29年專注為灶而生，88項(xiàng)行業(yè)創(chuàng)新，300+專利技術(shù)。5月26日，智能廚電專家火王攜旗下最新AI智能廚電產(chǎn)品亮相第26屆中國國際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會（KBC），炫酷的火王智能AI集成灶等新品吸引了大批參觀者。

展會上，火王智能集成灶產(chǎn)品總監(jiān)萬晨總工程師接受了記者的采訪，他與我們分享了智能集成灶產(chǎn)品的發(fā)展方向與品牌理念。

(圖片來源：HIONE火王供稿，侵刪)

以下為采訪實(shí)錄：

【記者】：火王智能集成灶此次在產(chǎn)品上帶來了哪些讓用戶耳目一新的點(diǎn)？

【萬晨】：火王成立29年以來，一直專注于灶具領(lǐng)域的技術(shù)推進(jìn)和產(chǎn)品研發(fā)，集成灶做為灶具的一個延伸品類，在我們看來核心功能依然是為了滿足用戶的烹飪需求，我們的研發(fā)，也是為了讓用戶在做飯時能有更好、更輕松便利的下廚體驗(yàn)而展開的。這次展會推出的集成灶新品，集中整合了火王近幾年的研發(fā)成果，其中有三點(diǎn)是值得大家關(guān)注的。

第一點(diǎn)就是我們這次帶來的概念性產(chǎn)品，也就是我的們火王AI智能集成灶，采用智能化的操作模式，和火力自動調(diào)節(jié)功能，讓做飯變得更加得心應(yīng)手。尤其是智控火力數(shù)字顯示技術(shù)，是國家發(fā)明專利，各檔火力都能直觀看到，不用再去彎腰看火勢，減少更多下廚時的辛苦勞累。

其次是火王AI智能集成灶集合了火王幾十項(xiàng)發(fā)明專利于一身，全智能化的管控模式，風(fēng)隨火動功能完＊＊于智能自控狀態(tài)。得益于火王自有hi-touch觸控技術(shù)的應(yīng)用，開創(chuàng)性的設(shè)計了“風(fēng)火輪·風(fēng)隨火動”系統(tǒng)，使灶具和煙機(jī)真正實(shí)現(xiàn)了同步互聯(lián)，這次同步的不僅僅是煙機(jī)和灶火的同步開啟，還實(shí)現(xiàn)了煙機(jī)排風(fēng)量和灶具火力的實(shí)時同步，再也不用去手動調(diào)節(jié)煙機(jī)風(fēng)量大小。

(圖片來源：HIONE火王供稿，侵刪)

最后就是我們這款火王AI智能集成灶，創(chuàng)新采用了首創(chuàng)的投影觸控技術(shù)，可以給用戶在下廚時擁有更多新的操作體驗(yàn)，智能AI的引入，讓人機(jī)交互成為可能，有所問必有所答，哪怕是你從未嘗試過的一道菜，只需要根據(jù)AI提示，也能輕松完成；只要用戶需要，就可以啟動及時到位的健康管家模式，隨時記錄用戶每日的營養(yǎng)成分?jǐn)z取情況，并根據(jù)用戶營養(yǎng)狀況自動推薦膳食菜譜搭配方案，讓你吃出健康好身材。這款火王AI智能集成灶還采用了全新的7系燃燒器，做到了0.35-5.23KW火力的全覆蓋，僅僅是單通道的最大火力就可以達(dá)到5.0KW，這項(xiàng)技術(shù)可以說是處于行業(yè)領(lǐng)先地位的。

【記者】：您如何看待在當(dāng)下智能時代和消費(fèi)時代雙重升級的浪潮下，火王智能集成灶的機(jī)遇所在？

【萬晨】：在現(xiàn)在的智能化時代，我們認(rèn)為在灶、集成灶的智能化發(fā)展這條路上，我們火王有很多的先發(fā)優(yōu)勢。首先呢，早在2018年就率先在行業(yè)推出了火王的觸屏系列產(chǎn)品，火力控制技術(shù)，經(jīng)過幾十年的技術(shù)積累，實(shí)現(xiàn)了從機(jī)械化旋鈕控制推進(jìn)到電子化控制的操作模式，讓火力實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化顯示，徹底改善了用戶的使用操作體驗(yàn)，讓用戶在使用體驗(yàn)上更輕松，更方便，也更耐用。

