春末夏初，五一黃金周后，電烤箱經(jīng)過短暫的調(diào)整時期，即將迎來下一個旺銷季節(jié)。記者日前從國內(nèi)電烤箱領(lǐng)軍品牌格蘭仕得知，新研制出的具有360°旋轉(zhuǎn)烘烤功能的系列新品本月已經(jīng)閃亮登場中。

電烤箱國內(nèi)市場需求劇增

據(jù)了解，近兩年隨著國人走出國門的機(jī)會越來越多，西方飲食文化也逐漸被帶回國，并作為一種新型飲食方式在民間悄然流行，影響著國內(nèi)高薪高質(zhì)人群購買廚電行為，直接刺激了國內(nèi)電烤箱、純蒸爐等西式廚電的市場急速增長。

據(jù)北京中怡康時代購買市場研究公司(CMM）監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，07年度上半年，國內(nèi)整體烤箱市場，銷售額比去年同期增長了41.27%，增長態(tài)勢非常明顯，國內(nèi)品牌相對比國外品牌市場需求更高，作為國內(nèi)電烤箱的領(lǐng)軍品牌格蘭仕，其自主研發(fā)的電烤箱產(chǎn)品一度呈現(xiàn)銷售火爆、供不應(yīng)求的局面。

格蘭仕中國紅電烤箱

格蘭仕引領(lǐng)電烤箱新趨勢

國內(nèi)市場需求是不斷上升，但因為烤箱是舶來品，西方人習(xí)慣的功能未必全都適合國人，開發(fā)適合國人烹飪習(xí)慣的烤箱成為耽務(wù)之急。

據(jù)格蘭仕生活電器開發(fā)室負(fù)責(zé)人介紹，格蘭仕即將推出的電烤箱新品，不單純是簡單將外銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，而是“中西合璧”，“西為中用”，在原有的基礎(chǔ)上使用新的技術(shù)、工藝并進(jìn)行功能改造，更加適合國人的審美觀和烹飪習(xí)慣，而這也將引領(lǐng)電烤箱在國內(nèi)的市場趨勢。

在格蘭仕中山基地展廳內(nèi)，記者看到展出的七款電烤箱新品的確讓人耳目一新，這些機(jī)型全部使用不銹鋼外殼，其中一個F8系列烤箱則融入中國元素使用紅色鋼琴烤漆，弧線型設(shè)計簡潔大方。除了外觀設(shè)計中西結(jié)合、簡潔大方，這些新型烤箱還增添了不少獨(dú)特的實用功能和新配件， 其中最引人注目的是“360度旋轉(zhuǎn)烘烤功能”，在烤制雞鴨等肉品時，可以進(jìn)行360度旋轉(zhuǎn)烘烤，使食物受熱均勻，達(dá)到整體外香里嫩。而為了防止新鮮的魚只在受熱時翻翹或者單面烤焦，就配置一個烤魚網(wǎng)，現(xiàn)在不必到戶外，只要在家就可以輕松享受到美味的”烘烤鮮魚”了。這些實用的功能和配件，目前市場只有格蘭仕烤箱有。

另據(jù)介紹，格蘭仕新型烤箱還可以有效控制燃點(diǎn)，可以在制作煙肉熏腸類食品時，讓鋪在烤箱內(nèi)的樹木不會燃燒，而芳香有效蒸發(fā)出來，融入肉制品產(chǎn)生自然的香味，同時又營養(yǎng)衛(wèi)生。