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中國櫥柜業(yè)的“空間”和格局困局

2011-05-24 10:01:19 責(zé)任編輯: 張偉 瀏覽數(shù):

在當(dāng)前,行業(yè)內(nèi)的競爭主要表現(xiàn)在設(shè)計、服務(wù)、創(chuàng)新、質(zhì)量、配套、品牌等方面,有序的競爭使行業(yè)得以健康成長、規(guī)模發(fā)展。隨著競爭的加劇,小的廠家因品質(zhì)治理經(jīng)驗不足、營銷技術(shù)滯后、系統(tǒng)成本治理等原因很可能面臨被...

中國櫥柜業(yè)的“空間”和格局困局

在當(dāng)前,行業(yè)內(nèi)的競爭主要表現(xiàn)在設(shè)計、服務(wù)、創(chuàng)新、質(zhì)量、配套、品牌等方面,有序的競爭使行業(yè)得以健康成長、規(guī)模發(fā)展。隨著競爭的加劇,小的廠家因品質(zhì)治理經(jīng)驗不足、營銷技術(shù)滯后、系統(tǒng)成本治理等原因很可能面臨被淘汰出局或者被大企業(yè)兼并的局面,而實力雄厚、大品牌廠家的規(guī)模則逐步擴大,品牌的影響力越來越大,品牌效應(yīng)也越來越明顯。

每個地區(qū)又有各自的區(qū)域品牌。但是,正如中國其他行業(yè)發(fā)展過程的共同弊病,行業(yè)的核心產(chǎn)品形式即櫥柜的制作本身的科技含量不高,行業(yè)門檻低,企業(yè)經(jīng)營水平良莠不齊,形成諸侯爭雄,品牌林立,致使十幾年來行業(yè)之內(nèi)大部分櫥柜企業(yè)規(guī)模不大,技術(shù)、設(shè)備不到位,僅有部分廠家規(guī)模較大,尤其是做實木櫥柜的廠家;所以,目前大多數(shù)櫥柜企業(yè)之間的競爭形式雖然可反映在許多層面,但主要還是集中于價格上。

我國櫥柜產(chǎn)業(yè)是在上世紀(jì)90年代隨著人們居住條件的改善起步并逐步發(fā)展壯大起來的,假如與今天房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展勢頭和全國消費的集中注重力指數(shù)來看,毫無疑問,這是一個富有廣大市場前景的朝陽產(chǎn)業(yè)。根據(jù)中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點以及房地產(chǎn)的運動規(guī)律,目前國內(nèi)櫥柜企業(yè)主要集中于北京、上海、福建、廣東四大區(qū)域,這幾大區(qū)域在設(shè)計、服務(wù)、治理等方面引領(lǐng)著國內(nèi)櫥柜行業(yè)的發(fā)展。

一、“空間“和格局

自上世紀(jì)80年代殷始,我國在廚房能源的利用上經(jīng)歷了由用煤到用氣、用電的革新演進(jìn),廚房作為家居飲食環(huán)境的核心結(jié)構(gòu)發(fā)生了革命性的變化,廚房建設(shè)由功能型、配套型進(jìn)入了生活舒適藝術(shù)型的發(fā)展階段,廚房設(shè)備由簡單的搭建進(jìn)入到櫥柜單元的專業(yè)化制作階段。

目前城市居民家庭整體廚房擁有率只有2%,在我國東、南部沿海地區(qū),家庭櫥柜擁有率達(dá)到了3%,而中西部地區(qū)僅有0.5%左右,根據(jù)權(quán)威調(diào)研公司統(tǒng)計,整體廚房在2003年全年銷售46萬套,而在2004年上升到76萬套,預(yù)計未來三年整體櫥柜產(chǎn)品的潛在市場將會達(dá)到310萬套,增長率為120.7%,若按每套平均2萬元計,則有620億元的市場空間。

同時關(guān)聯(lián)行業(yè)的大廠家也看好這份肥牛,也不在“臨淵羨魚“,而是“退而結(jié)網(wǎng)“,有好多大牌的家電企業(yè)都紛紛投資進(jìn)入櫥柜業(yè)。在加上櫥柜行業(yè)門檻低,屬于勞動密集型,使得一些不具備專業(yè)知識,缺少生產(chǎn)設(shè)備,資金不足的企業(yè)或個人紛紛加入這一行業(yè),不計其數(shù)的“前店后廠“的“雜牌軍“ 搶灘登陸,先期瓜分,造成“搶單“、“惡意攻擊“、“相互壓價“等不良競爭現(xiàn)象彼此起伏,對整個行業(yè)的經(jīng)營品質(zhì)、顧客信譽造成了極大的負(fù)面影響。

