日前，天貓電器城牽頭，方太、老板、海爾、美的等近20家核心廚電企業(yè)參與，發(fā)起天貓嵌入式的微蒸烤行業(yè)聯(lián)盟。近幾年，嵌入式廚電成為發(fā)展趨勢(shì)，開(kāi)始成為資本追逐的對(duì)象。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，嵌入式廚電中，微蒸烤類的一體機(jī)最近2年連續(xù)保持200%增長(zhǎng)，2017年嵌入式廚電零售額達(dá)到67億元，同比增長(zhǎng)36.8%，預(yù)計(jì)2018年嵌入式廚電市場(chǎng)整體規(guī)模或?qū)⑵瓢賰|，整個(gè)廚電產(chǎn)業(yè)的嵌入化一體化浪潮已經(jīng)全面席卷而來(lái)。

作為廚電行業(yè)的兄弟產(chǎn)業(yè)——櫥柜行業(yè)，也一直是資本追逐的市場(chǎng)，近些年，“廚電”與“櫥柜”之間要“一體化”的呼聲越來(lái)越高。隨著消費(fèi)升級(jí)和智能技術(shù)以迅雷不及掩耳之勢(shì)影響家居行業(yè)潮流，廚電和櫥柜將會(huì)產(chǎn)生更加深刻、有機(jī)的整合，廚房空間將會(huì)在美觀和整潔之間尋找到完美的平衡點(diǎn)，整體廚房必將引領(lǐng)消費(fèi)新趨勢(shì)。

嵌入式廚電發(fā)展 需櫥柜等產(chǎn)品同步配置

嵌入式不僅僅是簡(jiǎn)單地將廚房電器嵌入整體櫥柜，它更要求“廚電”和“櫥柜”之間實(shí)現(xiàn)完美搭配，同時(shí)電器和電器之間、櫥柜與電器之間在設(shè)計(jì)和功能上也能實(shí)現(xiàn)有機(jī)整合和互動(dòng)，也就是廚電產(chǎn)品的成套化。

對(duì)于廚電這種安裝類的產(chǎn)品，需要與廚房空間、櫥柜風(fēng)格做整體搭配，家裝、櫥柜市場(chǎng)都是可以提供整體化解放方案的渠道。據(jù)了解，嵌入式廚電高速增長(zhǎng)的幾年，建材市場(chǎng)、櫥柜市場(chǎng)的家電銷售額同比分別在10%、20%左右，增長(zhǎng)速度僅次于電商渠道。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，嵌入式廚電具有較強(qiáng)的剛需，很有可能成為廚房電器的標(biāo)配。除了產(chǎn)品本身在功能、實(shí)用性、以及工藝方面的完善和提升外，由于嵌入式廚電與櫥柜、建材等具有較強(qiáng)相關(guān)性，因此嵌入式廚電與櫥柜、建材協(xié)同發(fā)展或?qū)嵤┛缃绾献鲗⒊蔀榭赡堋?/strong>隨著政府出臺(tái)一系列關(guān)于全屋裝修、精裝修的政策，廚電企業(yè)與櫥柜、建材等渠道間的融合將進(jìn)一步加深。

事實(shí)上，嵌入式電蒸箱、電烤箱、蒸烤一體機(jī)等新興廚電品類目前在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展增速非常驚人。但是，受限于櫥柜尺寸、水電線路規(guī)劃等因素，嵌入式產(chǎn)品的發(fā)展還面臨著一些障礙，因此，配套的整體櫥柜或?qū)⒊蔀槠髽I(yè)重點(diǎn)研究產(chǎn)品，滿足廚電一體化需求。

廚電一體化呼聲高  整體廚房或?qū)⑾破鹦吕顺?/strong>

與西方地區(qū)把廚電、櫥柜歸為同一類所不同，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上廚電和櫥柜一直是分開(kāi)的2個(gè)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，隨著消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)和產(chǎn)品整體化風(fēng)格需求的日漸上漲，整體廚房概念的出現(xiàn)將原本關(guān)系并不十分密切的“櫥柜”與“廚房電器”進(jìn)行了緊密貼合。如今的整體廚房也叫“整體櫥柜”，它是將廚柜、抽油煙機(jī)、燃?xì)庠罹摺⑾竟?、洗碗機(jī)、冰箱、微波爐、電烤箱等廚房電器進(jìn)行系統(tǒng)搭配而成的一種新型廚房形式。

與傳統(tǒng)的單一售賣櫥柜和廚房家電不同的是，整體櫥柜對(duì)設(shè)計(jì)的要求比較高，每一個(gè)家庭的廚房不一樣，因此需要上門(mén)根據(jù)空間而定制。設(shè)計(jì)師須進(jìn)行科學(xué)合理的空間設(shè)計(jì)，將櫥柜、廚具和各種廚用家電按其形狀、尺寸及使用要求進(jìn)行合理布局，實(shí)現(xiàn)櫥電一體化。

對(duì)于嵌入式廚電產(chǎn)品的快速發(fā)展，相關(guān)業(yè)內(nèi)人士表示，用戶追求更好的品質(zhì)、更優(yōu)越性能的消費(fèi)趨勢(shì)是明顯的，而嵌入式恰恰能將廚電產(chǎn)品與柜體完美結(jié)合使廚房更美觀，高性價(jià)比的整體廚柜與智慧廚電相得益彰。整體櫥柜配置率逐年提高，櫥柜行業(yè)和廚電行業(yè)正在相互影響和擴(kuò)容，這其實(shí)是櫥柜商與廚電商雙贏的營(yíng)銷模式，是國(guó)外常用的一種營(yíng)銷模式。

一個(gè)完整的整體廚房應(yīng)該體現(xiàn)在櫥柜與廚電的完美結(jié)合之中，要充分考慮對(duì)廚房空間的有效利用、廚房電器的散熱安全以及水、電、氣管線的合理配置等。比較理想的情況應(yīng)當(dāng)是根據(jù)廚房進(jìn)行定制，廚電嵌入櫥柜并且與居室恰到好處地契合，嵌入式廚電或?qū)⑾破鹩忠淮握w櫥柜的浪潮。

（作者：羿雪琴  來(lái)源：中華櫥柜網(wǎng)）