但大多數(shù)裝修小白提起設(shè)計(jì)，覺得就是配色等審美層面的東西，但其實(shí)好的設(shè)計(jì)不僅需要“好看”,更應(yīng)該“好用“。說到好設(shè)計(jì)對(duì)于人們的影響就不得不提起世界上第一款現(xiàn)代廚房法蘭克福廚房。在這款廚房誕生之前歐洲女性每天都都需要花費(fèi)大量的時(shí)間困在廚房備菜烹飪。

使用非常不方便的西方舊式廚房

直至一位奧地利設(shè)計(jì)師，通過烹飪時(shí)動(dòng)線的簡(jiǎn)化和更合理的廚房規(guī)劃布局，大大降低了當(dāng)時(shí)女性家務(wù)的總量，讓女性有多余的精力可以像男人一樣走向社會(huì)擁有一份工作。她設(shè)計(jì)的這款現(xiàn)代廚房對(duì)整個(gè)歐洲的婦女解放起著巨大的推動(dòng)作用。

世界上第一個(gè)獨(dú)立現(xiàn)代廚房法蘭克福廚房

但你的廚房比100年前的廚房更好用么,中國(guó)現(xiàn)代廚房概念引入比較晚,市面上很多廚房功能都是殘缺的,這些不合理的設(shè)計(jì)，常常都是糟心事的源頭。

部分人的廚房還處于這種水平如何才能打造一個(gè)真正的現(xiàn)代式廚房，你至少要做好以下幾點(diǎn)：

別讓吊柜變成雞肋

吊柜位置太高了，每次想拿東西都要用墊腳凳爬上爬下拿取很不方便，東西就干脆不放里面了，感覺自己打了假的柜子。其實(shí)這都是吊柜高度不合理導(dǎo)致的。

160cm身高的女性伸手可以碰到的高度是1.9米

如果把吊柜做成適合自己的高度，吊柜和天花之間往往會(huì)空出了一段尷尬的距離，這容易積累臟東西的同時(shí)，其實(shí)也很不美觀，簡(jiǎn)直逼死強(qiáng)迫癥的處女座。

不到頂?shù)牡豕裼行┤司褪墙邮懿粊?/strong>

吊柜作為廚房里面一個(gè)很重要的儲(chǔ)物空間，到底有什么兩全其美的方法可以保持美觀度的情況下使用起來更方便呢？有！它就是：升降拉籃

這種升降拉籃相當(dāng)于把整個(gè)吊柜往下拉，完美解決了東西太高夠不到的煩惱。

一般吊柜只能放輕的東西，而高承重的下拉式拉籃，一些不常用的稍微有點(diǎn)重量的調(diào)味料、罐頭食品等等也可以放在里面。

升降拉籃

有了它，雞肋的吊柜立刻變收納寶地。但記得選擇大牌子的產(chǎn)品，抽拉絲毫不費(fèi)力，更耐用。

讓地柜變成收納大戶

除了吊柜，還有一個(gè)重要的收納空間——地柜。很多家庭的櫥柜地柜的設(shè)計(jì)還是最原始的那種內(nèi)部只有擱板的大柜體。地柜也是很大很深，儲(chǔ)物空間是很大，但每次想拿里面的東西，都要蹲下來把靠外面的東西逐個(gè)拿出來，再逐個(gè)放回去。每次在地柜找完東西之后，站起來都腰酸背痛。

但如果把地柜設(shè)計(jì)成一個(gè)個(gè)抽屜，就沒有這個(gè)問題了。

把地柜都設(shè)計(jì)成抽屜

想用起來更順心的話，在抽屜里面做好分隔，不僅能防止東西在抽屜里滾來滾去，而且物品整齊放置，一目了然，要拿什么立刻就能找到。

精細(xì)的抽屜分格

除此之外，可以在柜子里面加裝導(dǎo)軌，便與收納大型鍋具

抽拉式鍋具收納

轉(zhuǎn)角處充分利用

說到地柜轉(zhuǎn)角，很多人都是一臉懵逼，因?yàn)樗麄兏緵]有意識(shí)到，地柜的轉(zhuǎn)角位置其實(shí)也是一個(gè)很好儲(chǔ)物空間。

