在英美家庭劇中，無論是別墅花園還是高樓大廈，總不乏露天餐廳、戶外廚房的身影，這種室外開放式空間所帶來的互動體驗不僅有情調還特別溫馨。不過隨著天氣越來越寒冷，很多家庭更愿意宅在家中不想出門?？蛇@并不能阻擋我們對野營的熱情，設計一個戶外廚房，在合理布局的櫥柜中烹飪，讓我們在家中便能體驗冬季野營的樂趣。

>>入戶花園式

建在別墅花園完全露天的戶外廚房應該是最經典也最為常態(tài)的一種形式了，英國澳大利亞等地最為常見，其通過層次分明的植物圈定廚房的范圍，并能把各種廚房元素與周圍的園藝環(huán)境和諧相融，在享受烹飪樂趣的同事還可以觀賞花草園藝美景，一舉兩得。

櫥柜烹飪情調足 戶外廚房裝修體驗冬季野營樂趣

城郊中也不乏有入戶花園和庭院的人家，利用它們打造成一個別致的餐廚空間也是很好的想法，像美國加州的這棟別墅就是把部分庭院改成了一個工具齊全得令人咋舌的田園風戶外廚房。一面利用大扇落地窗和推拉門使室內室外連成一體，另一面是開放的綠色庭院，人與自然毫無隔閡感。廚具以鋼制為主，強抗潮防蝕性能，加上斜式木質天花板為其遮擋風雨，即便是壞天氣這廚房也是妥妥的!

櫥柜烹飪情調足 戶外廚房裝修體驗冬季野營樂趣

如果傾向現(xiàn)代風格的房子，可以參考以下這兩個案例：

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廚房裝修tips：使用鋼制閉合式廚電為宜

櫥柜烹飪情調足 戶外廚房裝修體驗冬季野營樂趣

建議戶外廚房的櫥柜使用鋼制閉合式家具較為保險，惡劣天氣時可以將廚具用品等盡數收納在內部，外層再加上防護罩保護電源，萬無一失。

>>戶外陽臺式

戶外廚房是花園別墅的權利??非也非也!如果你擁有一個戶外陽臺，打造一個或小資或清新的戶外廚房也是手到拿來的事情。

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仍然是隱于鄉(xiāng)村山野間的房子，沒有廣闊的庭院，主人別出心裁將部分廚房延展到了戶外陽臺上，簡約大方的裝修風格令一切看起來都是那么舒適。室內保留了廚房櫥柜、工作臺等主要部分，烤箱烤爐則移置室外，并配備簡單布置的餐桌，天清氣爽之時，和家人在此烘焙面包、BBQ、談天喝茶，何等溫馨愜意!

櫥柜烹飪情調足 戶外廚房裝修體驗冬季野營樂趣

主臥外面的小陽臺也被布置成了小型的戶外餐廚空間，上吸的歐式油煙機十分適合開放式廚房使用，精致的烤箱櫥柜麻雀雖小五臟俱全，方寸之間營造出美味天地，烹飪區(qū)域上方還設計了兩處排氣扇，盡可能減少油煙的影響，光照條件充足，置身其中便能感受到大自然和煦溫暖的氣息。

廚房裝修tips：注意環(huán)境的無煙保護

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少油煙的烹飪工具、抽油煙力度大的電器、抽風扇，這些都是戶外廚房必不可少的小衛(wèi)士，雖然戶外廚房更有利于保護室內環(huán)境不受油煙影響，但室外(尤其擺放了沙發(fā)等家具的)的墻地空氣仍然要小心呵護。

>>頂樓天臺式

在頂樓開辟一個烹飪用餐天地又是別有風味。而將天臺改造成廚房最大的問題當屬于“沒瓦遮頭“了，而加上頂部又令人感覺欠缺了頂樓露臺的感覺。如下圖案例，雖櫥柜以木材為主，而面上的材質則選用了石英，防止上部滲水，特別設計的支架采用柵格式，遮擋部分陽光又保留其通透性，兩全其美。當然，逢風雨天還是免不得采取遮膜將廚具保護起來。

櫥柜烹飪情調足 戶外廚房裝修體驗冬季野營樂趣

色彩斑斕的現(xiàn)代時尚露天廚房，放入繁華城市、鋼鐵叢林中的一片世外之地，獨得悠閑。頂樓栽種的花草生意盎然，看起來美得像個花園。獨辟一處作為烹飪空間，當然，烹飪仍然以烤箱烤爐為主，方便家庭親友聚會。黃色的櫥柜顏色和紅色沙發(fā)床相得益彰，藍天白云下，分外傷心悅目。

櫥柜烹飪情調足 戶外廚房裝修體驗冬季野營樂趣

廚房裝修tips：天臺改造注意房屋結構

櫥柜烹飪情調足 戶外廚房裝修體驗冬季野營樂趣

私改天臺做其他用途引發(fā)的樓房裝修紕漏屢見不鮮，一不小心就會造成樓下的水電系統(tǒng)問題，因此在改造天臺做廚房用途之前，一定要專業(yè)審核和設計，避免動了不改動的管線、影響房屋結構，危及人身安全。

【編者語】：人與大自然的親近感是天性使然，戶外廚房設計和擁有大落地玻璃觀景的餐廚空間或者其區(qū)別就在于，自然空間相互交融、將自己融在室外陽光的感受，和親友在露天空間中的互動體驗，其實都是后者無法給予的。

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