隨著人口老齡化的到來(lái),櫥柜品牌的“老齡產(chǎn)業(yè)”呼之欲出。 人口老齡化,同全球化、城市化和氣候變化一樣,被視為21世紀(jì)人類(lèi)面臨的四大挑戰(zhàn)之一。據(jù)聯(lián)合國(guó)相關(guān)材料，目前全球有老年人6億，為50年前的3倍，到2050年，老年人將超過(guò)20億。在一些發(fā)達(dá)國(guó)家，50歲以上的人已超過(guò)1/3，到2035年將達(dá)到1/2。奧地利的830多萬(wàn)居民中，60歲以上的近200萬(wàn);德國(guó)8100多萬(wàn)人口中，60歲以上的超過(guò)2000萬(wàn)。

一個(gè)有意思的現(xiàn)象是，這個(gè)購(gòu)買(mǎi)力最強(qiáng)的群體以前卻似乎長(zhǎng)期被櫥柜企業(yè)忽視。人們習(xí)慣性地將消費(fèi)對(duì)象鎖定在20歲至49歲這個(gè)“黃金消費(fèi)層”，很難難見(jiàn)“老齡產(chǎn)業(yè)”。隨著經(jīng)濟(jì)不景氣的發(fā)展，商家們逐漸意識(shí)到50歲或60歲以上群體的購(gòu)買(mǎi)力也非常強(qiáng)大，如今這部分消費(fèi)者的腰包正在成為各方垂涎的肥肉。針對(duì)“50+”和“60+”的各類(lèi)產(chǎn)品也在悄然登場(chǎng)。

老年人廚房形狀以開(kāi)敞式為佳。櫥柜設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)注意操作臺(tái)的連續(xù)性，多使用U形和L形櫥柜，櫥柜高度應(yīng)考慮老年人身高，臺(tái)面高度一般為75-80厘米。若考慮坐輪椅者的使用，臺(tái)面不宜高于75厘米，中部柜和上部吊柜下部距離高度分別在1.2米和1.4米為宜。櫥柜的儲(chǔ)藏空間最好不要設(shè)于頂柜的上層或地柜的底層，這樣不方便老年人拿取物品。櫥柜臺(tái)面上也應(yīng)該寬敞一點(diǎn)，方便老人將經(jīng)常使用的物品擺在顯眼處。櫥柜操作臺(tái)前，應(yīng)至少留有90厘米寬的空間，以便老年人走動(dòng)或下蹲取物。在為老年人選購(gòu)櫥柜的時(shí)候，要盡量避免選擇上翻門(mén)，減少踮腳取物。同時(shí)，由于老年人的身體特征，盡量少使用嵌入大量的復(fù)雜新設(shè)備的多功能櫥柜。

老年人的腿腳多有不便，一些有棱角的家具盡可能不用，以免碰傷老人。老年人不宜爬高或躬身，所以那些高過(guò)頭的頂柜或帶有低于膝蓋的抽屜的家具最好不要購(gòu)買(mǎi)。

保護(hù)父母，家具選擇貴在“圓潤(rùn)”。從材料來(lái)說(shuō)，木材、竹、藤、天然乳膠等比人工合成的材料更環(huán)保，是老年人家具材料的首選。