2024年，集成灶行業(yè)迎來至暗時(shí)刻。奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，全年行業(yè)零售額同比下滑30.6%，市場(chǎng)規(guī)模萎縮至173億元。新房成交增量銳減，消費(fèi)降級(jí)浪潮席卷，價(jià)格戰(zhàn)吞噬成本利潤(rùn)，品類單一化困局難解……一時(shí)間，外界輿論唱衰，從業(yè)者人心惶惶。  

回望集成灶的黃金十年，該品類曾以年均30%的增速飛速擴(kuò)張，成為廚電領(lǐng)域最耀眼的新星。如今，行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，昔日的高歌猛進(jìn)被現(xiàn)實(shí)的寒意取代。許多集成灶企業(yè)開始將部分重心轉(zhuǎn)向上排式的分體廚電，試圖在舊改市場(chǎng)尋找出路，這條路徑是否可行？頭部企業(yè)如何看待行業(yè)困境？  

日前，《極智廚房說》一行走進(jìn)火星人集成灶公司總部，與董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理黃衛(wèi)斌展開深度對(duì)話。面對(duì)行業(yè)質(zhì)疑與挑戰(zhàn)，這位深耕集成灶領(lǐng)域20余載的企業(yè)掌舵人，給出了他的答案：“集成灶不是曇花一現(xiàn)，未來依舊值得期待?！?/strong>

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

堅(jiān)守品類

火星人的“集成灶信仰”

在采訪伊始，面對(duì)關(guān)于集成灶多數(shù)企業(yè)當(dāng)下所經(jīng)歷的經(jīng)銷商流失、工廠裁員、規(guī)?？s減等困境的提問，黃衛(wèi)斌沒有選擇避而不談，而是客觀坦率的進(jìn)行了歸因分析。在他看來，行業(yè)的現(xiàn)狀并非品類本身的失敗，而是發(fā)展階段的必然陣痛。  

“根本原因，在我看來是新房成交幾乎歸零，逼著大家去搶舊改市場(chǎng)；消費(fèi)K型分化下高端定位受沖擊；以及線上渠道崛起顛覆了建材渠道為主的傳統(tǒng)商業(yè)模式?！笔聦?shí)上，黃衛(wèi)斌比任何人都清醒地看到三重利刃正切割著集成灶的生命線。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年全國(guó)新房竣工面積同比下滑31%，集成灶作為與櫥柜深度綁定的前裝產(chǎn)品，需求直接受挫；與此同時(shí)，業(yè)內(nèi)的價(jià)格戰(zhàn)也在進(jìn)一步壓縮利潤(rùn)空間。  

在這樣的壓力下，一些集成灶企業(yè)開始重心轉(zhuǎn)向上排式分體式廚電，試圖通過分體煙灶去切入存量舊改市場(chǎng)。但黃衛(wèi)斌卻在企業(yè)內(nèi)部論證后選擇了對(duì)這一突圍路徑的拒絕，直言“我們不能說服自己做分體煙灶?！? 

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

“我們反復(fù)問自己：消費(fèi)者憑什么放棄方太、老板這些成熟品牌，來選擇火星人的分體灶？”他拋出的靈魂拷問直指本質(zhì)——在品牌格局固化的傳統(tǒng)廚電領(lǐng)域，后來者既無品牌認(rèn)知優(yōu)勢(shì)，更面臨成本劣勢(shì)。“盲目跟隨只會(huì)失去自我，火星人的基因在集成?！?/p>

這也意味著火星人誓要堅(jiān)守集成灶賽道，這個(gè)以“解決中式廚房油煙”為使命而誕生的品類，已經(jīng)成為了黃衛(wèi)斌和火星人集成灶的“信仰”。

面對(duì)行業(yè)唱衰之聲，采訪中，黃衛(wèi)斌始終保持著冷靜。“有人說集成灶行業(yè)‘來得快去得快’，那是錯(cuò)的。真正曇花一現(xiàn)的是那些沒有解決用戶痛點(diǎn)的品類”，在其看來，集成灶的未來并非取決于短期波動(dòng)，品類的核心價(jià)值在于能實(shí)現(xiàn)“無煙廚房”，并以集成功能適配中小廚房，而這一需求永不過時(shí)。

譬如，面對(duì)中式烹飪的油煙問題，這一健康中國(guó)戰(zhàn)略中的重要議題。火星人集成灶通過15cm低空近吸技術(shù)，將PM2.5濃度控制在35μg/m3以下，遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。讓吸煙口更靠近煙源，實(shí)現(xiàn)更高的油煙吸凈率，這一集成灶的天然結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)，疊加火星人集成灶降低PM2.5的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，是分體式廚電所難以替代的。  

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

此外，黃衛(wèi)斌還認(rèn)為，廚電行業(yè)的生命周期特性為集成灶提供了機(jī)會(huì)?！暗匕逡话悴恍枰鼡Q，抽水馬桶也無需頻繁維修，但廚電是有壽命的。集成灶的使用壽命一般為8-10年，這意味著未來幾年將迎來一波換新高峰?！睒I(yè)內(nèi)人士也普遍認(rèn)為，集成灶首批使用者在產(chǎn)品到達(dá)換新周期后，大概率仍會(huì)首選集成灶，這無疑將為行業(yè)和企業(yè)帶來新的機(jī)遇。

