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廚房生活體驗館帶給櫥柜行業(yè)的啟示

2011-12-24 09:25:24 責(zé)任編輯: 吳昊 瀏覽數(shù):

【中華櫥柜網(wǎng)】曾經(jīng),某知名廚房進入櫥柜市場2年時,在終端迅速掀起一陣熱捧前端國際廚房的熱潮,所到之處,所向披靡,加盟商更是趨之若鶩,據(jù)說加盟電話經(jīng)常打不進,因為加盟電話太多了,超忙,非常的熱火朝天。面...

廚房生活體驗館帶給櫥柜行業(yè)的啟示

曾經(jīng),某知名廚房進入櫥柜市場2年時,在終端迅速掀起一陣熱捧前端國際廚房的熱潮,所到之處,所向披靡,加盟商更是趨之若鶩,據(jù)說加盟電話經(jīng)常打不進,因為加盟電話太多了,超忙,非常的熱火朝天。面對高額的加盟費和保證金,不低于200方的當(dāng)?shù)刈詈觅u場的最佳位置,以及超過單店投資要超過百萬的“巨額“投資項目,絲毫沒有阻擋得住廣大加盟商投資加盟西威的信心和決心,透過此,櫥柜行業(yè)的火熱可見一斑。

而作為廠方則是刻意擺出了國際品牌的姿態(tài),寧缺毋濫,在招商的時候嚴格把關(guān),從對加盟商的考核,店面選址,終端展示,人員培訓(xùn)等全程服務(wù)中不斷貫穿著國際品牌的風(fēng)格,要求專賣店做到的就是執(zhí)行,強勢的執(zhí)行。在強大的終端管理和運營系統(tǒng)的支持下,在市場上一次又一次上演著銷售奇跡,09年下半年投入深圳直營店,6個店10月份單月銷量即突破200萬,單店單月銷售額約35萬,這個數(shù)據(jù)并不能顯現(xiàn)出其強勢,讓行業(yè)人士感嘆的是這35萬的銷量只用了不到10個單完成了,也就是說平均單套產(chǎn)品的銷售價格是超過3萬的,而這才是最值得研究的。

強勢品牌的崛起

從誕生之日起就在刻意打造國際廚房,路全長先生在《品牌背后的偉大兩極》中提到,品牌從誕生之日起就已經(jīng)決定了品牌的高度和定位,講到紅星美凱龍的廣告詞就是一個偉大的高度:全球家居品牌典范。

作為中山美加科技旗下音響品牌,對廚房行業(yè)完全是陌生的,如依托該品牌對于招商及品牌知名度、影響力還無法達到理想高度,為了強調(diào)品牌的國際化以及快速突圍國內(nèi)市場,高層的高明就從這里體現(xiàn)出來, 2009年7月29日,博西家用電器有限公司銷售總監(jiān) Marc hantscher和丹麥威法國際總裁Niels在威法西門子廚房體驗館握手聯(lián)合,宣布了這一前端的戰(zhàn)略聯(lián)盟的誕生。斥巨資與西門子聯(lián)合,目的很明顯,誓做國內(nèi)廚房行業(yè)一流品牌。

每個強勢品牌的背后都會有著美麗動人的品牌故事,沒有品牌故事的品牌是干枯乏力的:作為一家匯聚全球廚房科技的整體廚房制造商,西門子。威法希望能為您的廚房生活創(chuàng)造前端的體驗和樂趣,憑借源自丹麥,成立于1933年的代表北歐前端的設(shè)計和制造工藝的Vifa與代表全球廚電最高科技水平的西門子的兩強聯(lián)合,組成了專為滿足中國高端消費群的全新的廚房生活需求的前端戰(zhàn)略聯(lián)盟。

從一開始,這就是一個激動人心的事業(yè)。威法致力于以全球科技驅(qū)動中國廚房傳統(tǒng)的改革,在中國領(lǐng)域引導(dǎo)一場從“封閉式廚房“到“敞開廚房“,從“遠離廚房“到“重返廚房“;從“烹飪廚房“到“娛樂廚房“;從“美食廚房“到“健康廚房“的廚房革命,把現(xiàn)代化的、卓越和個性的科技廚房帶到中國,使完美的整體功能廚房系統(tǒng)在中國消費者中深入人心。

在這個故事當(dāng)中,西威使用的詞句“全球廚房““科技““前端““強強聯(lián)手““完美廚房“等等均在不斷給消費者灌輸一個信息:西威是國際品牌、西威是高檔的、西威是首創(chuàng)的、強勢的......

從品牌的誕生不難看出,西威對品牌的理解是深刻的,在沒有行業(yè)背景前提下,大量運用了音響行業(yè)的營銷手法,這兩個行業(yè)有著很多明顯共性,廚房和音響都屬于低關(guān)注度行業(yè),都屬于連鎖加盟,以其愛浪音響的獨特運營之道嫁接廚房行業(yè),強勢品牌呼之欲出。

差異的產(chǎn)品及其賣點包裝

僅僅靠品牌故事是無法制造出真正大品牌的,產(chǎn)業(yè)競爭學(xué)之父邁克爾波特曾經(jīng)告訴我們企業(yè)競爭成功有3大戰(zhàn)略:第一個就是差異化;西威廚房在終端展示及產(chǎn)品研發(fā)中,為了配合其科技化的特點,對終端展示進行了深入研究,從消費者心理、行為出發(fā),開創(chuàng)性的研發(fā)出了差異化的產(chǎn)品并對其作出非常好的賣點提煉及包裝,兩大科技突破、9大耐用技術(shù)、5大廚房防水技術(shù)、專業(yè)防潮技術(shù)、三大安全保障、六大人性設(shè)計、6大環(huán)保健康技術(shù)等一系列產(chǎn)品賣點的包裝,看似簡單,實則凸顯出西威人對于廚房的一針見血的理解。

