2020年無疑是對各個行業(yè)的嚴峻考驗,在當前疫情下,住宿和餐飲業(yè)、旅游業(yè)等疫情直接相關行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)不同程度的沖擊,房地產(chǎn)業(yè)同樣影響銷售延遲、交付延遲和資金回籠。

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回顧2019年,全年精裝修市場整體規(guī)模319.3萬套,同比增長26.2%,雖然仍保持著不錯的增速,相較于前兩年精裝修市場迅猛增長,增速放緩,究其原因有兩方面:
1、房地產(chǎn)大環(huán)境趨穩(wěn)。2019年房地產(chǎn)宏觀調(diào)控政策密集發(fā)布620次,總體方向仍以“穩(wěn)”字當頭;地方發(fā)揮城市調(diào)控主體屬性,因城、因區(qū)、因勢施策,多城降低落戶門檻,激勵人才購房,緊盯房價紅線加碼調(diào)控,加強市場調(diào)控措施,確保房地產(chǎn)市場平穩(wěn)運行。經(jīng)濟方面,2019年經(jīng)濟發(fā)展面臨的外部環(huán)境和內(nèi)部條件更趨復雜,下行壓力持續(xù)增大,房地產(chǎn)行業(yè)增長乏力,產(chǎn)值脫離快車道,增速放緩。
2、精裝修市場進入平穩(wěn)發(fā)展期,由“量”到“質(zhì)”提升。截止到2019年全國累計超過27個地市發(fā)布精裝修政策,政策的優(yōu)勢給予精裝修行業(yè)機會,但市場的快速發(fā)展同時帶來了諸多問題,例如裝修質(zhì)量等問題,在2019年各地陸續(xù)發(fā)布精裝修實施具體措施及要求,精細化監(jiān)管精裝修市場,進一步促使市場穩(wěn)步、健康發(fā)展。
廚電部品在精裝修市場屬于高需求部品,特別是煙機、灶具已經(jīng)屬于標配部品,對于此類部品而言,市場隨著整體精裝修市場而變動,2019年整體精裝修市場的平穩(wěn)增長為其配套的廚電市場營造較為穩(wěn)定的環(huán)境,全年精裝修配套廚電項目總規(guī)模314.2萬套,同比增長26.4%,市場呈現(xiàn)以下特點:
一、部品需求量平穩(wěn)增長,煙機、灶具仍為主力配套部品
從奧維云網(wǎng)(AVC)監(jiān)測數(shù)據(jù)可以看到,精裝修市場煙機、灶具、消毒柜、洗碗機、電烤箱、集成灶等部品需求量同比均呈增長趨勢,其中煙機需求量313.7萬臺,灶具次之,需求量304萬臺,二者同比增長接近整體廚電市場,仍為主力配套部品;消毒柜需求量138.1萬臺,同比增長21.9%,需求量隨著大盤市場水漲船高,但增幅卻未跑贏大盤;洗碗機需求量21萬臺,同比增長較高為70%,為廚電中增幅較高的部品,市場潛力巨大;微波爐、電烤箱、集成灶需求量均不足10萬臺。
二、部品配套差異化明顯,呈兩級分化狀態(tài),煙機、灶具為標配,消毒柜配置率持續(xù)走低,其他部品配置率均不足10%
不同于煙機、灶具等“剛需”配套部品,消毒柜、洗碗機、微波爐、電烤箱等部品在精裝修市場配置率仍處于較低層面。消毒柜規(guī)模雖在增長,但其配置率在近年來卻呈下降趨勢,一方面由于中國家庭餐飲習慣,對于家庭消毒柜使用率較低;另一方面近兩年房價趨穩(wěn),開發(fā)商為了節(jié)省成本逐漸降低消毒柜的配置。洗碗機、微波爐、電烤箱屬于家庭非必須廚電部品,且個性化需求明顯,在精裝修配套部品中一直屬于低配套部品,配置率均不足10%。
值得一提的是,洗碗機由于其舒適、便捷性配置率逐年提升。就目前精裝修市場配套來看,受房價及裝修標準影響,洗碗機主要配套區(qū)域在經(jīng)濟較為發(fā)達的一線、新一線及二線城市,市場下沉趨勢不明顯。
集成灶目前仍處于初級發(fā)展階段,仍以專賣店、商超、電商等直接面對消費者等銷售渠道為主,據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2019年集成灶市場零售額160.0億元,同比增長30.1%,同時美的等頭部廚電品牌也紛紛入局集成灶市場,整體市場趨勢向好。然而在精裝修市場,集成灶才“初露頭角”,配置率處于低水平,市場仍有較大的增長空間。
三、廚電品牌競爭格局已形成,頭部品牌競爭激烈,品牌陣營穩(wěn)定,“黑馬”破局仍需契機
從市場格局來看,除微波爐、電烤箱外,TOP2品牌份額均占到了60%以上,TOP5品牌份額接近90%,品牌格局基本形成,TOP品牌強者恒強。

