品牌：前五強(qiáng)格局未變

今年第三季度以來，吸油煙機(jī)前十大品牌的零售量市場份額逐月上升，截至10月，共占據(jù)67.87%的零售量市場份額，與2009年同期的61.63%相比，增幅超過6個百分點。位居前3強(qiáng)的老板、方太、華帝一共占有32.44%的市場份額。

其中，老板以12.24%的份額排在第一，方太以11.56%的份額排在第二，華帝以8.64%的份額名列第三，美的與帥康以6.34%的份額并列第四，萬和以5.33%的份額位居第五。吸油煙機(jī)零售量占有率前五強(qiáng)與去年同期統(tǒng)計結(jié)果一樣，依次是老板、方太、華帝、美的、帥康。前五強(qiáng)品牌格局尚未改變。

中怡康發(fā)布了2010年度1~10月份吸油煙機(jī)行業(yè)監(jiān)控數(shù)據(jù)與發(fā)展趨勢分析。根據(jù)全國406個城市3447家門店的零售監(jiān)測數(shù)據(jù)，反映出2010年度吸油煙機(jī)市場的整體競爭格局與消費特征：市場總體銷量穩(wěn)定，品牌格局清晰，歐式機(jī)占市場主流，高端產(chǎn)品競爭激烈，風(fēng)量是消費者第一關(guān)注點。

數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，老板的市場份額增長11.86%，增幅最大，華帝增長11.59%，方太增長10.17%，美的增長9.86%。與往年一致的情況是，國內(nèi)品牌優(yōu)勢依然明顯大于國外品牌，專業(yè)品牌優(yōu)勢依然明顯大于綜合品牌。浙系品牌依然總體占優(yōu)，老板與方太的冠亞軍地位多年未能被動搖。

產(chǎn)品：歐式機(jī)地位牢固

對產(chǎn)品類型的監(jiān)測顯示，2010年度，歐式機(jī)與近吸式均有較大增長，零售量漲幅均超過70%。但從整體市場來看，歐式機(jī)依然是市場主流，市場份額遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于近吸式與深罩式。1~10月份，近吸式零售量份額為19.33%，與去年同期相比增加7.4個百分點;深罩式零售量份額為28.84%，與去年同期相比下降5.51個百分點;歐式機(jī)零售量份額為49.46%，與去年同期相比基本持平。

從零售額上看，1~10月份的城市油煙機(jī)市場，歐式機(jī)零售額份額高達(dá)61.52%，占據(jù)了整個市場的半壁江山。近吸式零售額份額為23.84%，深罩式零售額份額為13.65%。監(jiān)測結(jié)果說明，快速增長的近吸機(jī)仍處在成長階段，未來三五年還很難動搖歐式機(jī)的主流地位。

歐式機(jī)市場競爭激烈，品牌集中度也很高。10月份的統(tǒng)計顯示，老板領(lǐng)先于其他品牌，占據(jù)17.45%的零售量市場份額，華帝占13.29%，方太占13.07%，西門子占8.13%，帥康占7.60%。

市場：風(fēng)量最受關(guān)注

數(shù)據(jù)顯示，吸油煙機(jī)中高端機(jī)型市場銷量不斷增大，高端市場比拼主要還是集中在一線品牌之間。

消費者對油煙機(jī)性能的關(guān)注，依然以體現(xiàn)吸排效果與高品質(zhì)的風(fēng)量為主。一、二級與三、四級城市消費者的煙機(jī)關(guān)注度前五項，排在首位的都是吸力強(qiáng)。據(jù)專業(yè)人士解釋，風(fēng)量成為消費者選購吸油煙機(jī)第一需求，是因為適應(yīng)中餐煎炒烹炸的猛火烹飪特點，更適應(yīng)高層住宅、小戶型、開放式廚房設(shè)計的家庭。目前，國家規(guī)定風(fēng)量指標(biāo)值必須大于或等于7立方米/每分鐘，各主流品牌均已在保證低噪音的基礎(chǔ)＊＊風(fēng)量大幅提升，最佳風(fēng)量已提升到17立方米/每分鐘。

業(yè)內(nèi)人士分析，2011年度油煙機(jī)市場前景將繼續(xù)看好，并可能形成以資本為主導(dǎo)的新格局。隨著廚電行業(yè)的可經(jīng)營價值迅速放大、國家相關(guān)政策的扶持，廚電行業(yè)差異競爭有望全面拉開，廚電產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有望在2011年度再度刷新。