我們不難看出這些包裝蘊含的深意,櫥柜到底要提供給消費者什么樣的享受?是娛樂?科技?......西威總結(jié)出來是這幾點恰恰是消費者最最關(guān)心的櫥柜產(chǎn)品本身的特點,消費者購買廚房,無非需要櫥柜防水防潮、人性化、美觀大方、環(huán)保健康、實用、使用更久、安全放心等,而西威所提煉的產(chǎn)品及其賣點包裝正是從消費者需求出發(fā),直接出發(fā)點及落腳點均在消費者。

現(xiàn)代科技的終端展示

終端展示緊緊圍繞了“現(xiàn)代感,科技感"展開,在櫥柜行業(yè)產(chǎn)品及終端展示高度同質(zhì)的今天,大部分的品牌店裝飾采用烤漆玻璃底、吸塑門頭字、店內(nèi)一片“黑“這“老三樣“。

西威在展示系統(tǒng)上也刻意強調(diào)了差異化,采取瓷片門頭底,吸塑發(fā)光字,店內(nèi)燈光、甚至到每套樣板,均大量使用了新型節(jié)能燈,外觀首先的感受就是科技感強,檔次高,在這樣的店內(nèi)銷售的產(chǎn)品肯定價格不菲。

連鎖加盟中,有一點很重要,就是終端展示的完整性和統(tǒng)一性。麥當(dāng)勞無論走到哪里門口永遠是一樣的,非常容易識別,櫥柜行業(yè)大部分品牌是廠方出圖紙,由加盟商自行裝修,此舉對裝飾過程及結(jié)果缺乏了有效控制,西威似乎很早就意識到這點,開創(chuàng)性的提出了2大解決方案:

第一是主材直供,對于專賣店的裝飾材料,很多是當(dāng)?shù)厥袌錾腺I不到的,由總部統(tǒng)一提供,甚至是強制的,裝修主材的直接控制極大保障了終端裝修和展示的統(tǒng)一。

第二是裝修費支持。為了達到終端展示效果,西威給予了一定的裝修支持。以期望終端展示不走樣。在這“一軟一硬“的支持中,于是我們就看到了櫥柜市場上終端展示一流的西威廚房生活體驗館。

完善的培訓(xùn)系統(tǒng)

一個新的專賣店如何能實現(xiàn)6個月收回投資?在櫥柜行業(yè),除歐派還有誰能做到?西威廚房用全國不到30個店的實例再次向行業(yè)給出了信號:我能。

有了較好的體驗館位置,超大一流的展示,這些是專賣店必須成功的硬件,接著就是“人“了。

很奇怪,在櫥柜專賣店天天招聘熟手的時候,西威逆向而行,大量培養(yǎng)應(yīng)屆畢業(yè)生,動輒招聘上百人,在培訓(xùn)基地采用封閉式培訓(xùn),導(dǎo)入了音響行業(yè)先進的培訓(xùn)體系,即培訓(xùn)--考核--培訓(xùn)---淘汰--培訓(xùn)---上崗,設(shè)立在廣州番禺的2000方的培訓(xùn)基地本身就是一個零售和展示形象的標(biāo)準(zhǔn)體驗館,在這里,西威實行了嚴進嚴出的培訓(xùn)系統(tǒng),據(jù)說在培訓(xùn)基地,2周就能輸出一個強勢的終端導(dǎo)購高手,但實際上這些所謂的高手都是應(yīng)屆畢業(yè)生,西威的培訓(xùn)體系最引人注目的一是執(zhí)行,二是激情,所有學(xué)生招聘過來后,全面實行軍事化管理,強調(diào)團隊和執(zhí)行,第一天培訓(xùn)講到的內(nèi)容,要不折不扣的完全COPY,甚至COPY講師的激情,即按照講師講解的套路,風(fēng)格進行完整復(fù)制,學(xué)員不需要也不要加入太多自己的思維,在對行業(yè)還不能充分認識的前提下,就COPY著講師的講解完完全全的復(fù)制。大浪淘沙,能者上,平者下,在這樣高壓的2個星期內(nèi),除了培訓(xùn)就是考核,不斷對練,然后在培訓(xùn)基地實際接待客戶4-7天,合格后馬**該培訓(xùn)成果第一時間輸出給終端。

應(yīng)屆畢業(yè)生的2大優(yōu)點在這里得到完美釋放,第一是激情,他們剛畢業(yè),有激情去執(zhí)行,第二是可塑性,宛如一張白紙,培訓(xùn)講師畫什么餅紙上就出來什么餅,西威于是又有了行業(yè)輸出導(dǎo)購人才最快的基地之稱。

總體來看,就像西威官方網(wǎng)站講到的那樣,憑借卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、科技化的體驗式銷售、一流的終端展示及西門子的品牌強大號召力,西威在中國櫥柜市場上迅速崛起,很快引起全行業(yè)的關(guān)注,并將繼續(xù)強勢引導(dǎo)櫥柜終端。

西威一面世在終端的表現(xiàn)就能如此強勢,跟企業(yè)營銷系統(tǒng)有著密切關(guān)系,相比國內(nèi)同行很多所謂的品牌,號稱是源自德國,意大利的國際前端品牌,自己的口號喊得響亮,表現(xiàn)出來的卻差強人意,張瑞敏先生說的好:是不是品牌不是企業(yè)說了算,而是消費者說了算。

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