因此，黃衛(wèi)斌直言，“我不相信全國(guó)如此龐大的體量下，找不出 10 萬臺(tái)集成灶的老用戶來改造舊廚房。只要企業(yè)做好自身，憑借龐大的用戶基數(shù)，總會(huì)有獲客機(jī)會(huì)?！?/p>

現(xiàn)如今，火星人正在推動(dòng)“舊改煥新計(jì)劃”，通過經(jīng)銷商舊改過程中上門PM2.5檢測(cè)、全鏈路廚改服務(wù)，讓消費(fèi)者直觀感知集成灶吸凈油煙，還原健康空氣的價(jià)值。  

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

為了進(jìn)一步顯示企業(yè)對(duì)于集成灶賽道的堅(jiān)定信心，火星人今年更是在品牌宣傳方面動(dòng)作不斷。

3月，火星人積極參加 AWE大型展會(huì)，高調(diào)提出“火星人未來家”新理念；聯(lián)合中國(guó)家用電器研究院發(fā)布《未來家：中式健康廚房進(jìn)化白皮書》，從人體健康多層面揭示油煙污染的危害，并通過戰(zhàn)略合作央視網(wǎng)，通過《全民真探家》欄目向公眾科普；今年五一檔，火星人又斥資千萬投放高鐵廣告，瞄準(zhǔn)假期出行人群，傳遞“低空近吸、猛火節(jié)能”的品牌主張……

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

通過這些舉措，火星人希望向行業(yè)證明，集成灶的價(jià)值從未褪色。

躬身破局

火星人的行業(yè)擔(dān)當(dāng)

在行業(yè)整體沉寂之時(shí)，火星人作為行業(yè)領(lǐng)先者，并未選擇沉默。一方面，通過廣告宣傳提升品牌聲量；另一方面，積極轉(zhuǎn)變思路，探索破局之道，致力于為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

面對(duì)從新增市場(chǎng)到存量時(shí)代的轉(zhuǎn)變，黃衛(wèi)斌表示，企業(yè)最重要的是調(diào)整思路。過去，火星人主要銷售集成灶產(chǎn)品，如今則轉(zhuǎn)變?yōu)殇N售廚房解決方案。

“我們要回歸初心，重新像多年前那樣，教育消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并購(gòu)買集成灶，尤其是要引導(dǎo)他們選擇集成灶進(jìn)行廚房改造，同時(shí)充分調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商的積極性?！秉S衛(wèi)斌談道。

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

為此，企業(yè)調(diào)整戰(zhàn)略，從“集成灶單品銷售”轉(zhuǎn)向“提供廚房解決方案”。通過廚改煥新、智能家居定制、全渠道智慧體驗(yàn)中心等，打造從產(chǎn)品到空間、從科技到服務(wù)的全方位解決方案，構(gòu)建全鏈路廚房升級(jí)體系。

例如，火星人推出了“PM2.5檢測(cè)”服務(wù)。當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商主動(dòng)上門，在施工前用專業(yè)儀器測(cè)量用戶廚房的PM2.5濃度，直觀展示集成灶的凈化效果。這一模式的口碑效應(yīng)已初見成效，獲得了用戶一致好評(píng)。黃衛(wèi)斌認(rèn)為，只有讓用戶明白換集成灶可以和換新廚房畫等號(hào)，行業(yè)才有未來。  

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

從健康烹飪的角度出發(fā)，火星人也在積極為行業(yè)做貢獻(xiàn)，努力讓更多人認(rèn)識(shí)到集成灶的優(yōu)勢(shì)。今年，火星人提出的 “火星人未來家”理念，以健康無煙為基礎(chǔ)，旨在打造 “無煙?無界?無價(jià)”的全新體驗(yàn)，致力于成為未來生活方式解決方案的提供者和引領(lǐng)者。

此外，一個(gè)容易被忽視的點(diǎn)，行業(yè)的破局，其實(shí)還包括業(yè)界的心理層面?；鹦侨擞葹殛P(guān)注為行業(yè)托舉口碑，重塑信心。

火星人始終秉持"以用戶為中心"的理念，將極致用戶體驗(yàn)作為核心追求。通過深度洞察用戶需求，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)體系，構(gòu)建全鏈路用戶思維——從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到售后服務(wù)，每個(gè)環(huán)節(jié)都貫徹"用戶至上"原則，將用戶滿意度轉(zhuǎn)化為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。

唯有真正站在用戶角度思考，才能創(chuàng)造超越期待的價(jià)值體驗(yàn)，這正是火星人品牌持續(xù)贏得市場(chǎng)的關(guān)鍵所在。

(圖片來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

“信心比黃金重要”，黃衛(wèi)斌常把這句話掛在嘴邊，如今在集成灶行業(yè)最艱難的陣痛時(shí)刻，這句話的含金量還在提升，火星人集成灶，正在用自己的所作所為，踐行著這句話：選擇堅(jiān)守初心，以科技為矛、以責(zé)任為盾，以“守?zé)羲钡淖藨B(tài)，為行業(yè)托舉信心。

高速擴(kuò)張的潮水退去，裸泳者紛紛離場(chǎng)，集成灶的征途注定需要穿越周期迷霧的純粹信徒。黃衛(wèi)斌帶領(lǐng)火星人在這場(chǎng)跋涉中，選擇為行業(yè)扛旗，在寒冬里播下希望的種子，只為了在熬出冬天后，在下一個(gè)春天破土成林。

(文章來源：火星人集成灶公眾號(hào)，侵刪)