集成灶行業(yè)近幾年的高速發(fā)展，離不開(kāi)各大品牌的合力推動(dòng)，無(wú)論是技術(shù)的創(chuàng)新、渠道的變革還是近期資本的加持，無(wú)疑都擴(kuò)大了市場(chǎng)聲量，提升了行業(yè)滲透率。

（圖片來(lái)源：拍信創(chuàng)意，侵刪）

自2003年美大第一臺(tái)集成灶下線，至16年以來(lái)保持的高復(fù)合增長(zhǎng)率，集成灶行業(yè)已駛?cè)朐鲩L(zhǎng)快車(chē)道!

此前媒體多形容集成灶為廚電行業(yè)“黑馬”，到如今第18個(gè)年頭，集成灶在動(dòng)蕩的2020年平穩(wěn)度過(guò)了自己的第一個(gè)“成人禮”，依舊保持10%以上的增長(zhǎng)，年末三大品牌的集中上市，更是為“成人”之后的進(jìn)階之路開(kāi)了一波兒好勢(shì)頭!

比起“黑馬”，筆者更愿形容集成灶為一匹強(qiáng)勁奔跑的“駿馬”!

然而隨著帥豐、億田、火星人的集中上市，集成灶“四大天王”已集結(jié)完畢，據(jù)此前奧維云網(wǎng)(AVC)披露的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2020年，集成灶整個(gè)行業(yè)的銷(xiāo)售額將達(dá)到189.8億元。行業(yè)預(yù)測(cè)，集成灶四大上市公司2020年的營(yíng)收數(shù)據(jù)美大17.5億、火星人16~16.5億、億田與帥豐則預(yù)計(jì)均在8億上下。

已有資本運(yùn)作規(guī)劃上市的森歌則與億田、帥豐旗鼓相當(dāng)，預(yù)計(jì)年?duì)I收8億左右，除上市企業(yè)外，業(yè)內(nèi)其他明星品牌如美多、金帝規(guī)模也在3億以上。

2020年上半年集成灶線上銷(xiāo)售品牌則高達(dá)189個(gè)，規(guī)模均在千萬(wàn)元至億元不等，數(shù)據(jù)上看產(chǎn)業(yè)格局越發(fā)明朗，市場(chǎng)份額上猶如“二八定律”再現(xiàn)!

做大“蛋糕”才能分好“蛋糕”

“分蛋糕”原理強(qiáng)調(diào)做大社會(huì)財(cái)富蛋糕，做好蛋糕分配機(jī)制，適用于任何經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，只有“鍋里有”才能“碗里有?！?/p>

奧維云網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2019年，集成灶市場(chǎng)規(guī)模約為212.5萬(wàn)臺(tái)，2020年受疫情影響，預(yù)計(jì)銷(xiāo)量增長(zhǎng)維持在10%左右，即市場(chǎng)規(guī)模大約為234萬(wàn)臺(tái)左右。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2020年9月中國(guó)家用吸排油煙機(jī)產(chǎn)量為359萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)10.72%;2020年1-9月中國(guó)家用吸排油煙機(jī)累計(jì)產(chǎn)量為2219.6萬(wàn)臺(tái)。

以2019年為例，我國(guó)空調(diào)銷(xiāo)量大概是1.5億臺(tái);洗碗機(jī)內(nèi)銷(xiāo)約150萬(wàn)臺(tái);凈水器約1800多萬(wàn)臺(tái)。

相較于其他家用電器，集成灶目前的終端銷(xiāo)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，市場(chǎng)滲透率亟需提升，對(duì)標(biāo)油煙機(jī)來(lái)看，年度綜合產(chǎn)量?jī)H占其10%左右，

眼下，受資本推動(dòng)影響，行業(yè)關(guān)注度空前提高，如何借東風(fēng)之勢(shì)，揚(yáng)遠(yuǎn)航之帆，加快產(chǎn)品創(chuàng)新、加深渠道建設(shè)、加強(qiáng)市場(chǎng)推動(dòng)，是擺在行業(yè)人共同面對(duì)的問(wèn)題!

行業(yè)只有形成合力，共生共榮，才能有“蛋糕”吃!

做深頭部品牌

1、AIoT開(kāi)啟智能元年

隨著5G應(yīng)用技術(shù)的提升，人工智能AI與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)IoT得以釋放加速，集成灶作為工業(yè)化產(chǎn)品，此前屬于“冰冷機(jī)器”，近幾年智能化應(yīng)用的提高，帶動(dòng)了集成灶智能化賦能的發(fā)展趨勢(shì)，以更高端、更智能的的產(chǎn)品開(kāi)辟進(jìn)階之路。

2021年可以說(shuō)是AIoT智能集成灶爆發(fā)的元年，此前億田聯(lián)手天貓精靈AIoT，展開(kāi)技術(shù)賦能，并在億田6**＊促中，產(chǎn)出3200臺(tái)的驕人戰(zhàn)績(jī)!藍(lán)炬星則戰(zhàn)略布局AIoT高端集成灶，新品將于近期發(fā)布，為用戶(hù)打造智能廚房，開(kāi)拓更多場(chǎng)景，讓用戶(hù)享受更多烹飪樂(lè)趣!

不難看出，未來(lái)集成灶產(chǎn)品的核心標(biāo)簽一定是智能化，帶來(lái)用戶(hù)體驗(yàn)升級(jí)的同時(shí)，將為品牌帶來(lái)充分的溢價(jià)空間!

