11月21日，主題為“蒸烤新革命”的北斗星集成灶新品發(fā)布會(huì)在北斗星總部蓮花大廈隆重舉行。會(huì)上，北斗星發(fā)布了雙蒸雙烤集成灶新品，并提出“新蒸烤集成灶＝一臺(tái)蒸烤一體集成灶+一體獨(dú)立蒸烤集成灶”。這是繼9月21日北斗星發(fā)布星瑞A7并聯(lián)合奧維云網(wǎng)發(fā)布《2022中國(guó)一體不銹鋼集成灶消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》的又一場(chǎng)發(fā)布會(huì)。

如此高頻的新品發(fā)布節(jié)奏背后，北斗星有著怎樣的思考？

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堅(jiān)持原創(chuàng)

以創(chuàng)新技術(shù)重新定義高端

在集成灶行業(yè)中，北斗星一直被外界譽(yù)為是“含著金鑰匙出生”，因其背靠萬(wàn)豐集團(tuán)這棵大樹(shù)。

成立于1993年的萬(wàn)豐集團(tuán)，不僅將汽車輪轂做到了全球領(lǐng)跑，同時(shí)還做到了鎂合金產(chǎn)業(yè)全球領(lǐng)跑、飛機(jī)制造細(xì)分領(lǐng)域全球前三強(qiáng)、工業(yè)機(jī)器人全國(guó)領(lǐng)跑。

作為萬(wàn)豐集團(tuán)旗下的高端廚電品牌，北斗星不僅傳承了其強(qiáng)大的制造基因，更秉承了其用心制造產(chǎn)品的態(tài)度。

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正如北斗星智能電器總經(jīng)理?xiàng)顣杂⒃诎l(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所說(shuō)：“我們一開(kāi)始就是抱著‘要做就做行業(yè)里最好的集成灶’這樣的心態(tài)進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域的，從創(chuàng)立到現(xiàn)在，北斗星一直堅(jiān)持走高端之路，我們認(rèn)為只有高端才有發(fā)展、才有未來(lái)?！?/p>

專注集成科技

以進(jìn)化破除行業(yè)內(nèi)卷

今年以來(lái)，受房地產(chǎn)下行、疫情反復(fù)等外部壓力，廚電行業(yè)整體承壓前行，集成灶行業(yè)的增長(zhǎng)情況同樣不容樂(lè)觀。奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示，2022年1月-9月，集成灶全渠道零售量209.2萬(wàn)臺(tái)，同比下滑1.9%；零售額190.0億元，同比增長(zhǎng)5.3%。

上市企業(yè)發(fā)布的第三季度財(cái)報(bào)，也讓人進(jìn)一步感受到行業(yè)的“寒氣”。從集成灶四家上市企業(yè)財(cái)報(bào)來(lái)看，2022年第三季度，無(wú)論是營(yíng)收還是凈利，幾乎全線下滑，尤其是凈利潤(rùn)，下滑幅度都在20%左右，最多的一家甚至超過(guò)40%。

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對(duì)此，北斗星副總經(jīng)理鄭克表示：“當(dāng)頭部企業(yè)利潤(rùn)都在下滑時(shí)，意味著行業(yè)已經(jīng)陷入‘內(nèi)卷’，而想要避免內(nèi)卷，行業(yè)就必須進(jìn)化，也就是要開(kāi)辟新的賽道，才能把產(chǎn)業(yè)繼續(xù)做大?！?/p>

一體化不銹鋼集成灶，就是北斗星尋找的行業(yè)新突破口。

2018年3月，北斗星創(chuàng)新一體不銹鋼集成灶產(chǎn)品首發(fā)上市，奧維云網(wǎng)家電零售體系首次監(jiān)測(cè)到一體不銹鋼集成灶產(chǎn)品，自此北斗星開(kāi)創(chuàng)了一體不銹鋼集成灶的新時(shí)代。此后三年，北斗星一體不銹鋼集成灶持續(xù)保持全國(guó)銷量領(lǐng)先，與此同時(shí)，2020年、2021年以及2022年上半年銷量同比分別增長(zhǎng)了10%、21%和60%。

