灶具可以說跟我們的生活息息相關，那么，對于長期使用灶具的用戶來講，怎么樣才能選到一副好的灶具呢，下面小編總結了幾條選購灶具的小常識供大家參考。

廚房裝修效果圖

1、灶眼數量----根據家庭成員數量、做菜多少決定

灶眼數量決定同一時間內可以進行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多，蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒……要一起操作，那灶眼的數量自然是越多越好。

單眼灶具：只有1個灶眼，每次只能燒一種食物，適合單身、獨居的人使用。

雙眼灶具：2個灶眼，是現在市場里的主導產品，大多數家庭都在用，兩個爐火的功率有的相同，有的一大一小。

三眼灶具：3個灶眼比較適合喜歡煲湯的家庭，不會因煲湯時間太久影響其他事情。

多眼灶具：4個及4個以上，適合人口多或精于烹飪的家庭用。

2、安裝方式----和廚房整體風格、預算有關

臺式灶臺式灶具：款式老，價格便宜，擺在臺面上，安裝方便，不牽扯到二次進風的問題，但衛(wèi)生死角多，清理起來比較麻煩。

嵌入式灶具：可直接嵌入到臺面上，簡潔明白，方便清理，只是對安裝、功能設計要求比較高，價格比臺式產品貴。

一體式灶具：是一種將灶具、脫排合二為一的新型產品，做飯時不會令油煙四溢，更加環(huán)保、整潔，市場里產品不多，價格也較高，所以使用它的家庭相對少些。

3、進風方式----對燃氣的燃燒是否充分有影響

燃氣能否充分燃燒，與空氣是否充足有很大關系。灶具的進風方式就是指空氣的供應途徑。如果進風不好，導致燃氣不能充分燃燒，會出現黃焰、黑灰，增加一氧化碳的排放，影響家人健康;而好的進風可以幫助燃氣充分燃燒，既節(jié)約燃氣能源、減少做飯時間，又確保家人的安全、健康。

下進風：是指空氣從爐頭下方進入，幫助燃氣充分燃燒。一般臺式灶具都是下進風。

上進風：是指空氣從爐頭縫隙間進入，一般這種灶具的爐頭較高，但在高溫燃燒時，燃氣還是很難充分燃燒。

全進風：也叫立體進風，是將上進風、下進風的特點合二為一，能夠讓燃氣燃燒的較為充分，是目前多數家庭選產品時比較偏重的方式。

4、點火方式----關系到使用時的舒適、便捷度

除電磁灶常使用觸摸式開關，大部分灶具都是旋鈕式點火?？焖佟蚀_的開火，能讓人操作起來更順手。

電子脈沖式：是比較老式的開關方式，一般燃氣灶都采用這種點火方式，使用方便、快速，但需要電池做電源，還得經常更換電池。

壓電陶瓷式：是新技術，點火的成功率會與環(huán)境濕度有關，常常要按住開關一會才能打著火。最大的優(yōu)點是不需要更換電池，但缺點就是常常要打很久才能開火。

對于天天燒菜、做飯的人來說，就算家里沒有廚房，也肯定會有一個灶具，一日三餐都是用它做的，在家的重要性就不用多說了?？涩F在市場里的灶具款式、功能特別多，即使你是個會做飯的“大廚“，如果不了解各種功能的用處、區(qū)別，也很難選到稱心如意的產品。這里把各種功能給大家講一下，在選擇灶具時，你也可以清楚知道自己要什么，看得懂說明書啦。