另一方面，火王幾十年如一日始終堅(jiān)守“一心做好灶”的品牌定位，作為一個純粹的產(chǎn)品主義者，我們始終堅(jiān)信好飯不怕晚，只要我們能夠認(rèn)準(zhǔn)用戶的潛在需求，準(zhǔn)確把握市場動態(tài)，去專心研發(fā)最適合市場需求的，能夠讓客戶滿意并信任的選擇我們火王的產(chǎn)品，那火王的就一定能夠贏得更大的發(fā)展機(jī)會。在科技研發(fā)方面，我們堅(jiān)信快就是慢，慢就是快！越是用戶最值得期待的產(chǎn)品，火王就越要下足功夫。跟緊時代潮流，也只有如此，火王的產(chǎn)品才能夠發(fā)展長遠(yuǎn)。

(圖片來源：HIONE火王供稿，侵刪)

【記者】：您如何看待當(dāng)下一些消費(fèi)者控訴部分智能家居產(chǎn)品是“偽智能”的質(zhì)疑？

【萬晨】：其實(shí)產(chǎn)品功能本身是沒有真?zhèn)蔚膮^(qū)分的，但是用戶需求有真?zhèn)蔚?。如果我們只是在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上增加了一些所謂的智能功能，開啟一個手機(jī)的連接操作，但只要這些功能并不是用戶的真實(shí)需求，甚至還給用戶在操作上帶來了一定程度的麻煩，就很可能會被用戶稱為偽智能。相反，如果我們能夠合理的利用好智能家居方面的智能優(yōu)勢，切實(shí)站在用戶需求的角度來思考問題，設(shè)計出真正能夠給用戶帶來價值的產(chǎn)品，就一定會獲得消費(fèi)者的青睞。

智能化的本質(zhì)是根本不需要你去提前設(shè)置某些功能，設(shè)備就能夠自己去完成操作，比如我們這款火王AI智能集成灶，防焦糊、防干燒、防溢鍋的三防功能設(shè)計，還有智能防止忘關(guān)火的安全功能設(shè)計，也都是智能自動調(diào)節(jié)控制，根本無需特意操作。

(圖片來源：HIONE火王供稿，侵刪)

另外還有基于hi-touch技術(shù)的烹飪模式智能自適應(yīng)調(diào)節(jié)功能，以國人烹飪習(xí)慣為樣本，篩選最常用的煎、炒、燜、炸、燉五種烹飪方式，經(jīng)過上萬次的實(shí)驗(yàn)?zāi)M并進(jìn)行數(shù)字化運(yùn)算，當(dāng)你開始做飯時，系統(tǒng)可以根據(jù)你所使用的輔料和油溫自動判斷你所選擇的烹飪方式，火力馬上就可以切換到你所使用的烹飪模式下，更加智能化的進(jìn)行自動調(diào)節(jié)火力，完成烹飪過程。

【記者】：火王集成灶在產(chǎn)品研發(fā)上的立足點(diǎn)是什么？目前取得了哪些突破？

【萬晨】：火王29年以來一直專注于灶具方面的研發(fā)，集成灶也屬于灶具產(chǎn)品的一個延伸品類，我們始終致力于給用戶提供更好的家庭烹飪體驗(yàn)，也一直在挖掘灶具在家庭中的新定位，我們認(rèn)為要讓廚房回歸它的本質(zhì)，廚房的本質(zhì)是做飯，我們只有立足于做飯的本質(zhì)才能真正解決用戶的痛點(diǎn)。正是基于這樣的想法，我們就研發(fā)了hi-touch觸屏技術(shù)，以及現(xiàn)在的AI智能烹飪技術(shù)，目前我們也已經(jīng)在這個智能領(lǐng)域進(jìn)行了近五年時間的研究，目前已經(jīng)對部分功能做過了一些試點(diǎn)檢測工作，我相信我們火王的最新產(chǎn)品很快就會和大家在市場上見面的。

(圖片來源：HIONE火王供稿，侵刪)

【記者】：您對未來的智能廚房有哪些期待？您希望火王智能集成灶在其中的扮演什么樣的角色？

【萬晨】：在我們看來，智能這個概念首先是代替人去思考、執(zhí)行的這個一個功能，是能夠給用戶減輕麻煩，節(jié)省時間的，是為人的需求服務(wù)的?，F(xiàn)在的很多年輕人，為了省時省事而選擇外賣，逐漸遠(yuǎn)離了廚房，讓年輕人也能回歸廚房，回歸健康的飲食習(xí)慣，這也是智能廚房所要達(dá)到的應(yīng)用方向。