在細(xì)分賽道上不斷深耕的同時(shí)，北斗星也把目光放到了更遼闊的市場(chǎng)。據(jù)調(diào)研，2017年中國(guó)油煙市場(chǎng)1800萬(wàn)臺(tái)，如果未來(lái)集成灶能占據(jù)半壁江山，大約是900億元的市場(chǎng)，再加上櫥柜以及集成廚電，那就是一個(gè)千億市場(chǎng)。如果從集成家電、全屋集成的角度去看，那將是更廣袤的的藍(lán)海市場(chǎng)。

沿著這一思路，鄭克表示，未來(lái)北斗星將專注于集成科技，以空間理解廚房，還消費(fèi)者一個(gè)真正的廚房，而不是一個(gè)堆滿產(chǎn)品的倉(cāng)庫(kù)，同時(shí)用集成的方式看待空間，融合設(shè)計(jì)、技術(shù)、產(chǎn)品、功能，創(chuàng)造中國(guó)新廚房。

發(fā)布雙蒸雙烤新品

以“集成”技術(shù)創(chuàng)造高品質(zhì)廚房生活

新品的發(fā)布，就是北斗星專注集成科技，為家庭提供健康愉悅的生態(tài)智能廚房環(huán)境，打造健康高端品位生活的深刻體現(xiàn)。

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北斗星市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)胡文貞表示，“蒸烤一體是蒸烤集成灶的最初形態(tài)，獨(dú)立蒸烤是蒸烤集成灶的2.0時(shí)代，北斗星推出的新蒸烤集成灶則是3.0時(shí)代?！?/p>

傳統(tǒng)蒸烤一體集成灶下柜采用單蒸+單烤的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，蒸烤無(wú)法同步，而傳統(tǒng)蒸烤獨(dú)立集成灶，雖然可以實(shí)現(xiàn)蒸烤同步，但腔體空間小，且功能少。基于這些痛點(diǎn)，北斗星主動(dòng)打破品類的藩籬，以“獨(dú)立蒸烤+蒸烤一體”的創(chuàng)新構(gòu)成，通過(guò)結(jié)構(gòu)突破與AI智能算法，實(shí)現(xiàn)雙蒸雙烤。

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也就是說(shuō)，擁有一臺(tái)北斗星新蒸烤集成灶，就相當(dāng)于擁有了一＊＊立蒸烤集成灶+一臺(tái)蒸烤一體集成灶，既可以實(shí)現(xiàn)蒸烤同步，同時(shí)在蒸烤烹飪組合形式上又提供多種選擇，比如同蒸同烤、左蒸右烤、左烤右蒸等等。此外，北斗星雙蒸雙烤集成灶還擁有雙腔蒸烤燉炸恒溫一體，滿足多樣化烹飪需求的同時(shí)，大大提升烹飪效率。

在北斗星看來(lái)，廚電集成化是行業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，但是集成化不應(yīng)該只是功能的集成，而是有著更豐富的內(nèi)涵。高端集成廚電必須具備更高的空間利用率、更好的排煙效果以及更豐富的功能體驗(yàn)。

北斗星推出的雙蒸雙烤集成灶正是通過(guò)“雙蒸雙烤”技術(shù)實(shí)現(xiàn)廚房烹飪自由，以“集成”技術(shù)更進(jìn)一步破解品質(zhì)生活與廚房空間的深層矛盾，為消費(fèi)者帶來(lái)更高品質(zhì)、更集成的廚房生活體驗(yàn)。

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“牢牢鎖定高端，以主動(dòng)進(jìn)化的態(tài)度迎接一切挑戰(zhàn)，先站穩(wěn)不銹鋼市場(chǎng)上的份額，再重新開(kāi)創(chuàng)雙蒸雙烤集成灶新品類，同時(shí)通過(guò)'AI算法'的創(chuàng)新研發(fā)提升烹飪水平，之后再向大宅市場(chǎng)和更大的空間進(jìn)發(fā)?！?/strong>這是北斗星為自己設(shè)定的戰(zhàn)略路徑，既有大方向，又有小目標(biāo)，既有長(zhǎng)遠(yuǎn)的，又有當(dāng)前的。在這個(gè)極具不確定性的時(shí)代，北斗星正在努力尋找確定的路徑。

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