正因為櫥柜業(yè)目前沒有什么準(zhǔn)入門檻,過程銷售靈活性較大、創(chuàng)造性強、基于購買對象的個性要求較大,所以此行業(yè)連一個完整的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都沒有,質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),尺寸系列,款式風(fēng)格等,八仙過海、各搞各的的本事,有的甚至沒有什么標(biāo)準(zhǔn),客戶要什么就生產(chǎn)什么,既而廉價劣質(zhì)材料和非環(huán)保的材料大量采用引發(fā)了“價格戰(zhàn)“,需求過程布滿了不規(guī)范的服務(wù)和極差的產(chǎn)品交付。

二、“土洋“與機會

在國內(nèi)櫥柜行業(yè)的競爭中,我們不得不關(guān)注國際品牌即“洋“品牌的攻城掠地的勢頭,洋品牌的設(shè)計、材料的采購成本、形象傳播能力、客戶關(guān)系治理能力、以及成熟的價值鏈治理能力和整體成本治理和運營能力都是國內(nèi)廠家學(xué)習(xí)的榜樣和面臨的壓力,我們既要在差距中找到發(fā)展的方向,同時也要在差距中找到生存策略。

好在櫥柜本身并不是高科技產(chǎn)品,目前國內(nèi)高端櫥柜品牌廠家所用的設(shè)備、工藝、材料并不比“洋“品牌差很遠(yuǎn),所欠缺的只是在產(chǎn)品設(shè)計和風(fēng)格創(chuàng)新方面,二者之間的價位差大到足以抵消“洋“品牌在設(shè)計上的優(yōu)越性;同時櫥柜是定制產(chǎn)品,還有一整套繁雜的安裝及配套過程程序,在市場占有率不高以及區(qū)域市場消費者需求差異大的現(xiàn)狀下,“洋“品牌想縮短供貨周期及平抑供貨成本在短時間內(nèi)根本無法形成優(yōu)勢。

同時國內(nèi)企業(yè)的人工成本大大低于國外企業(yè),中國櫥柜生產(chǎn)廠家具有明顯的成本優(yōu)勢。比如,德國櫥柜生產(chǎn)企業(yè)的人工成本比中國企業(yè)高好幾倍,盡管他們通過采用機械化生產(chǎn)來降低成本,但這仍然無法同中國企業(yè)相比,一樣的配置和工藝必須流程,外國品牌櫥柜會比中國品牌櫥柜貴1--2倍。

當(dāng)然,我們必須正視本行業(yè)的競爭焦點既產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計能力,我國本土品牌普遍有待于提高;在營銷服務(wù)方面,國內(nèi)品牌應(yīng)不斷增加服務(wù)的含量,從接洽、測量、設(shè)計、安裝、過程質(zhì)量、售后等各個方面都在不懈努力,重視細(xì)節(jié)和成本治理,強化本土品牌櫥柜的交貨期短,維修及時,服務(wù)更周到的優(yōu)勢,贏得中國本土品牌櫥柜的性價比持續(xù)優(yōu)勢,趕超洋品牌的差距。

三、“概念“與能力

假如您在中國市場打拼過幾年,您一定知道中國市場的成長特征,精英人士還會觸摸到市場跳動的脈搏,那就是中國行業(yè)發(fā)展的流芳千古的規(guī)律,產(chǎn)品和品牌的概念化和注重力聚焦。櫥柜行業(yè)也照抄不誤,在業(yè)內(nèi)還在對單個組件進(jìn)行學(xué)習(xí)階段時“整體廚房“概念已經(jīng)到普及階段了,就這個概念的出現(xiàn)已經(jīng)讓許多廠商不知所措,不知所向!

什么是“整體廚房“,整體廚房就是經(jīng)過精心設(shè)計的、將廚房家具與廚房電器融為一體并與家庭裝修風(fēng)格配套的廚房。在產(chǎn)業(yè)配套成熟、消費者認(rèn)知成熟國外,櫥柜公司是整體廚房的總承包商,從廚房家具到抽油煙機、冰箱、灶具、烤箱、水盆、龍頭、洗碗機,全部由櫥柜公司提供,甚至連小飾品都一應(yīng)配齊。

而在國內(nèi),不要說電器,有時候連拉籃都是消費者自己購買??赡苁窍M者習(xí)慣不同,也可能中國人非常有精力和時間,愿意去過一個自我“品位“的花錢樂趣,其實整體廚房的標(biāo)準(zhǔn)是建筑設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、廚房電氣標(biāo)準(zhǔn)及櫥柜標(biāo)準(zhǔn)的集成,幾個標(biāo)準(zhǔn)要相互兼容,這需要國家牽頭,各行業(yè)相互配合才行。

但在我國櫥柜行業(yè)內(nèi)部,要實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;盗谢?、首先要解決報價方法問題。在國外,櫥柜無一例外地采用單元柜報價,而在國內(nèi),以延米報價幾乎成了市場通用的報價形式。其實這種報價方法的弊端是顯而易見的,對于消費者來說,這種報價存在不清楚性、含蓄性,輕易被不良廠商鉆空子;對于廠家來說,這種報價方式不利于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。

