對整個行業(yè)有全局觀，用品牌、技術(shù)、渠道等多種方式引領(lǐng)行業(yè)，在洗牌中還是會得到發(fā)展的。也有一些小得品牌，可能被淘汰，但也有可能它找到了自己的細分市場，也分的了市場一杯羹，所以我覺得能找準定位人群，找準細分的的市場的企業(yè)都將能獲得勝利。

未來十年 取長補短保持行業(yè)領(lǐng)先性

【記者】：在新的十年，老板在渠道建設(shè)方面重點會抓哪塊?

【張瑄】：目前的渠道布局，老板可以說已經(jīng)取得一些優(yōu)勢，在未來的5年中，我們會繼續(xù)深挖，把現(xiàn)在的布局中的優(yōu)勢發(fā)掘出來，好的做得更好，不足的就要補足起來。

【記者】：在電商領(lǐng)域，老板做得如何?

【張瑄】：電商對于其他快消品已經(jīng)不是新鮮事了，但對于廚電行業(yè)還是比較新的。我們雖然不是廚電行業(yè)中涉足電商最早的，但我們現(xiàn)在已經(jīng)有設(shè)立部門專營電商這塊，而且增長勢頭也還可以。

【記者】：老板未來5年的規(guī)劃是怎么樣的?

【張瑄】：作為廚電行業(yè)中的領(lǐng)導品牌，老板還是會保持行業(yè)的領(lǐng)先性，把責任承擔起來。另外，我們會對行業(yè)全方位地審視，把市場分為低、中、高端，進行多品牌地運作。我相信，從經(jīng)營的角度，老板的發(fā)展前景非常好;從消費者的角度，老板會憑借對于中國廚房深厚的理解，帶給消費者更多輕松烹飪，情趣快樂舒適的廚房生活體驗。

【記者】：好的，今天的采訪就到這里，謝謝張部長。(來源:搜狐家居)