當(dāng)下現(xiàn)代化年輕人群的用廚痛點(diǎn)是什么？是逼仄的廚房空間降低用廚效率、不合理的廚房功能設(shè)計(jì)、單一的廚房風(fēng)格設(shè)計(jì)......

因此，法國(guó)司米櫥柜基于消費(fèi)需求打造“中法廚房研究所”品牌IP，針對(duì)用廚痛點(diǎn)成立五大研究課題，進(jìn)行多次廚房研究實(shí)驗(yàn)。同時(shí)更面向全球征集廚房研究員，希望通過(guò)消費(fèi)群體進(jìn)一步研究探討現(xiàn)代廚房的各種難題，從而強(qiáng)化“做櫥柜，司米更專業(yè)”的品牌戰(zhàn)略，不斷優(yōu)化用戶廚房空間體驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)全新廚房生活方式的功能升級(jí)。

(圖片來(lái)源：司米櫥柜供稿，侵刪)

著力用廚功能痛點(diǎn)，發(fā)布五大課題研究成果

12月16日，法國(guó)司米櫥柜X中法廚房研究所針對(duì)用廚痛點(diǎn)進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)研究，正式發(fā)布五大研究成果：減少?gòu)N房體力消耗學(xué)、收納空間合理規(guī)劃學(xué)、降低下廚濕身概率學(xué)、改善動(dòng)線混亂步伐學(xué)、廚房高溫控制學(xué)、從根源解決多種廚房使用痛點(diǎn)問(wèn)題。

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1.減少?gòu)N房體力消耗學(xué)

廚房操作臺(tái)的高度問(wèn)題是千萬(wàn)家庭的一大用廚痛點(diǎn)：太高，端著胳膊炒菜；太低，俯身下廚很累腰。法國(guó)司米櫥柜X中法廚房研究所「減少?gòu)N房體力消耗學(xué)」，從人體工程學(xué)出發(fā)，以個(gè)性定制操作臺(tái)高度，解決下廚疲憊的問(wèn)題。

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2.收納空間合理規(guī)劃學(xué)

廚房用具大到鍋碗瓢盆、刀叉勺筷，小至油鹽醬醋、五谷雜糧，合理規(guī)劃能讓空間整體有序。法國(guó)司米櫥柜X中法廚房研究所「收納空間合理規(guī)劃學(xué)」，根據(jù)不同物品功能分類，巧妙布局功能五金，通過(guò)科學(xué)收納高效運(yùn)用廚房每一寸空間。

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降低下廚濕身概率學(xué)

廚房屬于高濕度空間，如果防水沒(méi)做到位，將會(huì)導(dǎo)致柜體發(fā)霉、臺(tái)面斷裂的情況。法國(guó)司米櫥柜X中法廚房研究所「降低下廚濕身概率學(xué)」，通過(guò)臺(tái)下盆工藝和人性化的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)全方位防水防潮，讓廚房更經(jīng)久耐用。

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改善動(dòng)線混亂步伐學(xué)

廚房功能設(shè)備、存儲(chǔ)物品繁多，下廚多區(qū)往返。法國(guó)司米櫥柜X中法廚房研究所「改善動(dòng)線混亂步伐學(xué)」，通過(guò)明確功能分區(qū)，優(yōu)化廚房動(dòng)線，用最少的步伐解鎖繁瑣的烹飪，讓大眾告別在廚房走動(dòng)的體驗(yàn)，提高下廚效率。

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廚房高溫控制學(xué)

下廚總會(huì)用到煎炒燉煮，面對(duì)高溫廚房帶來(lái)的熱流，汗如雨下是常有的事情。法國(guó)司米櫥柜X中法廚房研究所「廚房高溫控制學(xué)」，選用耐高溫、觸感好的板材，配以廚房電器，讓高溫下廚也能保持清爽。

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此次法國(guó)司米櫥柜X中法廚房研究所發(fā)布的研究成果，刷新了廚房?jī)r(jià)值：易清潔、擁有充分操作空間、靈活收納、高品質(zhì)、讓人稱心如意的合理設(shè)計(jì)是塑造幸福廚房的重要因素。同時(shí)讓更多人意識(shí)到廚房升級(jí)的必要性，肯定中法廚房研究所可以意義與深遠(yuǎn)價(jià)值。

重新定義廚房設(shè)計(jì)，推動(dòng)現(xiàn)代廚房新升級(jí)

實(shí)際上，法國(guó)司米櫥柜對(duì)重新定義廚房設(shè)計(jì)，推動(dòng)現(xiàn)代廚房新升級(jí)的“課題”早已成立。

2020年洞察探析千萬(wàn)家庭用廚痛點(diǎn)，通過(guò)迭代創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)，研制出獲得國(guó)家專利的司米3D壓紋板、引進(jìn)磁懸浮封邊技術(shù)革新工藝研發(fā)3D米耐板；創(chuàng)新推出無(wú)醛添加康純板新品櫥柜——艾克斯、星影、莫里斯，成為國(guó)內(nèi)首家推出無(wú)醛添加環(huán)保廚房的櫥柜品牌。

(圖片來(lái)源：司米櫥柜供稿，侵刪)

同時(shí)，法國(guó)司米櫥柜更攜手Schmidt 集團(tuán)法國(guó)總部設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、與法國(guó)巴黎時(shí)尚研究院戰(zhàn)略合作、與全球24個(gè)國(guó)家設(shè)計(jì)師櫥柜數(shù)據(jù)共享，將國(guó)際廚房文化、審美沉淀與中國(guó)消費(fèi)者的個(gè)性需求深度結(jié)合，創(chuàng)新研發(fā)多款高顏值新品，如拉維爾、i-Notion、莫赫等產(chǎn)品，打造系列高顏值、高品質(zhì)、高智能、強(qiáng)收納的產(chǎn)品，贏得消費(fèi)認(rèn)同。

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法國(guó)司米櫥柜X中法廚房研究所啟動(dòng)研究課題，并面向全球征集廚房研究員，既能讓法國(guó)司米櫥柜挖掘更多廚房設(shè)計(jì)需求，進(jìn)一步推動(dòng)現(xiàn)代廚房新升級(jí)，優(yōu)化產(chǎn)品體驗(yàn)，也能讓更多消費(fèi)者意識(shí)用廚疑難雜癥得以解決，回歸幸福廚房生活。

未來(lái)中法廚房研究所將繼續(xù)深耕廚房空間領(lǐng)域，為中國(guó)消費(fèi)者帶來(lái)更加舒適新穎的廚房消費(fèi)體驗(yàn)，更多行業(yè)課題研究及成果發(fā)布，敬請(qǐng)期待！

(文章來(lái)源：司米櫥柜供稿，侵刪)