廚房是居家空間最為復雜的環(huán)境，包含儲藏、收納、料理、電器設備等各工作區(qū)。整體櫥柜必須同時搭配使用者的習慣來規(guī)劃格局，設計動線。本期欄目將為大家介紹從選購櫥柜的資金預算到廚房裝修完工驗收等 6個基本思路，清晰明理的采購清單讓你不再為裝修瑣事煩惱，輕松置辦各種建材。

一、 確定櫥柜使用目的和櫥柜選購預算

田園風格整體櫥柜

每個人都有不同的飲食喜好，加上會有不同的烹飪習慣，對于廚具的期許不盡相同，因此可先以個人習慣為主軸，加上對于材質或顏色的愛好，如此可以快速掌握整體預算，并告知設計人員。

二、 櫥柜使用習慣與廚房電器設備需求

簡約風格整體櫥柜

接下來針對烹飪習慣，下列六個重要櫥柜選購指標，配合使用者身型習慣掌握人體功學，達到實用與耐用的目的。

1. 主要工作區(qū) : 指準備食材與烹飪時所使用的區(qū)域，通常為冰箱和水槽之間，或水槽與爐具之間的平臺或中島位置。

2. 食物儲藏區(qū) : 冰箱旁以五金搭配的高身柜或電器柜與冰箱和其他高餐柜用來收藏飲料、零食…等收納空間規(guī)劃。

3. 碗盤鍋具區(qū) : 依照烹飪習慣會有大小不一的各種鍋具，例如：炒菜鍋、平底鍋、油炸鍋、壓力鍋、燉鍋…等，必須以使用機率以及大小重量綜合評估后規(guī)劃收納位置。

4. 清洗準備區(qū) : 加上各式菜肴烹飪前的切、削、雕、剁以及腌漬作業(yè)等，以及烹飪前的食材洗滌區(qū)域的規(guī)劃配置。

5. 電器設備規(guī)劃 : 廚房電器日新月異，常見的有電飯鍋、烤箱、微波爐、烤面包機、蒸爐…等，可利用電器柜放置崁入型電器，用炊飯柜、上掀門收納傳統(tǒng)電器，增加使用效率以及美感。

6. 其它器具儲存區(qū) : 現(xiàn)代化的廚房具備明亮以及寬敞的機能，利用中島與吧臺的設計，成為復合型的空間。例如:品茗、飲酒甚至為閱讀或工作室性質的多功能空間。

三、 整體櫥柜材質運用與選購

北歐風格整體櫥柜

櫥柜的材質購買務必選擇優(yōu)質的廠商，才能避免魚目混珠之惡象，消費者可以先由櫥柜門板材質與呈現(xiàn)的感覺及顏色，加上廚具本身顏色的搭配，最后再確認相關所需設備的品牌與型號，如此能有效率的完成規(guī)劃并將落差降至最低。

一般消費者并不容易清楚判別櫥柜材質差異，導致最后以價格作為選擇方式，但整體櫥柜的質量與價格落差很大，若只求便宜而買到劣質產(chǎn)品，影響外觀美感事小，一旦造成健康和安全問題就不好了。

四、 挑選服務優(yōu)質和安裝放心的櫥柜廠商

弧形櫥柜

櫥柜商家信譽是由服務質量與施工質量所累積，也許客戶并不容易了解市場信息，但只要掌握貨比三家的原則，相信就不容易吃虧了。建議選購較具規(guī)模與經(jīng)歷的櫥柜廠商，對于后期的維修保固更有保障。

五、 詳實確認選購的廚房設備

白色系廚房裝修

綜合上述重點以設計師提供的圖面逐一確認尺寸，并由訂單確認各項廚房設備品牌型號與櫥柜材質顏色，以及其它水電、木工…等工項進場工序與工期，約定后續(xù)相關服務時間讓消費者掌握確實工期。

六、 櫥柜安裝完工即可驗收

一字型櫥柜

依照規(guī)劃圖面由尺寸設備逐一確認與操作，以及收尾相關填縫處是否完成，有經(jīng)驗的櫥柜經(jīng)銷商會為您仔細確認全部細節(jié)并提醒您設備操作要領，或請專業(yè)的人員教導電器的操作方式，讓您順順利利使用全新的廚房設備。完工時應注意水槽必需有干燥期，相信有正確的使用與維護方法，可以延伸最長的使用年限。

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