中式菜總是大都是爆炒，總是油煙很重，為了解決有油煙問題，大都數(shù)的家庭廚房油煙機(jī)是不可缺少的，那么什么樣的油煙機(jī)最能減輕廚房的油煙問題，一起來看看開放廚房油煙機(jī)的挑選秘笈。

抽油煙機(jī)如何挑選?

技能1：宜選深罩型中式油煙機(jī)

開放式廚房是國外的概念，油煙機(jī)也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機(jī)看著美觀大方，外觀上更適合于開放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機(jī)，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個(gè)百分點(diǎn)，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機(jī)吧。

技能2、看油煙機(jī)電機(jī)功率

油煙機(jī)的吸力大小取決于電機(jī)的功率大小，市面上的油煙機(jī)電機(jī)功率一般在180-220W之間，相對而言電機(jī)功率越大，吸煙效果越好。

技能3、下吸式吸煙效果相對較好

油煙機(jī)也分為頂吸式、側(cè)吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴(kuò)散，側(cè)吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機(jī)費(fèi)用較高，一般好點(diǎn)的都要上萬。

技能4、廚房電器全套買省錢且美觀

在開放式廚房中，廚房電器應(yīng)盡量整套買，這樣顏色、風(fēng)格更為協(xié)調(diào)，能有效點(diǎn)綴廚房裝飾，而且由于源自同一品牌，操作起來也比較方便。市場上，西門子、方太、老板等品牌廚電，多以整套設(shè)計(jì)為主?！暗珎€(gè)別廚電品類未必做得比其他品牌好，不少消費(fèi)者會(huì)選擇單件購買。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為。媽媽們在購買時(shí)就要衡量自身需要了，若要追求美觀、實(shí)用和性價(jià)比的最大平衡，買整套廚房電器還是比較可取的，能從不少家電商手中拿到更多優(yōu)惠，維修保養(yǎng)也方便很多，不用四處跑。

抽油煙機(jī)保養(yǎng)秘笈

抽油煙機(jī)同其他機(jī)器一樣，只有注重保養(yǎng)，才能使它的使用壽命延長。

1.抽油煙機(jī)電源插座必須使用有可靠地線的專用插座。

2.點(diǎn)火烹飪前應(yīng)提前開啟抽油煙機(jī)，以保證除油煙效果。

3.要經(jīng)常用中性洗滌劑清洗風(fēng)輪、雙葉止回閥、百葉窗、通風(fēng)道內(nèi)腔及機(jī)體表面的油污和積垢，污垢積溜時(shí)間過長更不容易清洗。

4.油杯中的污油，要及時(shí)清理，積存至七分滿時(shí)就應(yīng)倒棄，以免溢出而污染機(jī)體。

5.抽油煙機(jī)的電機(jī)需要每年加油一次，可用縫紉機(jī)油。有一點(diǎn)要注意的是清洗抽油煙機(jī)時(shí)切勿洗滌電機(jī)。

以上就是開放式廚房選油煙機(jī)的全部信息。