你家的燃?xì)庠罨鹧妗白兩绷藛?？?jīng)常有小伙伴問(wèn)小超“為什么家里的燃?xì)庠罨鹧鏁?huì)發(fā)黃呀？”“燃?xì)庠畛始t色火焰是正常的嗎？”其實(shí)正常的燃?xì)庠罨鹧鎽?yīng)該是藍(lán)色的哦。如果你家的燃?xì)庠罨鹧娉尸F(xiàn)出其他顏色平時(shí)就要多加注意了！

黃色火焰

(圖片來(lái)源：超人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

火焰發(fā)黃即我們常說(shuō)的“黃火”，出現(xiàn)黃火說(shuō)明燃?xì)馊紵怀浞?，常?jiàn)原因是灶具出火口污垢堵塞或風(fēng)門調(diào)節(jié)不當(dāng)，這樣不僅容易熏黑灶具，還可能因?yàn)槿紵怀浞謱?dǎo)致產(chǎn)生過(guò)多的一氧化碳，易使人中毒。

當(dāng)灶具出現(xiàn)“黃火”時(shí)，先要保持室內(nèi)空氣流動(dòng)。如果是因?yàn)槌龌鹂诙氯?，就要疏通和清理灶具出火口的污垢；如果是因?yàn)轱L(fēng)門調(diào)節(jié)不當(dāng)，則應(yīng)調(diào)大風(fēng)門、增加進(jìn)風(fēng)量，使火焰顏色恢復(fù)正常。

紅色火焰

(圖片來(lái)源：超人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

當(dāng)燃?xì)鈨?nèi)水分較多或雜質(zhì)過(guò)多，或炒菜時(shí)空氣中水分、油氣量增大時(shí)，灶具的火焰就會(huì)呈現(xiàn)紅色；其次，風(fēng)門調(diào)節(jié)不佳、支鍋架高溫燃燒也會(huì)導(dǎo)致火焰變紅。

出現(xiàn)紅色火焰時(shí)，排除燃燒氣體的問(wèn)題后，我們可以通過(guò)調(diào)節(jié)燃?xì)庠畹装宓娘L(fēng)門來(lái)使火焰恢復(fù)正常顏色。

綠色火焰

(圖片來(lái)源：超人集成灶公眾號(hào)，侵刪)

燃?xì)庠畹姆只鹕w和分火盤大多是銅制品，若表面的銅原子脫落，就會(huì)導(dǎo)致燃燒時(shí)出現(xiàn)綠色火焰。

除了火焰“變色”之外，以下這幾種火焰現(xiàn)象也是不正常的~

回火

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燃?xì)庠罨鼗鸺粗富鹧婵s回至灶具內(nèi)腔，出現(xiàn)灶噴的“爆燃”現(xiàn)象，常見(jiàn)原因是烹飪時(shí)鍋底壓火導(dǎo)致灶具噴嘴部位溫度過(guò)高，這時(shí)應(yīng)該設(shè)法抬高鍋的位置；如果是因?yàn)樵罹邍娮於氯麑?dǎo)致燃?xì)饬髁繙p少引起的回火，則應(yīng)該清潔爐具噴嘴；若風(fēng)門過(guò)大、空氣量大引起的回火，那么應(yīng)關(guān)小火，調(diào)節(jié)風(fēng)門，并檢查膠管。

離焰、脫火

火焰根部離開(kāi)火孔，飄在火蓋上，即“離焰”；火焰完全脫離火孔即為“脫火”。當(dāng)出現(xiàn)離焰、脫火時(shí)，應(yīng)先關(guān)小火焰，恢復(fù)穩(wěn)定燃燒，再進(jìn)行排除故障，找出原因，常見(jiàn)原因有風(fēng)門調(diào)節(jié)不當(dāng)、火孔堵塞、氣壓過(guò)高等。

正常的燃燒情況下，燃?xì)獾玫匠浞秩紵?，灶具火焰顏色?yīng)該呈現(xiàn)藍(lán)色。

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如果平時(shí)發(fā)現(xiàn)家里灶具的火焰不對(duì)勁，就要針對(duì)上文所述進(jìn)行一一排查啦，必要時(shí)請(qǐng)專業(yè)人員來(lái)幫忙解決哦！

灶具火焰不正常，不僅會(huì)影響飯菜的口感，長(zhǎng)期不處理，更是容易損壞灶具、降低灶具的使用壽命等，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)安全事故。

要想燃?xì)庠畋３址€(wěn)定的藍(lán)色火焰，平時(shí)做飯時(shí)要注意保持灶具的衛(wèi)生，避免油污或湯汁溢出堵塞火孔。

如果家里的灶具使用已超過(guò)8年，那就要果斷換新啦！其次，選擇一臺(tái)好的灶具，下廚才能事半功倍！

超人第13代內(nèi)旋猛火灶

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無(wú)爐頭懸浮設(shè)計(jì)

從根本上解決爐頭久燒易變形的問(wèn)題，防止燃?xì)饩奂跔t頭引起爆炸隱患。

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免調(diào)節(jié)風(fēng)門設(shè)計(jì)

放上鍋點(diǎn)火燃燒一分鐘后，自動(dòng)調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。

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全上進(jìn)風(fēng)設(shè)計(jì)

空氣直接從灶具臺(tái)面獲得，補(bǔ)給量充足。

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速熱直噴技術(shù)

中心直火+外環(huán)內(nèi)旋火，燃燒更充分，更適合爆炒。

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走管式射壓供氣

高壓輸送燃?xì)?，確保供氣均衡，火苗穩(wěn)定，杜絕回火和燃爆現(xiàn)象。

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無(wú)孔面板設(shè)計(jì)

杜絕水液、湯渣滲入內(nèi)腔，噴嘴外露且高過(guò)接水盤，防止氣孔堵塞。

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