一年一度的中國家電及消費(fèi)電子博覽會(以下簡稱：AWE2019)于3月14日-17日在上海如期召開。作為橫跨家電、消費(fèi)電子以及智能領(lǐng)域，融匯全球行業(yè)精粹于一身的大型綜合性展會，其早已不是單純的科技風(fēng)向標(biāo)，更是高端智慧家居的T臺、觸碰夢想生活的窗口。

作為國內(nèi)家電行業(yè)的領(lǐng)跑者—奧克斯，今年依舊推出了以空調(diào)為首的多款創(chuàng)新性產(chǎn)品。不同于過往，今年產(chǎn)品亮相陣營出現(xiàn)了新的面孔。成立2年的奧克斯廚電，以廚電黑馬的姿態(tài)，首次參展AWE2019，便帶來了集成灶、油煙機(jī)、燃?xì)庠?、嵌入式烤箱、蒸箱等多個品類產(chǎn)品。

除此之外，展會第二天，奧克斯廚電便強(qiáng)勢舉行了春季新品發(fā)布會，高調(diào)發(fā)布了新款蒸箱集成灶，并以產(chǎn)品“蒸天下 大不同”的創(chuàng)新力及品質(zhì)感，宣告自己對于新產(chǎn)品強(qiáng)有力的信心和品質(zhì)追求。

蒸箱款集成灶大行其道，滿足用戶需求

盤點(diǎn)眼下的廚電消費(fèi)市場，隨著居民消費(fèi)水平的提升，高端產(chǎn)品方興未艾，正越發(fā)受到用戶的青睞。集成灶作為廚電行業(yè)的一個新興品類，也搭上了這波消費(fèi)升級的大勢，在近兩年中得到了迅猛的發(fā)展。

與傳統(tǒng)廚房三件套(煙、灶、消)相比，集成灶具備油煙吸凈率高、節(jié)省空間、易于櫥柜搭配、更適合開放廚房等優(yōu)點(diǎn)?，F(xiàn)如今，不斷緊跟消費(fèi)潮流的集成灶又增加了一個用戶青睞的理由：配置蒸箱功能。蒸箱的存在，不僅讓集成灶更超值實(shí)用，其蒸制的烹飪方式本身，也保留了食物原汁原味，給予健康飲食更多一種選擇。

根據(jù)近年來一份消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)中顯示，有34%的集成灶用戶希望在集成灶中加入蒸的功能。與此同時，隨著85、90后年輕消費(fèi)群體走上主力消費(fèi)的舞臺，其對一機(jī)多能、智能便捷的集成化產(chǎn)品需求與日遞增。

這種需求爆發(fā)的新態(tài)勢也與嵌入式廚電步入快速發(fā)展時期的行業(yè)趨勢相契合。根據(jù)最新中怡康數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年嵌入式廚電市場規(guī)模達(dá)33.5億元，同比增長9.5%，零售量達(dá)56.4萬臺，同比增長8.6%。

不過和獨(dú)立的嵌入式蒸箱相比，在集成灶里嵌入蒸箱，顯然難度更大。因?yàn)槠洳粌H要克服結(jié)構(gòu)上的兼容性問題，同時還要解決現(xiàn)有嵌入式蒸箱容量小、操作復(fù)雜等用戶痛點(diǎn)。故從這兩個角度來看，奧克斯此次推出蒸箱款集成灶完全是深挖用戶痛點(diǎn)，有備而來。

首發(fā)新品演繹“蒸”科技，直擊用戶痛點(diǎn)

此次在AWE舉辦的春季新品發(fā)布會上，奧克斯蒸箱款集成灶毫無疑問是本次新品的絕對主角。據(jù)了解，本款蒸箱款集成灶主要針對廚房用戶烹飪痛點(diǎn)下手，進(jìn)行針對性的研發(fā)和創(chuàng)新，直擊用戶使用痛點(diǎn)。為此，奧克斯廚房電器研發(fā)總監(jiān)張玉忠對其進(jìn)行了深入淺出的解讀。

奧克斯廚房電器研發(fā)總監(jiān)張玉忠

眾所周知，廚房現(xiàn)在帶給我們的，不僅僅是烹飪場所的概念，其更加被賦予了探趣生活、與家人溝通的社交化場景。隨著消費(fèi)水平的提升，越來越多用戶回歸廚房?？删驮趶N房空間中，存在多種用戶痛點(diǎn)。張玉忠對此進(jìn)行了總結(jié)，主要包括有：烹飪高峰期因產(chǎn)品風(fēng)壓不足而導(dǎo)致的跑煙；油煙彌漫導(dǎo)致的女性肌膚被侵蝕，油煙致癌物產(chǎn)生導(dǎo)致的肺癌獲病率增加；除此之外，還有噪音大、難清理、火力不足、操作繁瑣等等問題。

