在櫥柜設(shè)計形式風格上,設(shè)計風格的多元化的格局已經(jīng)形成,沒有哪一種流派能夠一統(tǒng)天下,也沒有什么權(quán)威去剝奪某些流派存在的權(quán)力。設(shè)計理性與設(shè)計感性是天平的兩端,它們誰也不能壓倒誰而趨向于某種平衡。
人們無時無刻不在探索新的設(shè)計領(lǐng)域,櫥柜設(shè)計是時代的產(chǎn)物。同時代的櫥柜設(shè)計和建筑、繪畫、音樂、人的生活方式都是環(huán)環(huán)相扣的,新設(shè)計思想無論從哪個方面開始突破,都是代表未來思潮和發(fā)展方向,櫥柜設(shè)計先驅(qū)者首先應(yīng)該是設(shè)計制造的思想先鋒者。
1349240359214S" style="display: none"> 回顧設(shè)計史既感性又理性
一般來說,東方人重感性而西方人重理性,這也是近代科學家多出自西方的原因之一,西方人喜歡用統(tǒng)計、計算、歸納、演繹或綜合來分析事理,而中國人偏愛吟詩作賦思維空間聯(lián)想,以求感性收獲。但是,在櫥柜設(shè)計史上,歐洲的德國、意大利即有重理性(例如包豪斯)也有重感性的(例如工藝美術(shù)運動)的櫥柜設(shè)計作品。
西方人物文明至上,櫥柜制造新技術(shù)的出現(xiàn)無疑加速了廚房建設(shè)的發(fā)展,豐富了人們生活的需要,因此,櫥柜設(shè)計藝術(shù)風格出現(xiàn)了。它并不否定社會工業(yè)化所帶來的深遠影響,但又是崇尚自然的。櫥柜設(shè)計藝術(shù)的最典型紋樣都是從草木中抽象出來的,其原本思想是向大眾提供一種充滿現(xiàn)代感的生活優(yōu)雅。接受工業(yè)機械化并繼承工藝美術(shù)運動的某些思想,櫥柜設(shè)計藝術(shù)終于在歐美遍地開花并很快又傳入了中國。
西方人最大的特點就是理性。說到理性,有一個國家不能不提,那就是德國,德國櫥柜設(shè)計對整個西方櫥柜設(shè)計的影響是深遠的,櫥柜設(shè)計真正在理論和實踐上的突破,來自德國。
1907年成立的德國制造聯(lián)盟開始探索設(shè)計與工業(yè)的有機結(jié)合,穆特修斯和威爾德都在理論上有所發(fā)展,聯(lián)盟設(shè)計師貝倫斯更是在實踐**工業(yè)嚴謹與藝術(shù)浪漫完美結(jié)合,成為一代設(shè)計先驅(qū)。櫥柜設(shè)計就誕生在這樣的背景下。工業(yè)新技術(shù)不斷震撼著古典美學和新古典主義設(shè)計思想的基石,終于在20世紀初誘發(fā)美術(shù)革命,產(chǎn)生了機器美學以適應(yīng)世界的飛速發(fā)展,立體主義、未來主義,表現(xiàn)主義以畫筆抨擊了"為藝術(shù)而藝術(shù)"的信條,崇拜科技并主張基于科技來創(chuàng)造和理解藝術(shù)。其實新古典主義風格的櫥柜設(shè)計作品也是當前討人喜歡的一個流派。
再觀,德國不愧為理性主義的堡壘,20世紀年代德國包豪斯學校引爆了用理性思考取代狂熱夢想的設(shè)計思想的重磅炸彈。它的沖擊波已經(jīng)震憾了整個地球,更重要的是它沖進了人們的頭腦。其理論成就獲得一個高規(guī)格的稱呼:"現(xiàn)代主義",代表了整個古今時代設(shè)計精髓的融匯,櫥柜設(shè)計這類作品是很多的。"后現(xiàn)代主義"、"有機現(xiàn)代主義"都是以它為參照物的的反義或同義的衍生物。包豪斯深奧的抽象美學所體現(xiàn)出來的嚴峻、簡練、少裝飾成為一種高審美水準的象征。在高技派、高情感、反設(shè)計、交織錯落的當今"后工業(yè)社會",理性主義仍在設(shè)計上占有一席之地。其典型代表就是德國的"秩序、和諧、經(jīng)濟"設(shè)計法則一直沿用到今天,他們不盲從奇異的所謂"時尚設(shè)計",而認為設(shè)計的深化應(yīng)該是有技術(shù)根據(jù)并是逐漸的。是因為它給人的是出色的質(zhì)量和高品位、嚴謹?shù)乃囆g(shù)象征。
