有人預(yù)言，廚電的未來(lái)在高端，而高端的未來(lái)一定是嵌入式。

消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，用戶(hù)對(duì)廚房生活的品質(zhì)需求在日漸增強(qiáng)。嵌入式廚電作為擔(dān)當(dāng)廚電行業(yè)高端轉(zhuǎn)型方向之一的維度，被越來(lái)越多的企業(yè)所重視。有業(yè)內(nèi)人士表示，未來(lái)能真正擊中用戶(hù)需求痛點(diǎn)、實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)品聯(lián)動(dòng)的場(chǎng)景性創(chuàng)新產(chǎn)品會(huì)成為未來(lái)廚電營(yíng)銷(xiāo)的強(qiáng)勁風(fēng)口。

嵌入式廚電成主要驅(qū)動(dòng)力

2018年，廚電市場(chǎng)風(fēng)向突變，在房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控傳導(dǎo)效應(yīng)的影響下，廚電行業(yè)經(jīng)歷了一場(chǎng)始料不及的市場(chǎng)下滑。根據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，廚電品類(lèi)2018年中國(guó)市場(chǎng)零售640億元，同比下滑6.4%。

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但與行業(yè)整體形勢(shì)不同，嵌入式廚電實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。奧維云網(wǎng)(AVC)預(yù)計(jì)，2018年嵌入式電蒸箱銷(xiāo)售額為51.3億元，同比增長(zhǎng)50.9%;嵌入式電烤箱銷(xiāo)售額為35.2億元，同比增長(zhǎng)20.3%;嵌入式微波爐銷(xiāo)售額為3.8億元，同比增長(zhǎng)10.5%;嵌入式洗碗機(jī)以線上占比35.5%、線下占比47.5%的比例占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位;嵌入式一體機(jī)方面，蒸烤一體機(jī)則有可能脫穎而出，成為亮點(diǎn)。

事實(shí)上，嵌入式廚電市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)表現(xiàn)并非偶然。在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，尤其在市場(chǎng)趨于飽和，房地產(chǎn)遇冷導(dǎo)致潛在市場(chǎng)增量不足的情況下，中國(guó)廚電市場(chǎng)一直在尋求高端轉(zhuǎn)型，向著健康化、品質(zhì)化、個(gè)性化方向探索。而嵌入式成套化廚電既能滿(mǎn)足中國(guó)家庭的廚房中廚電與櫥柜的一體化裝修風(fēng)又能滿(mǎn)足很多家庭一次性集中購(gòu)買(mǎi)、統(tǒng)一設(shè)計(jì)的便捷性，被視為既可以在增量市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，過(guò)渡到存量市場(chǎng)也能大放異彩的產(chǎn)品。

Arda安德電器董事長(zhǎng)胡忠懷曾在接受中國(guó)家電網(wǎng)的采訪中表示，中國(guó)嵌入式廚電市場(chǎng)正在步入中高速整長(zhǎng)期，在傳統(tǒng)廚房三件套增速放緩的大背景下，嵌入式廚電產(chǎn)品正在成為帶動(dòng)整體市場(chǎng)保增長(zhǎng)的新引擎。

眾多品牌爭(zhēng)相分羹

嵌入式廚電這一品類(lèi)在廚電市場(chǎng)上高達(dá)300%、甚至更多的同比增長(zhǎng)速度，成為各品牌企業(yè)不約而同開(kāi)始圍攻的高地。

數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入該領(lǐng)域的品牌數(shù)量在持續(xù)增加，截止2017年10月，新增嵌入式廚電品牌超20個(gè)，凈增新機(jī)型約165款。

雖然眾多家電品牌紛紛涌入，但在傳統(tǒng)廚電品牌中，“單品嵌入”仍是其主要手段。據(jù)安德廚電相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，成套嵌入式廚電只是一個(gè)屬于少數(shù)企業(yè)和品牌的盛宴。究其原因是嵌入式成套化廚電市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻較高。一是產(chǎn)品的穩(wěn)定可靠性要求更高，靠貼牌代工難以立足。二是重產(chǎn)品更重設(shè)計(jì)安裝等服務(wù)，單純的銷(xiāo)售能力強(qiáng)根本無(wú)法搶占這一市場(chǎng)。三是嵌入式成套化廚電，涉及到與廚房的整體裝修，涉及到與櫥柜的整體風(fēng)格。必須要與廚房進(jìn)行一體化融合。

(文章來(lái)源：現(xiàn)代家電網(wǎng)，侵刪)