只要加設(shè)一個(gè)轉(zhuǎn)角置物架，這個(gè)尷尬的拐角也能變成實(shí)實(shí)在在的收納寶地。

關(guān)上柜門，轉(zhuǎn)角柜看似和其他地柜一樣，其實(shí)內(nèi)里暗藏玄機(jī)，外觀上依然整齊美觀。

轉(zhuǎn)角毫無痕跡

在這個(gè)寸土寸金的時(shí)代，假設(shè)柜子的進(jìn)深是50cm，高度也是50cm的話，以房?jī)r(jià)2萬一平方來計(jì)算，把這個(gè)小空間利用好，就等于省了1萬塊！

所以說一個(gè)好的設(shè)計(jì)，不僅省心，還省錢。

臺(tái)面設(shè)計(jì)玄機(jī)

除了柜體，臺(tái)面的設(shè)計(jì)也很有學(xué)問。廚房臺(tái)面看上去很大，實(shí)際上可以用的區(qū)域卻很小，放下洗完的菜就沒地方放砧板了。

其實(shí)，廚房有“黃金三角”的說法，廚房的臺(tái)面也有“一金二銀”之說：

設(shè)計(jì)科學(xué)的臺(tái)面，切菜時(shí)位置，也就是備餐區(qū)的長(zhǎng)度應(yīng)該要大于60cm，如果能達(dá)到800mm就更完美啦！

放砧板的備菜區(qū)長(zhǎng)度至少要600mm

在炒完菜裝盤的位置，要大于30cm，否則就會(huì)遇到盛菜時(shí)，盤子搖搖欲墜的情況，一不小心辛辛苦苦煮的一餐飯就倒在地上。

但其實(shí)大部分人的操作臺(tái)并不是真的小，而是被油鹽糖醋、砧板、鍋蓋、抹布等雜物侵占了面積，才顯得小。

如果你也是這種情況，市面上有很多各種組合的墻面收納掛件，都可以幫你把雜物統(tǒng)統(tǒng)掛上墻，最大限度釋放操作臺(tái)面空間。

比較好的掛件組合

電器大塊頭藏起來

烤箱、微波爐、電飯煲、燒水壺，廚房里有各種形狀、各種顏色的小家電，隨著時(shí)間不斷增多，從柜臺(tái)蔓延到地面?？纯茨慵业膹N房是不是也像下圖這樣：

其實(shí)這些小家電占的地方都不大，只是很多人習(xí)慣與將它們一字排開，占用了大部分的臺(tái)面面積。

而如果換個(gè)思路，把家電的放置方法從水平排列換成垂直放置，設(shè)計(jì)一個(gè)垂直的電器柜，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，同一個(gè)區(qū)域，能放的家電翻幾翻！

一個(gè)位置放下更多家電

而其他大件的廚電其實(shí)可以在一開始就做成嵌入式，比如烤箱、蒸箱、微波爐、冰箱這種都可以做成嵌入式，把箱體隱藏起來，讓整個(gè)廚房更加井井有條。

水槽龍頭設(shè)計(jì)別忽略

對(duì)于如何挑選水槽，很多人都沒有好好做功課，所以水槽不夠大的痛每天都在上演，不僅炒鍋塞不下，連碗碟多一點(diǎn)也放不下，每次洗碗，水都濺一身。

如果想防止洗碗時(shí)水花飛濺，水槽最好選深度18cm以上的。如果想輕松塞下中式大炒鍋，可以選擇70cm長(zhǎng)的大單槽。

在水龍頭方面，可以360度旋轉(zhuǎn)噴水的抽拉式水龍頭，沖刷碗筷更方便，水槽的邊邊角角也能輕松沖洗干凈，不再藏污納垢，消滅衛(wèi)生死角。

預(yù)防廚房地面變臟

臺(tái)面上的污水滴濕地面，鞋子踩來踩去，搞得廚房整個(gè)地面就臟得不行。最難受是那些水猝不及防地滴在你的腳上，冬天還會(huì)滴濕襪子，簡(jiǎn)直了！

水長(zhǎng)期地沿著臺(tái)面往＊＊還會(huì)打濕櫥柜門，櫥柜門更容易變形。

破舊的櫥柜

很多人裝修廚房的時(shí)候，沒有一開始就從方便清潔的角度去考慮。如果一開始在操作臺(tái)面加了擋水邊，就不會(huì)水流往下滴的煩惱，不僅擋住水流，還能擋住洋蔥雞蛋，小番茄之類的圓不隆咚物品滾落。