大多數(shù)的中國櫥柜企業(yè)都是由夫妻店起步的,幾經(jīng)艱辛打拼,逐步形成規(guī)模,夫妻店一度成為中國櫥柜行業(yè)經(jīng)典的經(jīng)營模式。當(dāng)今中國櫥柜行業(yè)已進入品牌化和全面競爭的時代,越來越多的企業(yè)感到無力前行,更何況現(xiàn)在仍在經(jīng)營的夫妻店。夫妻店的出路何在?!
夫妻店如何轉(zhuǎn)型?
在行業(yè)人士苦苦探討如何渡過金融危機之時,科寶、歐派等大品牌則早已制定出未來市場發(fā)展規(guī)劃,進一步強化了其訂制化的功能與優(yōu)勢——繼推出衣帽間之后,科寶家具、歐派家具也即將上市。尤其科寶,深諳營市之道,摸透了市場消費需求,所開發(fā)的家具新品充分迎合國內(nèi)顧客習(xí)慣,產(chǎn)品定位遠遠強于同行業(yè)對手,時刻準(zhǔn)備重拳出擊,一場腥風(fēng)血雨的大戰(zhàn)即將來臨……盡管國內(nèi)櫥柜等訂制家具行業(yè)前景誘人,但整體生產(chǎn)力水平不高,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理,生產(chǎn)集中度普遍較低,中低檔產(chǎn)品多,高檔和高科技含量產(chǎn)品少,功能產(chǎn)品開發(fā)力度弱,能滿足個性化市場需求的能力較差,使得許多櫥柜企業(yè)陷入盲目仿冒歐洲大品牌的誤區(qū)——照抄照搬國外展會上的設(shè)計款式,一味追求概念化,導(dǎo)致全中國櫥柜設(shè)計千篇一律。這是行業(yè)不爭的現(xiàn)實。
而當(dāng)前,對于以夫妻店模式占主體的大多數(shù)經(jīng)營者而言,其短板正是操控市場變化能力的缺失。在訂制化程度越來越高的市場變局下,這類夫妻店根本沒有能力去應(yīng)對。
筆者曾在西南地區(qū)拜訪過一個老總,他對當(dāng)?shù)剡\營的一個大夫妻店持非常認(rèn)可的態(tài)度——該店年銷售額近千萬元。這位老總特意擬定了這么一個政策:凡是公司的設(shè)計師和銷售員自行搭配成夫妻的,均可承包公司轄下的銷售門店進行經(jīng)營(由此可見夫妻店強大的生命力)。但該公司轄下的很多夫妻店運營幾年后卻發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在品牌越來越多了,產(chǎn)品也變化太快了,渠道也更寬了,競爭也越來越激烈了,市場狀況越難把握了;而消費者也在感嘆“到處是產(chǎn)品,到處在打折,卻怎么都沒有我想要的?”很多夫妻店發(fā)出感慨:我的未來在哪里?
