因主要原材料漲價，端午節(jié)前本市不少品牌粽子價格同比上漲一到二成。相比之下，網(wǎng)上粽子售價低廉，受到歡迎。本市食品監(jiān)督和衛(wèi)生專家提醒：網(wǎng)上所賣家庭作坊出品的粽子，一般都沒有衛(wèi)生許可證、經(jīng)營許可證和QS認證，衛(wèi)生狀況和原料品質(zhì)較難保證，在運輸途中也可能變質(zhì)，網(wǎng)絡買家還應謹慎購買?！緦ｎ}推薦：2010上海廚衛(wèi)展】

近日網(wǎng)上粽子熱銷，各種“私房粽”“媽媽親手做的”“湘西農(nóng)家奶奶手工包制”“下單才包新鮮送達”的手工粽子紛紛上網(wǎng)。昨天，記者在淘寶網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)共有17299件粽子類商品在售，既有五芳齋、星巴克、元祖等品牌粽及禮券，也有大量個人賣家出售自制手工粽。

自制粽子的最大賣點就是價格。記者搜了一下，最便宜的手工紅豆粽售價1元，肉粽的價格則在1.5元至3元間，遠低于超市里賣的價格。不少賣家的產(chǎn)品描述都強調(diào)：粽子由“媽媽”或“奶奶”手工包裹，要等買家下單付款后才做，比流水線上下來的品牌粽子更新鮮、更緊實。

除了這些特點，能足不出戶品嘗各地不同風味的粽子，也讓買家更熱衷網(wǎng)購。淘寶成交記錄顯示，“涼面”“wanghao15895544258”等賣家近一個月的業(yè)績都相當不錯。

這些賣家有一個共同特點：網(wǎng)頁制作精美，粽子照片誘人，卻都回避了食品產(chǎn)銷中最重要的信息，沒有制造者名稱，沒有生產(chǎn)日期，也沒有保質(zhì)期和保存條件說明，都是三無產(chǎn)品。

家庭作坊制作出售的粽子，除了無法保證原材料質(zhì)量和衛(wèi)生，運輸方面也存在很大問題。網(wǎng)購商品一般需要二到三天的運輸時間，最短的也要一天，有些距離較遠的時間更無法控制。網(wǎng)上不少賣家出售的自制手工粽，并無任何保鮮措施，快遞也沒有冷藏條件。所以，不少賣家如北京的“李泊言2008”一樣，在店內(nèi)公告中坦承：無法保證買家拿到的粽子不在運輸途中變質(zhì)。

【專家提醒】

網(wǎng)上購物消費者維權不太容易，一旦發(fā)生因變質(zhì)發(fā)生食物中毒等情況，會有很麻煩的后遺癥。因此，建議市民去正規(guī)商場購買能保證質(zhì)量的品牌粽子，以免吃壞肚子得不償失。