廚房是居家空間最為復(fù)雜的環(huán)境，包含儲(chǔ)藏、收納、料理、電器設(shè)備等各工作區(qū)。整體櫥柜必須同時(shí)搭配使用者的習(xí)慣來(lái)規(guī)劃格局，設(shè)計(jì)動(dòng)線。本期欄目將為大家介紹從選購(gòu)櫥柜的資金預(yù)算到廚房裝修完工驗(yàn)收等 6個(gè)基本思路，清晰明理的采購(gòu)清單讓你不再為裝修瑣事煩惱，輕松置辦各種建材。

一、 確定櫥柜使用目的和櫥柜選購(gòu)預(yù)算

田園風(fēng)格整體櫥柜

每個(gè)人都有不同的飲食喜好，加上會(huì)有不同的烹飪習(xí)慣，對(duì)于廚具的期許不盡相同，因此可先以個(gè)人習(xí)慣為主軸，加上對(duì)于材質(zhì)或顏色的愛(ài)好，如此可以快速掌握整體預(yù)算，并告知設(shè)計(jì)人員。

二、 櫥柜使用習(xí)慣與廚房電器設(shè)備需求

簡(jiǎn)約風(fēng)格整體櫥柜

接下來(lái)針對(duì)烹飪習(xí)慣，下列六個(gè)重要櫥柜選購(gòu)指標(biāo)，配合使用者身型習(xí)慣掌握人體功學(xué)，達(dá)到實(shí)用與耐用的目的。

1. 主要工作區(qū) : 指準(zhǔn)備食材與烹飪時(shí)所使用的區(qū)域，通常為冰箱和水槽之間，或水槽與爐具之間的平臺(tái)或中島位置。

2. 食物儲(chǔ)藏區(qū) : 冰箱旁以五金搭配的高身柜或電器柜與冰箱和其他高餐柜用來(lái)收藏飲料、零食…等收納空間規(guī)劃。

3. 碗盤鍋具區(qū) : 依照烹飪習(xí)慣會(huì)有大小不一的各種鍋具，例如：炒菜鍋、平底鍋、油炸鍋、壓力鍋、燉鍋…等，必須以使用機(jī)率以及大小重量綜合評(píng)估后規(guī)劃收納位置。

4. 清洗準(zhǔn)備區(qū) : 加上各式菜肴烹飪前的切、削、雕、剁以及腌漬作業(yè)等，以及烹飪前的食材洗滌區(qū)域的規(guī)劃配置。

5. 電器設(shè)備規(guī)劃 : 廚房電器日新月異，常見的有電飯鍋、烤箱、微波爐、烤面包機(jī)、蒸爐…等，可利用電器柜放置崁入型電器，用炊飯柜、上掀門收納傳統(tǒng)電器，增加使用效率以及美感。

6. 其它器具儲(chǔ)存區(qū) : 現(xiàn)代化的廚房具備明亮以及寬敞的機(jī)能，利用中島與吧臺(tái)的設(shè)計(jì)，成為復(fù)合型的空間。例如:品茗、飲酒甚至為閱讀或工作室性質(zhì)的多功能空間。

三、 整體櫥柜材質(zhì)運(yùn)用與選購(gòu)

北歐風(fēng)格整體櫥柜

櫥柜的材質(zhì)購(gòu)買務(wù)必選擇優(yōu)質(zhì)的廠商，才能避免魚目混珠之惡象，消費(fèi)者可以先由櫥柜門板材質(zhì)與呈現(xiàn)的感覺(jué)及顏色，加上廚具本身顏色的搭配，最后再確認(rèn)相關(guān)所需設(shè)備的品牌與型號(hào)，如此能有效率的完成規(guī)劃并將落差降至最低。

一般消費(fèi)者并不容易清楚判別櫥柜材質(zhì)差異，導(dǎo)致最后以價(jià)格作為選擇方式，但整體櫥柜的質(zhì)量與價(jià)格落差很大，若只求便宜而買到劣質(zhì)產(chǎn)品，影響外觀美感事小，一旦造成健康和安全問(wèn)題就不好了。

四、 挑選服務(wù)優(yōu)質(zhì)和安裝放心的櫥柜廠商

弧形櫥柜

櫥柜商家信譽(yù)是由服務(wù)質(zhì)量與施工質(zhì)量所累積，也許客戶并不容易了解市場(chǎng)信息，但只要掌握貨比三家的原則，相信就不容易吃虧了。建議選購(gòu)較具規(guī)模與經(jīng)歷的櫥柜廠商，對(duì)于后期的維修保固更有保障。

五、 詳實(shí)確認(rèn)選購(gòu)的廚房設(shè)備

白色系廚房裝修

綜合上述重點(diǎn)以設(shè)計(jì)師提供的圖面逐一確認(rèn)尺寸，并由訂單確認(rèn)各項(xiàng)廚房設(shè)備品牌型號(hào)與櫥柜材質(zhì)顏色，以及其它水電、木工…等工項(xiàng)進(jìn)場(chǎng)工序與工期，約定后續(xù)相關(guān)服務(wù)時(shí)間讓消費(fèi)者掌握確實(shí)工期。

六、 櫥柜安裝完工即可驗(yàn)收

一字型櫥柜

依照規(guī)劃圖面由尺寸設(shè)備逐一確認(rèn)與操作，以及收尾相關(guān)填縫處是否完成，有經(jīng)驗(yàn)的櫥柜經(jīng)銷商會(huì)為您仔細(xì)確認(rèn)全部細(xì)節(jié)并提醒您設(shè)備操作要領(lǐng)，或請(qǐng)專業(yè)的人員教導(dǎo)電器的操作方式，讓您順順利利使用全新的廚房設(shè)備。完工時(shí)應(yīng)注意水槽必需有干燥期，相信有正確的使用與維護(hù)方法，可以延伸最長(zhǎng)的使用年限。

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