基于此，奧克斯廚電發(fā)揮其創(chuàng)新研發(fā)的技術(shù)優(yōu)勢，逐一進(jìn)行攻破。

針對油煙，新品采用行業(yè)領(lǐng)先的風(fēng)道流體技術(shù)，保持風(fēng)量在18m3/min的前提下，風(fēng)壓依舊在500Pa以上，排煙效果大風(fēng)提升。除此之外，對于機(jī)頭的攏煙結(jié)構(gòu)也做了專項(xiàng)研究。找到其最佳的攏煙角度、尺寸，真正實(shí)現(xiàn)油煙不逃逸。攏煙效果大幅提升，油煙吸凈率大大提高。

同時，針對噪音，張總表示發(fā)揮長久以來空調(diào)噪音研究的技術(shù)優(yōu)勢和積累，通過空調(diào)風(fēng)道仿真技術(shù)，采用直流變頻，讓風(fēng)葉啟動和換向時的聲音更加平緩，直接實(shí)現(xiàn)噪音降低4.5dB，遠(yuǎn)低于市面上常規(guī)產(chǎn)品。

對于令人頭痛的油污，奧克斯廚電研發(fā)團(tuán)隊(duì)對多處細(xì)節(jié)精心設(shè)計(jì)，旋鈕側(cè)放，盛液盤采用凸起式，使臺面形成一個整體；同時將油網(wǎng)、導(dǎo)煙板做成易拆、裝結(jié)構(gòu)；使用特殊的不沾油材料方便清洗等，就是針對清理油污的痛點(diǎn)，讓清理變得更加省時、省力。

作為蒸箱款集成灶，本次新品更多的技術(shù)集中于蒸箱功能上?！艾F(xiàn)有市面上常見65L容量，很難滿足中國用戶在家中招待好友、制作大餐的需求，甚至稍大一些的食材很難放入進(jìn)去。對此痛點(diǎn)，我們開發(fā)出不同于常見容量的75L大容量蒸箱”，張總直言，新品75L大容量不僅能輕松實(shí)現(xiàn)四層同蒸，增加菜品數(shù)量，還能提供10種模式隨心選(肉類、魚類、面食等)，自由精準(zhǔn)控溫，有效縮短烹飪時間，完美解決怕菜冷，時間久等用戶痛點(diǎn)。

據(jù)介紹2019年，奧克斯廚電將會重點(diǎn)發(fā)力集成灶、油煙機(jī)等產(chǎn)品，從中植入大風(fēng)量、變頻、智能體感手勢控制、煙灶聯(lián)動等智慧功能。讓產(chǎn)品逐步向高顏值、高性能、智能化方向發(fā)展，用品質(zhì)和創(chuàng)新性的產(chǎn)品帶給消費(fèi)者更享受的體驗(yàn)。

堅(jiān)持品質(zhì)和創(chuàng)新，奧克斯廚電厚積薄發(fā)

奧克斯廚電雖然從成立至今才短短兩年，然而作為一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的制造企業(yè)，其已擁有油煙機(jī)、燃?xì)庠?、集成灶、洗碗機(jī)、嵌入式蒸烤等五大產(chǎn)品線，廚電產(chǎn)品已悄然成為線上熱銷品牌，集成灶始終保持全網(wǎng)前三的成績，用實(shí)力證明奧克斯的魅力不僅僅局限于空調(diào)產(chǎn)業(yè)。

自成立之初，奧克斯便將品質(zhì)放在首位，始終秉承“品質(zhì)是基石，創(chuàng)新是靈魂”的企業(yè)理念，不斷踐行品質(zhì)升級，據(jù)奧克斯廚電營銷總監(jiān)王高亭介紹，為打造業(yè)界領(lǐng)先的智慧廚電，奧克斯現(xiàn)已斥資17.1億巨資建設(shè)新智能制造基地和研發(fā)中心，4月全面投產(chǎn)后，新廠一期將達(dá)到廚衛(wèi)產(chǎn)品200萬套、集成灶30萬套的生產(chǎn)規(guī)模。

可以預(yù)見，伴隨著智能制造的踐行落地，奧克斯廚電今后在產(chǎn)銷研通路的打造上，勢必會邁上一個新的臺階。其致力于成為中國現(xiàn)代廚房電器的創(chuàng)新者的發(fā)展理念將得到更好的秉承，正如新品發(fā)布會上奧克斯人所承諾的那樣，“不是每一次磨礪都足以改變，不是每一點(diǎn)改變都可以可以感知，但我們始終用心推動廚電產(chǎn)品一點(diǎn)一滴的變革?！?/p>

（文章來源：艾肯家電網(wǎng)，侵刪）