【點評】:這是一個典型的“慢則失”、“弱則死”、“差則亡”的時期。強者恒強,弱者愈弱,中國櫥柜行業(yè)已進入渠道品牌化、攻城略地的擴張時代。作為夫妻店,想突破困局,需要因地制宜,找到適合自身經(jīng)營方式的切入口。
打造產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟
怎樣才能打開新局面?從吉林森工露水河集成家居的“品牌化,并向終端進一步延伸”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)化中,或許可以給一些缺少經(jīng)營思路、陷入渠道迷惑中的夫妻店些許啟迪和商機。
業(yè)內(nèi)人士都知道,吉林森工露水河集成家居是專業(yè)制造刨花板的國內(nèi)知名企業(yè),技術(shù)裝備先進,自主創(chuàng)新能力強;“露水河牌”刨花板以其綠色環(huán)保、品質(zhì)好等特點著稱于市,2005年獲“產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書”,2006年獲中國知名品牌稱號。
當(dāng)下,隨著市場競爭的進一步規(guī)范化,使得品牌在消費者的購買決策中發(fā)揮著越來越大的影響力。露水河集成家居也尋求轉(zhuǎn)型,通過錯位戰(zhàn)略細分產(chǎn)品,采取品類創(chuàng)新和分銷模式創(chuàng)新的辦法,以點突圍的產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略和思路,真正構(gòu)建起階段競爭優(yōu)勢和核心競爭優(yōu)勢。
露水河集成家居建立了一條比較先進的柜體生產(chǎn)線,同時配備先進模塊管理軟件系統(tǒng),充分保證板材生產(chǎn)效率和板材利用率提高到相當(dāng)水平;封邊工藝水平要求達到國內(nèi)最高水準(zhǔn),因此配備先進鐵邊設(shè)備;整條線打孔用2臺電腦CNC完成,對于衣帽間板材加工,極其專業(yè)化。整條生產(chǎn)線流程設(shè)計,盡可能減少工人操作誤差,傻瓜操作,簡單實用,大大降低了管理上的繁瑣流程,生產(chǎn)效率相當(dāng)高,日產(chǎn)能力在百套以上。
針對東北消費市場趨于成熟,東北人消費較為感性,愛炫耀、好面子的地方性消費習(xí)性,對鮮艷色澤、靚麗光亮質(zhì)感的產(chǎn)品尤為喜愛等特點,露水河集成家居又建立一條國內(nèi)先進的木制品烤漆生產(chǎn)線,配備專業(yè)的加工中心,采用無塵噴房進行表面處理;同時為了超越國內(nèi)門板烤漆生產(chǎn)水平,又新引進了漆膜砂光機進行表面處理。正因為聚集了環(huán)保材料加上精準(zhǔn)生產(chǎn)工藝的核心優(yōu)勢,高效提升了交貨時間,形成了差異化的產(chǎn)品和市場競爭力,正擊中國內(nèi)大品牌櫥企的軟肋。
在新商業(yè)環(huán)境中,新品牌的成長之道,就是在“撥亂反正”和“顛覆”中以自己的方式實現(xiàn)成長。針對金融危機時期及人們在之后養(yǎng)成的消費習(xí)慣,中國消費者購物行為越來越理性,櫥柜市場消費形態(tài)將發(fā)生變化,消費將呈現(xiàn)大眾化趨勢。目前,中國櫥柜占有率還相當(dāng)?shù)?,降低產(chǎn)品的價格門檻,利用企業(yè)技術(shù)進步和管理的進步將成本實實在在降下來,做中國老百姓買得起的產(chǎn)品。
因此,夫妻店有了新的使命和新的思路:新使命——普及櫥柜消費理念;新思路:打造產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟。
【點評】:好的產(chǎn)品可以自己說話!沒有靜銷力,就做感知力;沒有感知力,就做性價比。
消費者不怕貴,就怕買不值,尤其是怕對比之后買得后悔!
全面提升單店營業(yè)能力
★以終端為核心的品牌建設(shè)
產(chǎn)品理念識別:為體現(xiàn)露水河集成家居差異化于其他品牌,并廣為傳播、被社會公認(rèn),露水河產(chǎn)品形象的理念層面更專注于關(guān)注消費者健康、環(huán)保、衛(wèi)生,充分體現(xiàn)以人為本,通過了解人的需求,觀摩人的行為,研究人的心理,感受人的情緒,形成特有的人性化產(chǎn)品形象——生活化廚房概念。