德國式的理性也有德國人試圖打破,其中就有"設(shè)計怪杰"科拉尼,他的設(shè)計造型自由,具有強烈的仿生意味和變化意識。其實,科拉尼本身就是空氣動力學專家,他的許多運輸工具設(shè)計看似怪誕卻是有其空氣動力學的理論依據(jù)的。
現(xiàn)代主義:理性主義與"無名性"的結(jié)晶
櫥柜的現(xiàn)代主義設(shè)計是以標準化生產(chǎn)和批量銷售的市場為前提的,櫥柜設(shè)計師們逐漸意識到從個人主觀的藝術(shù)感受出發(fā)的櫥柜設(shè)計并不能滿足大眾的需要,為了適應(yīng)各類消費者的個性化需要,設(shè)計師個體的狂熱個性逐漸被克制住了,櫥柜設(shè)計演化成一項集體的活動,變成美學、人體工程學、心理學、生理學、建筑材料學等科學互相妥協(xié)的結(jié)晶,這就是理性主義與"無名性"的個性設(shè)計。
櫥柜設(shè)計的發(fā)展是"辯證法",否定之否定規(guī)律,螺旋上升規(guī)律。這對櫥柜設(shè)計風格的變遷是十分貼切的,現(xiàn)代主義的冷漠被人厭倦之后,20世紀50年代以斯堪的納維亞設(shè)計為代表的"有機現(xiàn)代主義"以其非正規(guī)化、人情味和輕便、靈活開始興盛。60年代的"新現(xiàn)代主義"為櫥柜設(shè)計界吹進了新鮮空氣,其實也是20-30年代,現(xiàn)代主義"換湯不換藥"地繼承發(fā)展,它推崇幾何形式和機器風格,與現(xiàn)代主義不同的是新現(xiàn)代主義更注重幾何形式的抽象美和高品位。當然,從社會變遷的角度看,商業(yè)辦公機構(gòu)的發(fā)展對秩序、冷漠、嚴肅格調(diào)的要求也為它推波助瀾。
與現(xiàn)代櫥柜設(shè)計齊頭并進的還有"高技術(shù)風格"。它不僅僅是理性科學的體現(xiàn),而且在感性的美學理論上大膽地夸張高新技術(shù)。高技術(shù)派對采用日新月異,一日千里的高新技術(shù)表現(xiàn)出極高的樂觀和崇拜。有機現(xiàn)代主義是探索如何使現(xiàn)代主義的冷漠刻板更具情趣和人情味以使其更適于有血有肉的人。而高技派則認為人應(yīng)該抱著對高新技術(shù)無比樂觀的態(tài)度去適應(yīng)高新技術(shù)及其深遠的社會影響。
物極必反,高技術(shù)風格產(chǎn)生的同時,POP風格閃亮登場。POP以追求形式異化。風格魚龍混雜,同時強調(diào)視幻效果和光怪陸離,講究趣味恢諧奇異,甚至借用風格牛馬不相及的人和物品形狀來進行設(shè)計,終于走向了****的極端。但是,它們出現(xiàn)又預示著設(shè)計史上的狂風暴雨即將來臨。櫥柜設(shè)計在此時是慎重從事的。
1966年,美國建筑師文丘里出版了《建筑的復雜性與矛盾性》一書,是后現(xiàn)代主義的戰(zhàn)斗檄文。它用"少就是乏味"代替"少就是多"的現(xiàn)代主義名言,它與現(xiàn)代主義絕非一脈相承因而最直觀的名稱應(yīng)該叫"反現(xiàn)代主義"。后現(xiàn)代試圖用文脈主義、引喻主義、裝飾主義來重建被現(xiàn)代主義湮沒了歷史和傳統(tǒng)。櫥柜設(shè)計后現(xiàn)代主義的作品是鮮見的。
后現(xiàn)代主義:激進的"反設(shè)計"
理性的包豪斯在德國出現(xiàn),激進的后現(xiàn)代設(shè)計組織"孟菲斯"在意大利出現(xiàn)。這正如嚴謹、高質(zhì)量、高性能的奔馳房車出生在德國而意大利則是"新奇、刺激、高品味"的法拉利跑車的故鄉(xiāng)。激進設(shè)計(Radicaldesigns)把理性主義設(shè)計觀當作發(fā)揮個性風格的障礙拋到了九霄云外。自稱"反設(shè)計"(Anti-Design)。激進的"孟菲斯"的出現(xiàn)雖然與意大利當時的工業(yè)現(xiàn)代化程度和經(jīng)濟狀況有關(guān),但最重要的還是意大利富有激情的民族特性。1981年成立的孟菲斯設(shè)計集團。它的設(shè)計準則是所謂的"Kitch",kitch是德語詞匯,其含義大致指淺薄、新奇、時髦、眩爛等。