從另一個問題來講，目前我們火王的廚電產(chǎn)品，雖然在一定程度上實(shí)現(xiàn)了技術(shù)和需求上的一些進(jìn)步，但是并沒有做到和客戶離得更近，或者說我們并沒有跟上消費(fèi)者生活需求變化的速度。未來智能廚房的發(fā)展，不只是火王集成灶品牌一家需要努力，我也希望能夠通過我們行業(yè)各位同仁的共同努力，不僅僅是在灶、包括嵌入式廚電、小家電等方面不斷創(chuàng)新，開拓更多可能，讓更多的人回歸廚房。

【記者】：針對當(dāng)下趨于年輕化的消費(fèi)群體，火王在產(chǎn)品研發(fā)上做了哪些調(diào)整？

【萬晨】：我們除了在智能這個方向上之外，我們還在色彩、造型、個性化和DIY定制等方面不斷開啟先河，開拓了更多廚房體驗(yàn)的可能性。為了能夠更好的符合年輕消費(fèi)群體的個性化消費(fèi)需求，我們也在不斷展開相關(guān)合作，深圳工業(yè)設(shè)計協(xié)會、意大利米蘭工業(yè)學(xué)院，都曾經(jīng)參與到我們的產(chǎn)品造型和外觀形象設(shè)計工作中。

在造型上，為火王AI智能化產(chǎn)品體系的外觀設(shè)計增加更多可能，操控界面的全觸屏無旋鈕設(shè)計，精致簡約，造型時尚，更具國際化審美風(fēng)范，可以稱的上廚電設(shè)備中時尚的代名詞，另外這種全屏鏡面設(shè)計，也讓清潔變得簡單方便，只需要15秒就可以清潔到位，一抹即凈。

在功能上，個性化和DIY智能定制模式，也是火王未來研發(fā)的方向，在這個重于分享互動的時代，火王AI智能集成灶自然也要緊跟潮流?；鹜醯闹悄芟到y(tǒng)，絕不僅僅是一個只會告訴你怎么做菜的冰冷程序，它會根據(jù)你曾經(jīng)的操作過程和步驟，自動生成屬于你的個性化專屬清單，組建屬于你的私廚菜單，讓程序幫你定制只屬于你的個性味道。

這樣當(dāng)你的好友與你分享交換菜單的時候，你就能很從容的拿出屬于自己的個性菜單作為交換，開啟美味社交新玩法。你的拿手好菜只需要通過內(nèi)置的社交系統(tǒng)，就可以輕松推送給對方，讓對方領(lǐng)略你的廚房美味創(chuàng)造水平。

相信在未來，我們還會研發(fā)出更多市場有需求的技術(shù)產(chǎn)品和個性化功能，讓未來的廚房生活充滿更多美好和可能。

結(jié)語：隨著5G技術(shù)的普及，新一代消費(fèi)群體的思維模式已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，購物習(xí)慣更多的偏向于個性化，尤其是對年輕一代來說，選擇廚電并不簡單當(dāng)作是買了件家電，而是為了讓自己的生活更自在，更符合他們的生活習(xí)慣和方式，去選擇最適合自己的廚電產(chǎn)品。

如今，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念已經(jīng)從“買廚電”跨越到“買廚房”的思維模式。對于廚電品牌而言，如何抓住客戶的需求痛點(diǎn)，提高消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)，是吸引消費(fèi)者的關(guān)鍵所在。

火王廚電產(chǎn)品的服務(wù)體系，已經(jīng)不僅僅售后、咨詢、培訓(xùn)那么簡單，更多是從產(chǎn)品的性能、創(chuàng)新、設(shè)計等服務(wù)維度綜合考慮，形成了一整套系統(tǒng)化的輸出管理體系，能夠給消費(fèi)者帶來更好的應(yīng)用體驗(yàn)，更適合情景營銷需求，更適應(yīng)未來廚電行業(yè)市場的可視化銷售方式，通過潛移默化的視覺影響引導(dǎo)消費(fèi)者選擇我們的產(chǎn)品。

在新生代市場消費(fèi)升級過程中，火王團(tuán)隊(duì)一直touch每一位用戶需求，讓大家愛上廚房生活為宗旨！

(文章來源：HIONE火王供稿，侵刪)