十多年前，第一臺集成灶于國內(nèi)誕生，預示著國內(nèi)廚房向著“無煙烹飪”邁出了一大步。在不斷的技術升級和產(chǎn)品改造后，集成灶產(chǎn)品逐漸成為市場上的主流廚電產(chǎn)品，愈發(fā)受到消費者的青睞。

(圖片來源：集成灶官網(wǎng)-公眾號，侵刪)

從國內(nèi)廚房生態(tài)來看，重油明火的烹飪方法一直被國人所喜愛，這也使得中國廚房一貫表現(xiàn)得油膩又厚重。在集成灶進入市場之前，安裝油煙機則是作為解決油煙問題的主要手段。但是，使用油煙機并不能完全解決油煙問題，如果不能及時清理打掃，廚房依然會布滿油垢，甚至影響整個居住環(huán)境。

針對此問題，集成灶便以其突出的吸煙能力作為宣傳亮點，并逐漸為消費者所熟知，接近“無煙”的使用效果，與傳統(tǒng)煙機的油膩形象形成了鮮明的對比，這一度引發(fā)市場熱議，并掀起消費浪潮。

隨著經(jīng)濟水平的不斷提高，人們對于廚房的要求也隨之提升，尤其是各種烹飪廚電，更是一度火爆各種社交平臺。對此，在市場環(huán)境的影響下，整機一體的集成灶早已無法繼續(xù)生存，而模塊化的集成灶產(chǎn)品則逐漸走進消費者的視野。

相較于一體機，模塊化的集成灶有著更為豐富的產(chǎn)品種類，同時可以有效地縮短產(chǎn)品的研發(fā)周期。而面向市場，消費者有著更多的選擇空間，也就意味著集成灶產(chǎn)品有著更高的市場適應性。不僅如此，模塊化可以實現(xiàn)更加輕松的拆機，這也就方便了定期維護和故障檢修，從而提升了產(chǎn)品的整體易用性。

除此之外，在年輕人逐漸成為消費主要構成的當下，智能化的廚電產(chǎn)品已經(jīng)越來越受歡迎，讓本身緊湊的生活得以緩解，讓原本復雜的烹飪變得簡單而富有樂趣，集成灶功不可沒。

越來越多的集成灶企業(yè)開始走智能化的發(fā)展道路，手勢控制到語音控制，以及“萬物互聯(lián)”時代下的手機遙控，都讓廚房烹飪變成了享受。向往智能生活，集成灶已經(jīng)呈現(xiàn)不盡美好可能，而無煙、科技、舒適的廚房環(huán)境，如今已經(jīng)唾手可得。

從最初的吸煙排煙設備，到后來的功能性廚電，再到智能家居時代的重要組成部分，在十多年的發(fā)展進步過程中，集成灶憑借著極強的生命力和適應力，逐漸在市場站穩(wěn)腳跟。而從當前的市場滲透率來看，市場也依舊大有可為。

(文章來源：集成灶官網(wǎng)-公眾號，侵刪)