反過來,不標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品不具備成套性、通用性和互換性,降低了產(chǎn)品的復(fù)制力和經(jīng)驗學(xué)習(xí),質(zhì)量難也保證,使消費者的利益得不到保障?,F(xiàn)在的市場情況是,小的廠家沒辦法實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化報價;大的廠家想實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化報價,卻胳膊扭不過市場。

在個性化問題上,有的消費者經(jīng)常把按自己要求的尺寸制作櫥柜誤解為個性化。其實在世界櫥柜流派中,德國體系注重標(biāo)準(zhǔn)化和功能性,意大利體系注重設(shè)計風(fēng)格。未來櫥柜業(yè)將會分出注重標(biāo)準(zhǔn)性、功能性的品牌和注重設(shè)計風(fēng)格的品牌,消費者可選擇適合自己品味的櫥柜公司,但不應(yīng)過分強調(diào)尺寸。這也說明我國的櫥柜行業(yè)的不成熟和消費者的價值認(rèn)知較薄弱。

四、“趨勢“和希望

1、品牌聯(lián)合航母的交合。品牌櫥柜企業(yè)將會與品牌廚衛(wèi)企業(yè)強強聯(lián)合,組成完整的整體廚房解決體系。

2、明確的主題生活風(fēng)格。櫥柜企業(yè)將逐漸注重設(shè)計風(fēng)格,將分出日本風(fēng)格、意大利風(fēng)格、德國風(fēng)格等。

3、分工專業(yè)和整體融合。櫥柜、廚電、廚衛(wèi)與建筑裝修多方融合,彰顯消費者的選擇和個性。

4、品牌布局明朗識別化。中外合資品牌坐穩(wěn)中高端市場,中小企業(yè)在低端市場完成積累。

5、收益穩(wěn)定投資透明化。行業(yè)利潤隨銷量上升,價格趨降。整體收益將趨于穩(wěn)定和透明。

6、環(huán)保和空間概念競爭。原材料、配件選用上還是設(shè)計**充分體現(xiàn)健康環(huán)保的概念。

7、功能融合到心靈融合。設(shè)計更加充分體現(xiàn)人文關(guān)懷精神,令櫥柜使用者深切感受到安全、快捷、方便、舒適。

8、生活文化的交相輝映。西方廚衛(wèi)文化與中國飲食文化相融合,體現(xiàn)中國不同地區(qū)生活方式、主人個人審美情趣及個性化特征。

9、人文智能網(wǎng)絡(luò)三合一。電器配件將向智能化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展,與現(xiàn)代化居家生活充分集合。

10、品牌的要害要素構(gòu)成。櫥柜的發(fā)展將更倚重于質(zhì)量、款式、服務(wù)與品牌。品牌經(jīng)得起時間的考驗,即便身處于一個不夠完善的環(huán)境中,著眼于長遠(yuǎn)利益。致力于提高產(chǎn)品品質(zhì),建立完善的售后服務(wù)體系,提高品牌美譽度。

隨著中國房地產(chǎn)市場空前火爆,同時,基于房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè)所帶動的居家藝術(shù)配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、國家相關(guān)部門正在對住宅制定新的標(biāo)準(zhǔn)來提升配套產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,其中廚衛(wèi)體系作為住宅的六大體系之一,被提到相當(dāng)重要的議程,作為廚衛(wèi)體系最主要部分的整體廚房業(yè)將會高速發(fā)展。在未來時間里,櫥柜業(yè)的發(fā)展將體現(xiàn)出如上特征。

中國櫥柜業(yè)走過的道路跟中國家具業(yè)和家裝業(yè)走過的路有相似之處,都是由簡單的家庭小作坊制作特點逐漸地向工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展的模式,這些都是基于需求爆裂導(dǎo)致供不應(yīng)求下的規(guī)?;?,由于櫥柜的非常性,這個行業(yè)的發(fā)展相對于關(guān)聯(lián)行業(yè)來說,顯得更有挑戰(zhàn)性和戲劇性,這是中國居家需求在不同時期消費者的關(guān)注點所決定的發(fā)展現(xiàn)象,即80年代末至90年代初,居家消費關(guān)注的是家電現(xiàn)代化的生活藝術(shù),消費者基于一個“品貴“心理;90年代中期,居家消費關(guān)注的是的客廳的生活藝術(shù),消費者基于一個“品匯“心理;90年代后期,居家消費關(guān)注的是的臥室的生活藝術(shù),消費者基于一個“品位“心理;二十一世紀(jì)初期,居家消費關(guān)注的是的居家整體的生活藝術(shù),消費者基于一個“品味“心理;廚房作為居家整體中“食性“的主要組成部分,進(jìn)入了居家消費者的視線,一發(fā)而不可收,所以假如說中國的家具業(yè)、家電業(yè)已逐漸步入成熟期的話,中國的櫥柜業(yè)則剛進(jìn)入成長期,機會和財富相繼而來,勢頭洶涌。

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