2、布局整體廚房空間

除了在產(chǎn)品升級(jí)的同時(shí)，頭部品牌近期上市募資，將用于產(chǎn)能提升、智能化工業(yè)園建設(shè)、數(shù)字化升級(jí)，目標(biāo)愿景將不僅僅局限于集成灶，而是放在更具廣闊的整體廚房空間的布局上!

集成灶產(chǎn)品利潤(rùn)率雖整體穩(wěn)中有升，但受限于單品增長(zhǎng)乏力，年末品牌掌舵人對(duì)外發(fā)聲，都將布局整體廚房空間的規(guī)劃，此前火星人還在做集成水槽、集成洗碗機(jī)等產(chǎn)品;帥豐同時(shí)經(jīng)營(yíng)洗碗機(jī)、傳統(tǒng)煙機(jī)灶具以及集成水槽等。美大同時(shí)經(jīng)營(yíng)櫥柜、凈水機(jī)、熱水器、水槽等產(chǎn)品;億田還有水槽、洗碗機(jī)、嵌入式蒸烤箱等。未來(lái)將是品類(lèi)整合期!

頭部品牌的競(jìng)爭(zhēng)將不局限于單品PK，而是多品類(lèi)、整體化、綜合實(shí)力的比拼!

3、強(qiáng)化渠道與市場(chǎng)端

渠道方面，行業(yè)進(jìn)入新的階段，傳統(tǒng)的渠道模式略顯單一，能夠沖破突圍提升增量，渠道的深化必不可少!

美大2020年推出天牛品牌，實(shí)現(xiàn)雙品牌運(yùn)營(yíng)，億田、森歌進(jìn)入選商優(yōu)商階段，鼓勵(lì)經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)大店、二店，火星人則在一二線城市推出直營(yíng)模式，同時(shí)都加強(qiáng)了線上電商渠道的深耕，并布局蘇寧、國(guó)美等業(yè)內(nèi)知名度較高的KA渠道!

市場(chǎng)方面，疫情催生了傳統(tǒng)行業(yè)直播帶貨新浪潮、并聯(lián)合kol進(jìn)行品牌種草，同時(shí)發(fā)力線上自媒體布局，搶占線上流量，如帥豐發(fā)起“抖in好物節(jié)”，聯(lián)合“歡樂(lè)喜劇人”搶占用戶(hù)心智。

做強(qiáng)腰部品牌

1、紅海遠(yuǎn)未到來(lái)

如前文所述，行業(yè)的滲透率較低，國(guó)民對(duì)于廚電產(chǎn)品的市場(chǎng)需求量依舊很大，受?chē)?guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)不均衡因素及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的差異性，市場(chǎng)中仍蘊(yùn)藏著較大的機(jī)會(huì)。

城鎮(zhèn)化進(jìn)程帶來(lái)的新“市民”消費(fèi)需求、鄉(xiāng)村振興下沉市場(chǎng)和舊房改造帶來(lái)的換“新”市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)下的消費(fèi)紅利，結(jié)合品牌定位、以自身品質(zhì)、服務(wù)、價(jià)格鎖定目標(biāo)人群，是行業(yè)仍將保持長(zhǎng)期良性發(fā)展的有利基石!

2、差異化搶存量

升維品牌定位，降維破局市場(chǎng)，產(chǎn)品趨于同質(zhì)化的同時(shí)，也給行業(yè)帶來(lái)新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，與其同一賽道奔跑，不如彎道破局超車(chē)!

此前，藍(lán)炬星放出承諾“三年免費(fèi)包換，品質(zhì)高于一切”，發(fā)出業(yè)內(nèi)售后最強(qiáng)音，源于自身產(chǎn)品過(guò)硬的底氣和信心，提振品牌聲量的同時(shí)，也給業(yè)內(nèi)做出了升維“標(biāo)桿”!

帥康則發(fā)明出“脈沖蒸壓洗”技術(shù)，成功打破了行業(yè)瓶頸，徹底破解內(nèi)部清潔難題，對(duì)于煙機(jī)清洗這一用戶(hù)難題給出新的解決方案，贏得市場(chǎng)信任基礎(chǔ)。

德意則推出三“太”集成灶，聚焦產(chǎn)品端，大風(fēng)壓、大火力、大空間，深耕用戶(hù)核心需求，回歸產(chǎn)品本質(zhì)，凸顯產(chǎn)品張力。

風(fēng)田集成灶聚焦售后服務(wù)端，首推風(fēng)田保姆星服務(wù)，進(jìn)一步提升風(fēng)田售后服務(wù)人員的服務(wù)水平和質(zhì)量，以服務(wù)終端市場(chǎng)為切入口反哺品牌售后口碑!

“二八定律”的魔咒貫穿各行各業(yè)，無(wú)非是早晚問(wèn)題。

在筆者看來(lái)，集成灶行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、行業(yè)滲透率、產(chǎn)品創(chuàng)新的更迭、渠道深化的革新都還有較大的成長(zhǎng)空間，眼下，行業(yè)格局雖已初現(xiàn)，但乾坤未定!

站在新起點(diǎn)，做好自身，著眼未來(lái)，用“做大蛋糕”思維，打造品牌特有的護(hù)城河，或許你的“二”，將成為別人的“八”!

(文章來(lái)源：集成灶官網(wǎng)-公眾號(hào)，侵刪)