★產(chǎn)品定位聚集核心顧客
隨著時尚前衛(wèi)的“80后”逐漸成為主流消費群體,中國的小眾化時代必將很快到來,而意識不到這種趨勢的企業(yè)就可能被淘汰。因為“80后”不看電視,看網(wǎng)絡(luò);不信宣傳,信自己;不要灌輸,要平等;不要平庸,要個性。這就要求經(jīng)營者轉(zhuǎn)換經(jīng)營思路——從賣產(chǎn)品,轉(zhuǎn)到賣思想。
小康型消費者注重生活質(zhì)量。隨著中產(chǎn)階層迅速崛起,溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變,此時人們從價格導(dǎo)向轉(zhuǎn)向價值導(dǎo)向——這類顧客要不斷提升生活質(zhì)量,講究環(huán)保健康、舒適,講究生活品位。
★產(chǎn)品形態(tài)
現(xiàn)代的櫥柜,五形十色隨你變。打造健康生活新廚房,色彩不僅能理性地傳達某種信息,更主要是它以特有的魅力,激發(fā)起人們的情感反應(yīng),以達到影響人、感染人和使人容易接受的目的。不同色彩或色彩組合,傳達了不同的理念、情緒、感覺和價值觀。露水河集成家居大膽選用寶馬灰色、卡布其諾、法拉利紅及帶有金屬質(zhì)感的三聚氫胺板材搭配組合,營造出都市氣息及時尚、動感、現(xiàn)代前衛(wèi)等感覺。
★品牌形象:環(huán)保健康廚房。
★品牌感覺:實用價值與審美價值完美統(tǒng)一。
★硬終端:對店面形象設(shè)計、櫥柜和衣帽間產(chǎn)品、演示樣板道具、洽談區(qū)、形象墻、地面、軟裝飾等,嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制施工。其中,飾品陳列、燈光照明系統(tǒng)應(yīng)為店面考慮重點。
★軟終端:標(biāo)準(zhǔn)化說辭,實施導(dǎo)購“顧問式”營銷,嚴(yán)格終端督導(dǎo)制度與執(zhí)行,健全終端人員培訓(xùn)制度等。
★品牌傳播:以產(chǎn)品環(huán)保設(shè)計為重心來設(shè)計產(chǎn)品手冊。應(yīng)堅信產(chǎn)品展示效果,終端建設(shè)本身就是最好的廣告。
★廣告:以建材市場、建材賣場等終端廣告為主要推廣載體。
建立以終端為核心的伙伴型加盟商關(guān)系
基于目前櫥柜行業(yè)以夫妻店為主的經(jīng)營模式,走橫向聯(lián)合之路勢在必行。店鋪經(jīng)營諸多環(huán)節(jié)都需要完善,最主要的就是:借船出?!鞍罂睢薄?
品牌是靈魂,市場和運作是根本,人才是核心。欲打造產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)盟,須優(yōu)化整合自己的6大營銷競爭環(huán)節(jié),包括產(chǎn)品設(shè)計、原材料整合、訂單處理、物流運輸、批發(fā)經(jīng)營、終端零售。
露水河集成家居推出的對加盟商深度協(xié)銷舉措,目的是加大對加盟商的服務(wù)力度,建立伙伴型合作方式。
櫥柜行業(yè)最終的競爭必將圍繞終端展開,企業(yè)與加盟商的共同利益載體——終端,將成為雙方共贏的關(guān)鍵。在終端建設(shè)上,企業(yè)應(yīng)采用靈活多變的手段,幫助加盟商共同建立優(yōu)勢終端。主要手段如下:
★選擇最好的商圈,最好商圈中較好的位置。
★加盟商政策方面也采取多重手段。店面可以由企業(yè)租賃裝修,加盟商經(jīng)營這樣店面,得到返點比較低,加盟風(fēng)險可降低;店面也可由加盟商租賃裝修,這樣返點高,加盟商的風(fēng)險也相對較高。
★建立幾個加工中心,有效縮短運距及交付時間,減少加盟商庫存壓力,并改善對顧客的服務(wù)能力。
★與加盟商共同建立以終端為核心的終端輔導(dǎo)機制,不但要做好硬終端建設(shè),同時幫助加盟商建立自己的銷售團隊。
露水河集成家居在產(chǎn)業(yè)鏈的打造上,給中國櫥柜行業(yè)創(chuàng)造出典范——即用最低成本,提供最優(yōu)產(chǎn)品來提升價值,提供最優(yōu)服務(wù)帶來增值。倡議櫥柜行業(yè)有志之士能把握住產(chǎn)業(yè)鏈整合機會,站在巨人肩上,共同打造出重量級品牌!