在新興消費勢力不斷崛起，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級持續(xù)推進，政府政策刺激等因素帶動下，廚電新興品類集成灶近年來發(fā)展勢頭強勁。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年在廚電行業(yè)多年來第一次出現(xiàn)負增長的情況下，集成灶反而呈爆發(fā)增長態(tài)勢，市場規(guī)模突破百億，預(yù)計2019年將達到180億！

集成灶可觀的增長潛力，迎來國內(nèi)專業(yè)廚電乃至綜合家電品牌前赴后繼加入戰(zhàn)局，一時間各種品牌的集成灶頻現(xiàn)市場。但是目前市場的集成灶產(chǎn)品，外觀及結(jié)構(gòu)高度雷同，用戶體驗仍存在諸多不便和隱患。

現(xiàn)在市場上流行的集成灶品類，一如2003年它初次面世時的“模樣”：油煙機+燃氣灶+消/蒸/烤。盡管傳統(tǒng)集成灶具有節(jié)省空間安裝方便、吸煙率高、一站式購物省時省心等諸多優(yōu)點，但同時也給消費者帶來了新的“困擾”。

首先，傳統(tǒng)集成灶因自帶油煙機導(dǎo)致安裝位置不同，需更改原室內(nèi)導(dǎo)煙口（先將公共導(dǎo)煙口封住，再在柜臺下方開孔），既增加了費用，也占用下面櫥柜內(nèi)部空間。其次，傳統(tǒng)集成灶中煙機的清洗難度大，尤其是老款的深井式集成灶，由于拆裝難度大，更需耗費大量人力和時間。

最后，安全隱患潛滋暗長。由于集成灶煙機距離火源太近，長時間使用后，存在將火苗吸入內(nèi)腔，點燃油污的風(fēng)險。盡管目前市場開發(fā)出的電子防火措施降低了該隱患，但也導(dǎo)致集成灶成本上升。

由此可見，傳統(tǒng)集成灶存在的諸多痛點均指向油煙機，并給消費者諸多困擾。在長時間的市場調(diào)研過程中，萬和發(fā)現(xiàn)來自歐美的西式烤箱灶有著科學(xué)合理的組合配置、精致硬朗的外觀，也受到了部分中國用戶的歡迎，而且這一產(chǎn)品在歐美普及率更是高達70%以上。

但西式烤箱灶主要由多眼灶或電陶爐加烤箱組成，灶具火力以1.0-3.5KW為主，功率偏小，產(chǎn)品尺寸也與國內(nèi)不一樣，普遍比國內(nèi)高，比較符合西方人烹飪需求。作為“舶來品”的西式烤箱灶與中國的烹飪需求有很大差異，不符合中國用戶的使用習(xí)慣。為給廣大的中國用戶打造一款區(qū)別于傳統(tǒng)集成灶，又具備西式烤箱灶特點的廚房電器，萬和通過洞察集成灶使用的各種場景，在“傳統(tǒng)模式”上進行創(chuàng)新，單獨將吸油煙機分離出來，形成了“灶具+消毒柜+蒸箱/烤箱/蒸烤一體機”的新模式，打造出全新品類——中式烤箱灶，為集成灶行業(yè)的發(fā)展帶來更多可能。

相比于傳統(tǒng)集成灶，萬和的這款中式烤箱灶由于單獨分離出油煙機，徹底去除了“煙機吸入火苗的安全隱患”，同時也無需增加電子防火措施、無需更改導(dǎo)煙口，更不用破壞櫥柜內(nèi)部結(jié)構(gòu)，單獨分離出的煙機可根據(jù)室內(nèi)設(shè)計隨心放置，使安裝更便捷，費用大為降低。

萬和中式烤箱灶費用的降低不僅體現(xiàn)在安裝成本方面。參考線上價格，購買中式烤箱灶比傳統(tǒng)集成灶要低20%，性價比尤為突出。

古語有云，“刪繁就簡三秋樹，領(lǐng)異標新二月花”，深耕行業(yè)二十六年的萬和以技術(shù)創(chuàng)新為利刃，以消費者體驗為核心，瞄準傳統(tǒng)集成灶產(chǎn)品的痛點，創(chuàng)新推出這款集成灶界的“新物種”——中式烤箱灶，不僅為集成灶的創(chuàng)新帶來更多可能，更將推動萬和在“紅海競爭”集成灶市場成功跑出贏得發(fā)展機遇。

（文章來源：中華網(wǎng)，侵刪）