縱觀所有精裝市場廚電部品競爭格局,我們可以看到精裝修廚電市場品牌集中度高居不下,同一陣營品牌競爭激烈。單個品牌來看,以煙機為例(煙機品牌更能體現(xiàn)廚電整體市場),第一陣營中太用戶開發(fā)率、市場占有率均高于其他品牌,呈現(xiàn)你追我趕的態(tài)勢;其次西門子、美的競爭激烈,其他品牌競爭同樣處于膠著狀態(tài)。同時我們可以看到,用戶開發(fā)率和市場占有率基本呈正相關,即在精裝修市場開發(fā)商用戶直接決定品牌在市場的份額。
從近三年精裝修廚電品牌可以看出,廚電市場“黑馬”品牌仍未殺出,寡頭市場已呈現(xiàn),各品牌廝殺雖然“血雨腥風”,但并未真正撼動TOP品牌地位,市場進入穩(wěn)定期。

從以上數(shù)據(jù)可以看到精裝修廚電行業(yè)在2019年整體向好,“穩(wěn)”為主基調(diào)。受疫情影響,短期內(nèi)房地產(chǎn)受疫情影響不可避免,創(chuàng)傷仍會持續(xù)一段時間,中長期看,短期內(nèi)壓抑的需求可能會在未來集中釋放。對中小房企而言,在當前的形勢下可謂如履薄冰,對頭部房企來說,市場或?qū)⒚媾R新一輪的洗牌。房地產(chǎn)市場走向直接影響到其下游廚電行業(yè),疫情過后,精裝修廚電市場的發(fā)展趨勢:
1、除疫情較為嚴重的湖北等地,整體精裝修市場在2020年仍會保持平穩(wěn)趨勢,煙機、灶具作為標配部品需求量保持平穩(wěn)。目前經(jīng)濟結(jié)構(gòu)仍處于調(diào)整階段,房地產(chǎn)業(yè)仍為國民經(jīng)濟的主要支撐力量,且購房為長期決策行為,長期來看房地產(chǎn)行業(yè)仍會處于平穩(wěn)狀態(tài)。
2、疫情之后,健康家電勢必成為新的熱門,廚房作為關乎家人及自身健康的重要場所也必將引起重視,主要功能為殺菌消毒的消毒柜或?qū)⒔K止其下降的頹勢,“觸底反彈”迎來新一輪增長;洗碗機需求將會提前釋放,呈現(xiàn)較高速增長。
3、受疫情影響,避疫在家這段時間,廚房作為家庭重要活動場所受到重視,自己動手做各種美食的同時對小廚電的需求欲望進一步加強,微波爐、電烤箱等小廚電隨后將會迎來一波增長。需求催生供給,精裝房為提高競爭優(yōu)勢,也會適當提高配置水平。
4、未來3-5年集成化、一體化將在精裝修市場逐漸受到關注。工程市場新技術、新產(chǎn)品的推進一般滯后于零售市場,集成化裝修在精裝修市場應用仍處于較低水平,未來將會得到較為廣泛的應用。
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