自上世紀80年代殷始，我國在廚房能源的利用上經(jīng)歷了由用煤到用氣、用電的革新演進，廚房作為家居飲食環(huán)境的核心結(jié)構(gòu)發(fā)生了革命性的變化，廚房建設由功能型、配套型進入了生活舒適藝術型的發(fā)展階段，廚房設備由簡單的搭建進入到櫥柜單元的專業(yè)化制作階段。

目前城市居民家庭整體廚房擁有率只有2%，在我國東、南部沿海地區(qū)，家庭櫥柜擁有率達到了3%，而中西部地區(qū)僅有0.5%左右，根據(jù)權(quán)威調(diào)研公司統(tǒng)計，整體廚房在2003年全年銷售46萬套，而在2004年上升到76萬套，預計未來三年整體櫥柜產(chǎn)品的潛在市場將會達到310萬套，增長率為120.7%，若按每套平均2萬元計，則有620億元的市場空間。

在當前，行業(yè)內(nèi)的競爭主要表現(xiàn)在設計、服務、創(chuàng)新、質(zhì)量、配套、品牌等方面，有序的競爭使行業(yè)得以健康成長、規(guī)模發(fā)展。隨著競爭的加劇，小的廠家因品質(zhì)管理經(jīng)驗不足、營銷技術滯后、系統(tǒng)成本管理等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業(yè)兼并的局面，而實力雄厚、大品牌廠家的規(guī)模則逐步擴大，品牌的影響力越來越大，品牌效應也越來越明顯。同時關聯(lián)行業(yè)的大廠家也看好這份肥牛，也不在“臨淵羨魚”，而是“退而結(jié)網(wǎng)”，有好多大牌的家電企業(yè)都紛紛投資進入櫥柜業(yè)。在加上櫥柜行業(yè)門檻低，屬于勞動密集型，使得一些不具備專業(yè)知識，缺少生產(chǎn)設備，資金不足的企業(yè)或個人紛紛加入這一行業(yè)，不計其數(shù)的“前店后廠”的“雜牌軍” 搶灘登陸，先期瓜分，造成“搶單”、“惡意攻擊”、“相互壓價”等不良競爭現(xiàn)象彼此起伏，對整個行業(yè)的經(jīng)營品質(zhì)、顧客信譽造成了極大的負面影響。

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正因為櫥柜業(yè)目前沒有什么準入門檻，過程銷售靈活性較大、創(chuàng)造性強、基于購買對象的個性要求較大，所以此行業(yè)連一個完整的行業(yè)標準都沒有，質(zhì)量標準，尺寸系列，款式風格等，八仙過海、各搞各的的本事，有的甚至沒有什么標準，客戶要什么就生產(chǎn)什么，既而廉價劣質(zhì)材料和非環(huán)保的材料大量采用引發(fā)了“價格戰(zhàn)”，需求過程充滿了不規(guī)范的服務和極差的產(chǎn)品交付。

致使行業(yè)內(nèi)的“價格戰(zhàn)”的惡性競爭有愈演愈烈之勢。這些典型的中國競爭形式，導致市場上產(chǎn)品從外觀到功能普遍相同，行業(yè)集中度很低，嚴重阻礙了產(chǎn)業(yè)的技術升級和優(yōu)秀企業(yè)發(fā)展的步伐。介于發(fā)達國家的廚房設備已經(jīng)形成高度的系列化、標準化，具有成套性、通用性和互換性。在我國，廚房家具、廚房電器及建筑領域之間仍然缺乏完善的配套規(guī)范，特別是在一些細節(jié)問題方面，如廚房的凈空尺寸，管線的布置形式和接口位置等，廠家的工業(yè)化產(chǎn)品在安裝中常常不能適應現(xiàn)場的各種情況，需要進行臨時修改，這種狀況客觀地制約了廠家的規(guī)模化生產(chǎn)和快速發(fā)展，櫥柜的個性化與規(guī)?；藴驶拿軐⑹嵌虝r間內(nèi)眾廠家的瓶頸。樂觀的是，凡事利弊同行!這種現(xiàn)狀也不斷催生中國櫥柜行業(yè)的壯大及健康發(fā)展的變革。隨著正規(guī)企業(yè)綜合實力的不斷增強，整個行業(yè)將面臨著新一輪的“洗牌”，小、弱櫥柜企業(yè)將在“洗牌”中退出市場。

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