孟菲斯是從感性的人文角度出發(fā)而不是從科學的理性開始設(shè)計。無論從材料、形態(tài),色彩上都故意打破常規(guī),以樂觀、喧鬧的態(tài)度直面人生,同時它又不僅象看上去那樣天真滑稽,許多孟菲斯作品中暗含著動物、人形的隱喻。設(shè)計師的設(shè)計不是膚淺隨意的,孟菲斯作品常常被試圖賦予于某種生命的靈性。
同時,在櫥柜設(shè)計風格上,后現(xiàn)代主義"寧可豐盛過度,也不要簡單貧乏"理論同樣受到了責難,樸素的美學觀又在對繁復設(shè)計的批評聲中開始成長。但是,這一次提倡簡潔的設(shè)計思潮其實質(zhì)不象包豪斯那樣"非常理性",其中包含了強烈的"感性因素",樸素的自賁是復歸于平淡,是最高境界的美,平淡素靜比華麗繁縟更加崇高。
極少主義:更強烈的感性精神
20世紀80年代后期以來,極少主義(Minimalism)從近乎混沌的眾多流派中脫穎而出,它較之現(xiàn)代主義表現(xiàn)出更為強烈的感性精神追求,它不僅是一種櫥柜的設(shè)計風格,而是一種廚房的生活方式,物質(zhì)享受為中心的價值觀被拋棄了,物欲被淡化了。極少主義追求清心寡欲以換取精神上的高雅與富足。這種思想與靠消費支撐起來的資本主義經(jīng)濟秩序是格格不入的。"節(jié)約是美德"僅出現(xiàn)在戰(zhàn)后經(jīng)濟復蘇期。然后以"消費是美德"振興經(jīng)濟。在產(chǎn)品大量積壓,經(jīng)濟停滯時期,有人甚至提出"浪費是美德"。
實際上,極少主義是一種極端的****,崇拜"干凈利落"到了不惜代價的程度,比如說室內(nèi)設(shè)計沒有門框,沒有踢腳線和地板,櫥柜設(shè)計不要桌子邊緣,不要較多色彩;一切必要的細部均毫不留情地"槍斃"。這樣的極端思想反而大大增加了施工難度以及對高性能材料的要求,變成一種"浪費"。極少主義的思想家有英國的波森和赫斯特等。畢竟,極少主義思想過于"超凡脫俗。"響應(yīng)者為數(shù)甚微。櫥柜設(shè)計作品是不多的。
無獨有偶,以邁克格雷夫斯(MichaclGraves)和邁耶(RMeier)為代表的"白色派"(Thewhiter)也是這種思潮的代言人。但它以極少的直線語言來表現(xiàn)豐富的空間形式。它與"兼收并蓄"的后現(xiàn)代主義仍是水火不相容。櫥柜設(shè)計產(chǎn)生以來不變的話題"簡潔美"又有了一個新的詮釋。此類櫥柜作品目前在中國也是不少的。
當今設(shè)計多元化格局已形成
在櫥柜設(shè)計形式風格上,設(shè)計風格的多元化的格局已經(jīng)形成,沒有哪一種流派能夠一統(tǒng)天下,也沒有什么權(quán)威去剝奪某些流派存在的權(quán)力。設(shè)計理性與設(shè)計感性是天平的兩端,它們誰也不能壓倒誰而趨向于某種平衡。最近出現(xiàn)在汽車設(shè)計上的"新鋒銳"風格就將符合空氣動力學的流線型與剛挺有力度的"硬線條"結(jié)合在一起。實現(xiàn)了感性認識、理性推理的協(xié)諧成為造型設(shè)計形式的新引導趨勢。櫥柜設(shè)計"新鋒銳"和"硬線條"結(jié)合的作品在中國的市場上我們看見了不少。
總之,當今時代設(shè)計多元化時代的形式之間只有主流和非主流之分。"高科技"轉(zhuǎn)化為"高情感","改造自然"轉(zhuǎn)變?yōu)?quot;適應(yīng)自然"都是未來櫥柜設(shè)計的主題,也是國內(nèi)設(shè)計師們常掛在口頭的人性化櫥柜設(shè)計。