米蘭一直以來是時尚與藝術(shù)的代名詞，而意大利米蘭家具展則如同設(shè)計界奧斯卡般的地位，已成國際設(shè)計界的盛事。2009年米蘭家具展中主題以家具及燈具展為主軸，許多知名的意大利廠商不受主題燈具展覽影響，以會外展的形式展演最新的廚衛(wèi)趨勢。

建筑的領(lǐng)域已廣泛的連結(jié)到我們生活之中，今年的米蘭展，廚房 生活中帶入了建筑師與設(shè)計師的法則，較令人印象深刻的是德國品牌bulthaup，象征著生活空間的建筑學(xué)，并將其延伸至廚房之外，更進(jìn)一步的建立了國際性標(biāo)準(zhǔn)。此次展出的bulthaup b3新的高吊柜靈感源自于60年代的極簡主義，一體成型無縫的立方體，從外觀看起來就像是個雕刻般的藝術(shù)品掛在墻上，利用特殊點對點首尾相連的門板設(shè)計，bulthaup b3的藝術(shù)高吊柜融入建筑精神，傳達(dá)廚房新美學(xué)。極簡主義設(shè)計表達(dá)了清晰與放松的氣息，在強調(diào)材料、形式的單純性上，更以小而美的空間精致運用，不論是放在廚房空間，其內(nèi)部空間仍然足夠我們在運作。

另一個Xila廚房的復(fù)古計劃則可嗅到今年米蘭展的廚房趨勢，Xila廚房被視為意大利經(jīng)典之作，于1972年由Luigi Massoni設(shè)計、首次生產(chǎn)，源自于組合概念發(fā)展及系列生產(chǎn)流程的合理化。為首套無把手構(gòu)想設(shè)計的廚具，其線條樸素感且歷久不衰，平滑的門板及無把手設(shè)計為Xila最大特色。所有組件面板皆符合歐洲1級低鉀醛標(biāo)準(zhǔn)，面板有聚酯、setasil材質(zhì)烤漆、木材及高層壓板等選擇，與卡拉拉白大理石、石英石、不銹鋼、花崗石及實木制等可任意完美搭配的臺面，都有迥然不同的風(fēng)格。

半島臺面與高柜是Boffi今年推出的新款木色-larch wood（落葉松木）赤裸木頭紋路，回歸自然。同樣由Boffi推出的Vol新面盆，由西班牙設(shè)計師Victor Carrasco操刀，其特色為復(fù)古拉丁式圓潤設(shè)計及勻稱比例，宛如一件雕塑品卻兼具實用性，采用White Cristalplant （白色復(fù)合材料）制成，更顯明亮高雅及突顯個人風(fēng)格。懷舊復(fù)古設(shè)計在極簡與奢華兩大風(fēng)格之間竄出，引領(lǐng)我們在經(jīng)典之中尋找下一個未來。

所有廚房必要的設(shè)施都被安靜而內(nèi)斂地收攏在一個密閉的、盒子形狀的器具里?？雌饋恚秃孟穹块g里任何一件平常的家具，只要你愿意，甚至可以把它們被放進(jìn)客廳、或者臥室里。最有趣的地方在于，它們的造型實在和我們傳統(tǒng)概念中的櫥具相去甚遠(yuǎn)：那些分布零散、切割視線的工具箱、抽屜和把手，那些占滿整整一面墻的吊柜……都不見了。在造型如同一樽精美石棺的櫥具全部采用感應(yīng)式材料制作，因此櫥具表面沒有任何把手或按紐，幾乎可以當(dāng)?shù)闷稹疤煲聼o縫”這四個字。它們只是看上去不像傳統(tǒng)櫥具而已，你可以這樣理解，現(xiàn)在，只不過廚房的一部分被藏起來了！想想看，這是大家期望有一個簡潔干凈的廚房。

新概念櫥具最初的創(chuàng)意，正是來源于對空間的最大化利用。90年代末期，為了替沒有獨立廚房房間的小型公寓解決烹飪難題，德國設(shè)計師Norbert Wangen想出了“將一切廚房用具裝進(jìn)盒子里”的設(shè)計方案，小型公寓的業(yè)主可以用它們在房間的任何一個角落創(chuàng)造出一個廚房區(qū)域。而這，也正是新概念櫥具到目前為止最大的特色：極簡，以及可移動性。

新概念櫥具所代表的設(shè)計理念是未來櫥具發(fā)展唯一方向，盡管到目前為止，高昂的價格仍是它們普及之路上的最大障礙。證據(jù)是，傳統(tǒng)櫥具已經(jīng)開始向它們一點一點靠攏了：在如今的櫥具市場上，矩形的、不與墻面發(fā)生任何接觸的櫥具正變得越來越流行，曾經(jīng)風(fēng)靡一時的U型和L型櫥具正在漸漸淡出人們的視野。